補充膠原蛋白,試試這九種富含膠原蛋白食物
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隨着年齡的增長,人們的皮膚會逐漸鬆弛,出現斑點,產生暗沉。而膚質的下降會讓面容看起來蒼老、憔悴。而這些皮膚問題的產生,主要源於膠原蛋白的缺失,而下面九種食物,可以幫助人們補充膠原蛋白:
1.豬蹄富含膠原蛋白豬蹄中有豐富的動物膠質,且肥瘦均勻,用於補充膠原蛋白既營養,又美味。2.銀耳富含膠原蛋白銀耳的營養成分很高,有植物燕窩的美稱,且銀耳中膠質豐富,和紅棗、蓮子等一起燉煮,膠質會慢慢流入湯中,便於吸收。
3.酸奶富含膠原蛋白酸奶是補充膠原蛋白的主力,且它是以牛奶為原料,營養又能促消化。
4.雞爪富含膠原蛋白雞爪雖然肉少,但全爪裹着雞皮,上面是慢慢的膠原蛋白。
5.花膠富含膠原蛋白花膠和銀耳類似,內含膠原蛋白豐富,燉煮後易出膠。
6.豆類富含膠原蛋白豆類裏面含有植物膠原蛋白,且種類多樣,做法較多,如黃豆與豬腳一起燉煮更能補充膠原蛋白。
7.魚類富含膠原蛋白魚類特別是深海魚類,膠原蛋白較多,煮後味道奇佳,便於食用。
8.豬皮富含膠原蛋白豬皮的膠原蛋白多,可以將之長時間熬煮,等豬皮全化為膠質,晾涼後塗抹至臉上。
9.蹄筋富含膠原蛋白蹄筋就是膠原蛋白的集合,且與蔬菜等搭配更為營養。
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