食用百合和藥用百合的區別

百合具有保健滋補的作用，現在市場有很多幹百合，一般都分為食用百合和藥用百合。那食用百合和藥用百合有什麼不同呢？下面就來看看吧！

操作方法

（01）外觀食用百合：顏色潔白，葉片肥厚飽滿，質地比較細膩藥用百合：顏色偏黃，葉片較小，缺乏光澤

（02）口味食用百合：口味甜美而幽香，口感細膩，營養豐富藥用百合：口味略帶苦澀，沒有糖分

（03）功效食用百合：營養價值比較高，可以説是滋補身體的佳品，平時食用會有保健作用藥用百合：與食用百合功效不同，藥用百合主要用來治療疾病，具有止咳潤肺，養心安神等作用

（04）價格食用百合：由於食用百合對於生長環境的要求比較高，不易養殖，所以市場價格比較高藥用百合：產量比較豐富，價格就要相對便宜一些

（05）產地食用百合：主要產自於甘肅蘭州藥用百合：產地比較廣泛，如江蘇、浙江一帶，湖南一些地方也有