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關於雞爪的百科

雞爪的多種做法
  • 雞爪的多種做法

  • 雞爪的做法有很多,接下來我們就來講一講雞爪的多種做法操作方法滷雞爪,我們可以去超市買好滷味料,先把雞爪過熱水去除浮沫,然後就用滷味料的湯煮,然後浸泡一段時間就可以了。泡椒鳳爪,我們可以自己在家制作一些泡椒或者去超市購買現成的泡椒,然後把煮好的雞爪浸泡幾個小時就可以...
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泡雞爪的家常做法
  • 泡雞爪的家常做法

  • 嘴饞的時候就喜歡吃點泡椒鳳爪、泡椒鴨爪,可是這種類型的食物如果買成品,吃多了費錢又傷身。今天小編就給大家介紹一下泡雞爪的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)將雞爪解凍,清洗乾淨;(02)將雞爪去除指甲,切成小塊狀;這樣才能更容易入味;(03)姜清洗乾淨,切成薑片;將薑片下鍋,加入適量...
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泡椒脱骨雞爪的做法
  • 泡椒脱骨雞爪的做法

  • 很多人都喜歡吃泡椒鳳爪,現在,我們就來學一學泡椒鳳爪的製作。工具/材料泡椒葱薑蒜料酒鹽白糖白醋麻椒味精操作方法將準備好的雞爪去除指節。把雞爪的腳掌切開,把雞爪的骨頭剔掉。如果有耐心,或是不喜歡有骨頭的話,可以一起把雞爪的爪子裏的小的骨頭剔掉。將剔除骨頭的雞爪泡...
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酸辣雞爪的家常做法
  • 酸辣雞爪的家常做法

  • 工具/材料雞爪500克、指天椒4只、蒜3瓣、香油1勺、生抽2勺、糖半勺、鹽半勺、涼拌醋2勺、涼白開適量。操作方法準備雞爪500克,超市買的冷凍雞爪即可。買的雞爪儘量挑大小均勻、品相好無瑕疵的。買回來的冷凍雞爪先解凍,然後剪去指甲,用刀從中間斬成兩半。雞爪冷水下鍋,清水要...
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雞爪的做法大全
  • 雞爪的做法大全

  • 雞爪想必大家在童年的時候都十分喜愛,那它的具體做法是怎樣的呢?下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法(01)首先將鮮雞爪用剪刀剪去指甲後,清洗乾淨,裝盤備用。(02)然後再將適量的小青椒、、小米辣和葱切成小段,將檸檬切成薄皮,並將蒜切成碎末。(03)然後再在鍋中加入燉料燒...
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爆炒雞爪怎麼做?滷味雞爪的做法
  • 爆炒雞爪怎麼做?滷味雞爪的做法

  • 滷味是我比較愛吃的一道菜,尤其愛吃滷味雞爪,今天我們就來和大家分享一下它的做法吧操作方法(01)首先備好燒滷味雞爪的大料,花椒,八角茴香,香葉等等,調味品店都可以買到的(02)然後把雞爪剁成小塊備用,用水沖洗乾淨(03)然後把雞爪倒入鍋中,加入適量的涼水,焯一遍水,然後洗淨後備用(04)鍋中放...
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油炸雞爪的家常做法
  • 油炸雞爪的家常做法

  • 簡要回答把雞爪加配料醃製半小時,把醃好的雞爪用開水煮熟,撈出雞爪,控幹水份,下油鍋炸至金黃即可出鍋,撒入調味料拌勻。油炸雞爪幾乎每個人都愛吃,每家每户辦酒席就會用它做開胃菜,那它到底是怎麼做的呢?就讓小編來告訴大家吧!詳細內容把雞爪解凍後清洗乾淨,把雞爪指甲剪乾淨後,倒入...
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四川泡雞爪的做法!
  • 四川泡雞爪的做法!

  • 現在外面的泡雞爪我們都知道里面含有過氧化氫跟漂白粉。那麼我們今天就自己來做泡雞爪!操作方法(01)我們先將雞爪解凍洗淨後放如清水中煮,帶水開後四五分鐘將雞爪撈起。待涼後倒入清水中漂白(02)將一包小米辣倒入大碗中連裏面的水一起,將備好的洋葱切片備用。薑切片、蒜拍碎也放...
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抖音泰式酸辣味雞爪怎麼做
  • 抖音泰式酸辣味雞爪怎麼做

