南眉籽（蘭香子）怎麼吃

南眉籽又名蘭香子，明列子，羅勒籽，光明子，為脣形花科，一年生芳香性亞灌木狀草本植物。是一種名叫“山香”的植物之成熟果實，其大小如芝麻。將其浸泡於水中會迅速吸水膨脹，攝入人體後可促進腸道蠕動，有助於消化。除此外，還可清腸明目；對食物中許多的有害成分具有解毒作用。在贛還美其名曰“特產”：

方法一 用水泡喝

（01）直接用水泡喝。每天飯前30-60分鐘，取7.5g左右（約3鐵勺）的量，用冷開水或温水泡開吞服：

（02）由於蘭香子泡水喝一點味道都沒有，剛開始喝可能還有不太好的感覺。所以你可以加入其它飲料混合喝：

（03）當然，還可以製作味道更好的“蘭香子飲料”：

方法二 南眉銀耳羹

（01）準備好銀耳、南眉籽、枸杞子、冰糖：

（02）銀耳用冷水泡發並加入冰糖：

（03）南眉籽用冷水泡開：

（04）銀耳煮開後，加入枸杞子：

（05）倒入南眉籽：

（06）煮好的南眉銀耳羹盛入碗中即可食用：

特別提示

水温一定不要超過60度；

不要嚼哦，嚼就是“吃”不是“喝”了！嚼開“吃”就會感覺不爽了。