葵花籽的養生功效有哪些？怎麼吃才更好？

葵花籽是很常見的堅果，香脆可口，很多人都喜歡吃，朋友聊天或者看電視時，一杯清茶搭配一碟葵花籽，好不愜意。小小的葵花籽雖然貌不驚人，營養價值卻是很高，其富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂以及各種維生素，經常食用，有很好的養生功效。那麼葵花籽究竟有哪些養生功效呢？吃葵花籽有什麼禁忌嗎？怎麼吃才更好呢？

操作方法

（01）穩定血壓，保護心血管健康葵花籽中的亞油酸含量很高，經常食用，有助於降低人體的血液膽固醇水平，穩定血壓，有防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功效。

（02）安定情緒，有助於改善睡眠葵花籽中富含鎂元素和鈣元素，兩者協同作用，能調節神經緊張度，有助於神經放鬆，而葵花籽中所含的亞油酸、多種氨基酸和維生素等，還能調節腦細胞的正常代謝，從而起到安眠作用。

（03）修復細胞，降低患癌的風險葵花籽中含有豐富的抗氧化劑維生素E，維生素E不僅對癌細胞有較強的抵抗力，還能加速白細胞的生長，從而提高人體免疫力，降低患癌風險。

（04）防治便祕，有助於身材苗條葵花籽中食物纖維含量很高，能有效促進腸蠕動，有助於人體排出體內的毒素和有害物質，對保持身材有較好的作用。

（05）增強韌性，有助於關節健康葵花籽中含有豐富的鈣、銅、鎂等營養元素，這些營養元素有助於增強骨骼的密度，其中，銅元素還能增強皮膚和韌帶的彈性和韌性，而葵花籽中所含的維生素E更可以緩解關節疼痛，有助於保護關節健康。

（06）柔嫩肌膚，延緩皺紋的形成葵花籽中不僅含有大量的維生素E，更含有對抗紫外線的成分，經常食用，有助於保持皮膚的年輕和美麗。其中所含的棕櫚酸、油酸和亞油酸更能促進膠原蛋白生成和提高皮膚彈性，使皮膚柔軟，光滑，延緩皺紋的形成。

操作方法2

（01）肝炎患者不宜食用葵花籽葵花籽中含有較多的不飽和脂肪酸，食用後會消耗體內大量的膽鹼，從而使脂肪積存在肝臟，影響肝細胞的功能，因此，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。

（02）膽囊切除者不宜食用葵花籽葵花籽中含有一定的脂肪，需要膽汁去消化，而膽囊切除者儲存膽汁的功能已經喪失，因此不宜食用葵花籽。

（03）痛風病人不宜食用葵花籽葵花籽中含有大量草酸、嘌呤，人體攝入後會導致尿酸增加，因此，通風病人不宜食用。

（04）胃病患者不宜過多食用葵花籽嗑瓜子時會將大量津液吐掉，使味覺遲鈍，食慾減少，甚至會引起胃部痙攣，因此，胃病患者不宜過多食用。

（05）育齡男性不宜過多食用葵花籽葵花籽中的蛋白質含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引發睾丸萎縮，造成不育，因此，育齡男性不宜過多食用。