菌香燜蟲草花

這是一個能在大冷天感受到幸福的菜餚。相信我，有了它，就算沒有其他菜
也能吃一大碗米飯不是問題，素食愛好者，減肥的親們，一定要試試哦，肉食愛好者，相信你也一定會愛上這道菜！

操作方法

（01）將蟲草花，草菇幹提前洗淨，泡水，新鮮香菇洗淨備用

（02）將蒜頭洗淨素食，切成蒜末

（03）新鮮香菇洗淨切成薄片

（04）鍋中下油，油熱了放入蒜末爆香至能聞到蒜香味且蒜末金黃

（05）放入草菇乾和蟲草花幹翻炒至變軟且有香味

（06）最後加入鮮香菇片翻炒

（07）倒入適量的開水燜一會（燜到差不多收汁）

（08）依照個人口味加入蠔油，一點點生抽，少許鹽，收汁裝盤即可

（09）美味的菌香蟲草花就完成了

特別提示

如果沒有曬乾的草菇，也可以用新鮮的