四物湯的功效與作用及食用方法

四物湯是一道漢族藥膳。中醫補血、養血的經典藥方，方用當歸、川芎、白芍、熟地四味藥組成。四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方，最早出現記載於唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》，通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應用較為廣泛的，四物湯就是使用熟地黃12、白芍12、當歸10及川芎8這四種中藥材。一般來説，它具有補血調經的效果，可減緩女性的經痛。那麼可能很多人都不知道怎麼食用，所以我就來教大家怎麼做吧。

工具/材料

四物湯

操作方法

01

首先準備好材料：紅豆，薏米，山藥，這些材料都要隨時準備好；

02

然後將紅豆和薏米提前一晚先用冷水泡好，山藥去皮切成塊；

03

再將紅豆，薏米和山藥用水洗淨放入電壓鍋內，按八寶粥鍵煮；

04

最後出鍋的時候根據個人口味放入糖等調料即可。

05

功效與作用：四物湯是一種中藥，它主要有補血，養血的功效。所以很多女性在月經期間由於痛經難受，都會服用這味中藥。

特別提示

紅豆先用冷水浸泡更容易煮爛。