西紅柿雞蛋滷怎麼做?
- 湯粥
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這是一道家常菜,我們經常在家做着吃!想快點吃飯,就這道最省事兒咯!
操作方法
(01)鍋裏面下油,等油稍微熱了以後倒入打散的雞蛋液,炒熟之後盛出來。
(02)鍋中下油,放入葱花炒香。下入西紅柿,反覆煸炒,西紅柿慢慢的變爛之後加入炒好的雞蛋。
(03)加入鹽和雞精,還有已經炒熟的豌豆。等西紅柿變成泥,就可以出鍋了!
特別提示
西紅柿要選擇紅色並且軟爛的。
雞蛋炒的時候不能炒的太過了。
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