懶人家常菜 你更喜歡哪一道

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由於生活的壓力，我們往往無法享受一頓美味的家常菜，這已經成為了一種奢望。家常菜的種類繁多，做法也千差萬別，但最重要的是它們味道美味，製作簡單快捷，專門為那些懶人量身定製。分享幾款懶人家常菜，它們的做法簡單方便，讓你也能夠享受美味佳餚。

一、香辣雞爪
1.準備雞爪、葱、姜、蒜片、小米辣和料酒等食材。
2.調製醬汁，將生抽、老抽、料酒、蠔油和黃豆醬混合均勻。
3.將雞爪焯水撈出，再熱鍋炒香蒜片和小米辣，加入雞爪翻炒上色，倒入醬汁炒勻，加水燉煮20分鐘即可。

二、糖醋排骨
1.準備葱、姜、白芝麻等食材。
2.調製醬汁，將生抽、料酒、老抽、醋和白糖攪拌均勻備用。
3.將排骨焯水撈出，熱鍋加入冰糖炒出糖色，放入排骨翻炒上色，倒入醬汁炒均勻，加入葱段和薑片，加水燒開後轉小火燜煮40分鐘，最後收汁撒上白芝麻即可。

三、虎皮青椒
1.準備青椒、豆豉、薑末、蒜末、生抽、醋、老抽、白糖、玉米澱粉、清水和油等食材。
2.調製醬汁，將生抽、白糖、老抽、玉米澱粉、醋和清水混合成醬汁備用。
3.將青椒去籽，用刀拍一下後切成小段，熱鍋潤鍋加入青椒煎至兩面呈虎皮狀，然後加入豆豉、薑末和蒜末煸香，倒入醬汁翻炒均勻即可。
如果你也喜歡這些懶人家常菜，不妨嘗試一下它們的製作過程。它們不僅可以滿足你的味蕾，還能讓你在忙碌的生活中找到一些放鬆和享受的時刻。記得儘量選擇新鮮的食材，並根據個人口味進行調整，讓這些家常菜更符合你的喜好。