  • 這款泰式酸辣味雞爪在抖音上面很火呢!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將雞爪清洗乾淨,把指甲剪掉,放入涼水鍋中,加入適量的姜,倒入少許料酒,大火煮開轉小火煮10分鐘(02)煮好以後撈出,放入冰水中浸泡半個小時(03)然後我們開始調汁:把200ml米醋,200ml生抽倒入杯子中,加入少許...
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雞爪怎麼做好吃
  • 雞爪怎麼做好吃

  • 平時自己就喜歡吃滷煮的東西,無奈感覺外面市場上的東西不是特別乾淨。於是自己就學習如何滷雞爪,解饞的同時還能增加自己的廚藝。操作方法將雞爪剪去指甲,這個看個人的喜好吧。然後把雞爪放入鍋中焯一下,焯的過程中加入料酒和薑片去腥。這時候準備我們需要的材料(葱薑蒜、料酒...
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網紅蒜香雞爪的做法
  • 網紅蒜香雞爪的做法

  • 簡要回答網紅蒜香雞爪的做法:雞爪清洗乾淨,焯水後去掉指甲切半,把蒜米和辣椒剁碎,把冰好的雞爪放入蒜蓉辣椒,放小半碗水,加入鹽,生抽,一兩勺白醋,半勺白糖,適量鹽,雞精,加入少許的芝麻油(香油)然後攪拌均勻就可以了。很多人都喜歡吃蒜香雞爪,既可以當菜下飯吃,也可以在追劇的時候當零食吃...
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怎樣做雞爪簡單又好吃——滿滿的膠原蛋白
  • 怎樣做雞爪簡單又好吃——滿滿的膠原蛋白

  • 雞爪好吃又有嚼勁,但是市場上買回來的雞爪總擔心不衞生,那麼下面我們就來教你怎麼做出簡單又好吃的雞爪來。操作方法(01)先去菜市場選購新鮮雞爪,超市雖然也有雞爪賣,但是超市的雞爪不新鮮,所以如果住所附近有菜市場的話最好去菜市場選購。挑雞爪的時候儘量挑選色澤好而且肥大一...
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手把手教你在家做香辣雞爪,味道一點不比飯店的差!
  • 手把手教你在家做香辣雞爪,味道一點不比飯店的差!

  • 簡要回答雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。日本科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓!今天要給大家分享的是香辣雞爪的做法,軟爛多汁,做法簡單,喜歡的姐妹們快去做吧。準備食材:雞爪、葱、姜、蒜末、小米辣...
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虎皮雞爪的家常做法
  • 虎皮雞爪的家常做法

  • 虎皮雞爪操作方法(01)原料圖。(02)鍋裏放水,用一半姜拍碎放入煮開,放雞爪煮開,繼續煮兩分鐘。(03)煮好的雞爪沖涼水後,晾乾。(04)蜂蜜和白醋兑好,充分攪拌均勻。均勻的刷在雞爪上,一面刷好翻面再刷。刷後晾乾。(05)鍋裏燒油,油燒熱迅速下入雞爪。(06)蓋上鍋蓋。不時的晃動鍋,以防雞爪粘鍋。(07...
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檸檬酸辣雞爪的教程
  • 檸檬酸辣雞爪的教程

  • 今天給大家分享一下檸檬酸辣雞爪的一個教程,非常非常的美味。主要的人材料呢,就是雞爪已經檸檬他那是非常有代表性的一道涼菜,是雲南那一邊的特色小吃家常菜品。大家都知道雞爪了,也有豐富的一些營養物質比如説它是白色食物,可以補充人體的膠原蛋白。而且夏天製作這一款檸檬酸...
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怎麼做醬汁雞爪
  • 怎麼做醬汁雞爪

  • 雞爪中不僅含有豐富的營養也是我們的家常菜,小編這就介紹一下怎樣醬雞爪哦操作方法(01)雞爪大約300g(02)選取薑片,越老越好,3片(03)剝葱皮,洗淨葱,兩端(04)切成葱沫狀,放入碗中,準備料酒(05)鍋中加入調料,温水15分鐘(06)小火燜煮10分鐘(07)美味的醬雞爪就出鍋了...
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教你如何製作美味的紅燒雞爪
  • 教你如何製作美味的紅燒雞爪

  • 有的人很喜歡吃滷製的食物,紅燒雞爪就是一道滷菜,滷菜獨特的厚重味道深得人心,用來下酒是最好的,下面教你在家制作紅燒雞爪,一起學起來吧。紅燒雞爪(01)將準備好的雞爪先洗淨,如果覺得整個太大了的話,可以適當剁成小塊,方便食用,剁之後記得沖洗下。(02)在鍋里加入適量的清水,然後倒入剁...
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無骨雞爪的製作方法
  • 無骨雞爪的製作方法

