獼猴桃和奇異果的區別

很多人都分不清楚獼猴桃和奇異果，因為這兩種水果無論是外形還是顏色都實在是長得太像了。但其實這兩者還是有區別的，下面就來看一下這兩者的區別吧。

操作方法

（01）獼猴桃是產自我國的一種水果，被人們譽為“水果之王”，而奇異果則是百年前新西蘭人從中國引進獼猴桃，再經過改良而成。因此奇異果的價格比獼猴桃的要高。

（02）獼猴桃的大小和形狀都是不規則的，並且絨毛分佈很雜亂，看起來較為粗糙；而奇異果的大小較為均勻，形狀也比較規則，表層絨毛很短，但分佈很勻稱也很整齊，幾乎是順着同一方向，甚至有些奇異果還沒有絨毛，表層十分光滑。下圖分別為獼猴桃和奇異果。

（03）從口感上來説，奇異果的肉質更加緊實，而獼猴桃的肉質相對鬆散。奇異果的汁液較多，甜度含量更高。

（04）兩者的吃法也不同，獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃，所以必須要放軟。而奇異果就是要硬硬的，吃起來才香甜。