提子的籽能吃嗎

簡要回答

提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素，花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以提子的籽是能吃的，而且還具有一定的營養價值。

提子是一種美味的水果，很多人都喜歡吃，但是在吃提子的時候也會有一些麻煩，提子通常都有小小的籽，吐起來比較麻煩，那麼可不可以把提子籽吃掉呢？下面小編就來跟大家説一説提子的籽能不能吃。

詳細內容

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基；提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。除此之外，還含有另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。提子的皮除了可以預防一些疾病之外，還可以讓你變得美美哦！因為，提子皮中含有花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

提子籽，具有抗氧化作用和清除自由基的作用、保護心血管系統、抗輻射作用、皮膚保健答及美容作用。提子皮和提子籽內含有抗氧化物質，對心腦血管疾病具有預防作用。可是提子糖分含量高，十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量，晚上實在不宜多吃。

每一百克的提子裏面，它的熱量是52大卡，，只要散步30分鐘就可以消耗掉這些熱量的。提子中碳水化合物含量超過1/10，並且主要是葡萄糖，可快速被人體吸收利用，減肥時如遇到低血糖可以適量進食。但是，會讓人變胖的並不是提子的熱量高，而是它富含各種的糖分，這些糖分被人體吸收之後是可以轉化為脂肪的。