壽司卷的做法，教你怎麼做壽司卷

壽司卷就是將蘿蔔等各種材料鋪在米飯上捲成卷而成的獨特小吃，是一種韓國比較流行的美味。那麼壽司卷的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做壽司卷

操作方法

（01）將胡蘿蔔切條焯水備用、黃瓜去皮切條、大根條取出備用；將浸泡好的糯米加白米混合蒸熟的米飯加入適量壽司醋拌勻備用

（02）將海苔鋪在竹簾上，上面鋪薄薄的鋪一層拌勻的米飯、再依次放上大根條、胡蘿蔔條、黃瓜條，擠上沙拉醬

（03）海苔四周抹一點壽司醋，再從內向外捲起壽司卷，注意按壓邊卷，讓其緊實有形

（04）將壽司卷全部卷好，放置十五分鐘後切成1釐米左右的段

（05）這是做好了的

特別提示

米飯一定要趁熱加壽司醋