如何清洗扇貝
- 家常菜
- 關注:1.32W次
操作方法
(01)先用刷子清洗掉扇貝上的贓物
(02)把扇貝浸泡到清水中,讓扇貝自己清洗一下自己
(03)開始處理扇貝了,拿一個刀子,用一隻手輕輕撬開扇貝,然後用刀子沿着扇貝的上殼左右來回輕輕的劃開扇貝
(04)去掉上殼之後開始清理扇貝里面,將扇貝里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和廢物)
(05)這還沒有全部完成,清洗最隱蔽的一個部位:沿着扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸出連續擠壓,把扇貝內臟裏面的髒東西擠出來,連續幾次,直到沒有黑色物質為止,如圖方向
(06)清洗完畢
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/y74j2.html