  • 涼拌去骨鳳爪的做法非常簡單,只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做,您就能輕鬆學會涼拌去骨鳳爪怎麼做,如何做才更好吃了。操作方法(01)準備所有材料。(02)雞爪洗淨放入鍋中。鍋中加水,沒過雞爪。(03)大火煮沸,關火,將浮沫洗淨(04)鍋中加水、洗淨的雞爪、八角、料酒,大火煮開後,換小...
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簡單雞爪做法
  • 簡單雞爪做法

  • 滷雞爪作為一道零食很受大眾喜愛,啃雞爪似乎成為人們的一種喜好,所以各大超市都有雞爪售賣。但是,超市中包裝的雞爪多少會有防腐劑的添加,為了更加健康,我們不妨自己動手做滷雞爪,關鍵做起來很簡單,味道也不錯喲!操作方法(01)把雞爪清洗乾淨,瀝淨水分。(02)在開水鍋中加料酒煮3-5分鐘...
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雞爪煲湯的做法
  • 雞爪煲湯的做法

  • 雞爪煲湯的做法很多,但我最愛的是藥膳雞爪湯,因為它不但養顏,而且很滋補,特別適合現在的天氣。操作方法(01)準備好食材(02)黨叁切小段,紅棗去核(03)雞爪焯水(04)再切去雞腳的指甲(05)砂鍋裏放進適量的水,倒進藥材煲(06)待藥材煲出味道後加進雞爪一同煲(07)煲至雞爪軟爛後,加進枸杞裏,煲5到10分...
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紅燒雞爪怎麼做好吃——紅燒雞爪的家常做法
  • 紅燒雞爪怎麼做好吃——紅燒雞爪的家常做法

  • 紅燒雞爪想要做的好吃,那必須得花費點時間,有好吃的美味不怕等。今天做的雞爪放了幾片幹柚子皮別有風味,味道香氣撲鼻,色澤紅潤,回味無窮。下面小編把製作方法分享給大家,學會了朋友來做客還可以小露一手。操作方法(01)準備好500克雞爪洗乾淨備用。(02)輔料有桂皮、八角、柚子皮、...
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如何做網紅雞爪雞腳  檸檬百香果雞爪雞腳
  • 如何做網紅雞爪雞腳 檸檬百香果雞爪雞腳

  • 檸檬百香果雞爪是目前很受歡迎的小吃,那麼檸檬百香果雞爪怎麼做?請看下文。工具/材料冰凍雞爪、紫洋葱、檸檬、香菜、料酒、小葱、百香果、小米椒、姜、蒜、鹽、砂糖、芝麻油、醬油、雞精、胡椒粉操作方法將冰凍過的雞爪解凍,然後用清水洗乾淨,將雞爪上的指甲剪掉,再切成兩半,...
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麻辣雞爪的家常做法
  • 麻辣雞爪的家常做法

  • 麻辣雞爪可以當菜餚、也可以當平時的麻辣小零食,雞爪含有很多的膠原蛋白,吃了也不會長胖,今天小編就教大家麻辣雞爪的家常做法:操作方法(01)雞爪清洗乾淨、切小塊(02)生薑清洗乾淨、切片(03)蒜多一點,切塊(04)幹辣椒切塊備用(05)雞爪裏放入料酒、鹽、生薑,醃製半小時(06)鍋裏放油,把雞爪放進...
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抖音上面的網紅雞爪怎麼做?
  • 抖音上面的網紅雞爪怎麼做?

  • 最近抖音裏面比較火的網紅雞爪看起來非常好吃,接下來我們就來講一講抖音上面的網紅雞爪怎麼做?操作方法首先我們要做網紅雞爪的話我們要準備以下材料:雞爪、百香果、檸檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。首先我們要把雞爪的指甲剪掉,然後把雞爪用清水清洗一下,然後把雞爪...
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檸檬雞爪製作方法 檸檬雞爪怎麼做好吃
  • 檸檬雞爪製作方法 檸檬雞爪怎麼做好吃

  • 檸檬雞爪是當下超火的一道網紅美食,它最開始是在抖音這類短視頻平台上面火起來的,其實就是在做涼拌雞爪時加入檸檬,讓雞爪帶有一點酸酸的味道,口感更清新,那麼大家對檸檬雞爪製作方法瞭解多少呢?下面為大家介紹。檸檬雞爪製作方法做法一:材料:雞爪、檸檬、香菜、大蒜、紅辣椒、生...
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