最正宗的西紅柿炒雞蛋的做法
- 家常菜
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我學會的第一道家常菜就是西紅柿炒雞蛋,現在已經做了很多次了,一次比一次好吃,下面我來分享一下我的做法,希望你能夠喜歡。
工具/材料
西紅柿2個 雞蛋3個 食用鹽 白糖 五香粉
操作方法
首先準備一下食材,西紅柿2-3個,雞蛋3個,調料我準備了食用鹽,白糖和五香粉。
將雞蛋打散放入碗中,加入適量食用鹽和少量白糖,攪拌均勻。西紅柿洗淨切成塊備用。
鍋中加入適量植物油,油熱後倒入蛋液,炒至雞蛋凝固,然後倒入切好的西紅柿,翻炒一下。
為了能夠炒出更多的番茄汁,可以加入少量水,然後倒入適量五香粉,翻炒均勻,美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
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