怎樣才能把普洱熟茶泡好？

沖泡普洱熟茶大多也採取功夫茶的衝泡茶具和沖泡方式，一般來説要求水温必須在90度以上，投茶量則是根據周圍茶客情況適量投茶。因為經過渥堆工藝，普洱熟茶茶質破損較大，在茶表層易形成一些不易溶於水的成份，從而影響茶湯渾濁不明亮，因此在喝普洱熟茶時，儘量洗茶2到3道，而且一定要將茶給完全洗淨。因為普洱熟茶不像生茶那樣容易出味，所以在前面幾道泡茶時儘量出湯慢點，這樣以保證普洱熟茶從頭至尾，茶湯和口感差不多是一樣的。還有在注水沖泡普洱熟茶時，要注意注水入壺（碗）的力度不宜過重、不宜攪翻，不宜搖晃，不宜靜置較長時間後再次沖泡，以免使茶湯渾濁、茶味失真。而當泡到十多泡後，就儘量悶茶來泡，這樣會使普洱熟茶茶湯及口感還是一樣。

操作方法

（01）其實就小編個人經驗來説，採用悶泡法和煮茶法是沖泡普洱熟茶最好的方法，它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性，能更好地顯現出普洱熟茶厚、滑、醇、和、潤等品質。

（02）悶泡法：每次倒出茶湯時都留根（也叫湯底），或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

（03）煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加温燒煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不捨丟棄，繼而煮之續其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清福”，那煮茶實為惜福了。