如何瘦身？早餐吃得對瘦身效果好

很多的人都忙於自己的工作和生活，早餐都是匆匆忙忙就隨便吃了點。其實早餐的正確的吃法和時間對瘦身是非常重要的哦，你們知道瘦身早餐應該怎麼安排嗎?

吃早餐的最佳時間

（01）早餐吃得過早也不好有的人習慣早起晨練，吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五、六點鐘。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。如果有晨練的習慣，起牀後馬上吃早餐，勢必會影響胃腸功能。

（02）早餐還不宜吃得太晚很多人早上不想吃早餐。拖到太晚就和中午飯衝突了，會不利於消化。形成一個惡性循環，三餐規律被打破，不僅對健康不利，也會很容易發胖。

（03）早餐最佳的時間是早上7:00左右。因為早上7點左右，胃腸道已經完全甦醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的營養，消化和吸收最佳必然對營養健康和瘦身是最有利的。

早餐飲食要點

（01）早餐宜軟不宜硬清晨，很多人食慾不佳，故早餐不宜進食油炸、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。宜吃容易消化的温熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、麪條、混沌等，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。

（02）早餐宜少不宜多早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%，一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存大腸中，被大腸中細菌分解，其中蛋白質的分解物會經腸壁進入人體血液中，對人體有害，並容易患血管疾病。

（03）早餐內容有講究早餐宜選五類食物：富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆漿等;富含維生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如麪包、饅頭、花捲等;富含水分的液體食物，如米粥、牛奶、豆漿、果汁等;開胃的、增加食慾的食物，如番茄汁、小醬菜等。相反，早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。

午餐最佳時間

（01）午餐最佳時間是12：30，中午12點後是身體能量需求最大的時候，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢嚥，切忌邊工作邊吃飯。午餐要粗細搭配，適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助於預防便祕;除了乾糧外，最好喝些滋潤的湯粥類;最好吃夠五種顏色，比如白色的米麪，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿蔔，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。

晚餐最佳時間

（01）晚餐最佳時間是18：30。晚飯最好安排在18點至19點中間，如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發肥胖，導致多種慢性病。完美晚餐最好遵循：晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助於攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力;控制食量也很重要，飯後半小時適當鍛鍊，可以避免脂肪堆積。