九種富含膠原蛋白食物

人體皮膚中真皮的構成約有70%是膠原蛋白，其主要功能是維持皮膚張力和保持皮膚的彈性。隨着年齡的增加，膠原蛋白逐漸減少，皮膚出現鬆弛和皺紋。而注射用膠原蛋白產品應運而生，那我們何不為了健康着想在生活中多食用一些富含膠原蛋白的食物呢？

操作方法

（01）所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸雞皮”，其製作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用葱、姜、大料醃起來，然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用

（02）蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補充膠原蛋白。

（03）大家都喜歡吃魚，可是很少讓你瞭解，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，他們在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

（04）花膠主要成分有膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦。

（05）豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，所以吃完豬蹄之後要多吃水果哦。

（06）所有動物的小腿，除了骨骼，覆蓋在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含膠原蛋白。豬小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的膠原蛋白食物，不信可以試一下效果非常好的。

（07）經常買肉吃，可別忽略了肉皮，人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，多吃肉皮，能使皮膚保持光滑，可讓人看起來年輕不少呢。

（08）大海里面的海蔘蛋白以膠原蛋白為主體，其中富有的甘氨酸和鹼性氨基酸，是生血、養血和促進鈣質吸收的基礎。海蔘還含有18種氨基酸，其中有9種人體必需的氨基酸含量很高，特別是精氨酸含量遠遠高於其他海產品。

（09）生活中我們吃的豆類，蛋白質不僅含最高，而且質量也好。豆類蛋白質的蛋氨酸組成與動物蛋白質相似。但是，豆類蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是想補充膠原蛋白又不想發胖女性的首選喲！