秋葵怎麼做好吃（簡單版）

秋葵有一種特殊風味，口感爽滑，營養非常豐富，大部分人不是很喜歡吃秋葵，因它種黏糊糊滑溜溜；秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益；還很下飯的可口菜；秋葵還可以清炒或炒肉都很不錯，可以試試哦；

操作方法

（01）用鹽水清洗秋葵；

（02）備好蒜泥、胡椒；

（03）鍋裏放冷水，下秋葵，大火煮，加入一勺鹽，等水沸後放入秋葵，沸水中灼3-5分鐘；顏色略變色，即可撈出，

（04）將醬油和食醋以1:2的比例調好，蒜泥、胡椒備好；

（05）把切斜片秋葵放入盤中，再把蒜泥、胡椒放在上面；

（06）熱鍋熱油，澆在秋葵、蒜泥、胡椒上，最後淋上調好的醬油醋，即可上桌；

特別提示

秋葵要買買新鮮的；