食用蓮子的養生功效以及注意事項

人們對健康的關注度日益增加。食療也成為一種積極的健康生活方式了。蓮子是我們常見的粥品食材，那麼它有哪些功效？食用時又該注意些什麼呢？

工具/材料

蓮子

操作方法

蓮子可以有效的清熱降火，特別是心火。在食用時蓮子的芯雖然很苦，但是不建議在吃的時候摘除。

蓮子對於人體具有滋補的功效。身體病弱的人以及老人可以經常使用蓮子熬煮粥品。

蓮子還有預防癌症的功效。特別是針對鼻咽癌能降低其發生的概率。

體質寒涼的人在食用蓮子的時候一定要去掉蓮心，以免加重寒涼的體質。且要減少蓮子的食用。

平時有便祕困擾的人也儘量不要吃蓮子。腹部常常有脹滿感覺的人也不要食用。

特別提示

新鮮的蓮子較難保存，可以放在冰箱的冷凍層。