怎樣製作檸檬姜蜜?
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工具/材料
白砂糖 500克
檸檬 5個
姜 30克
水 100毫升
操作方法
將500克白砂糖和100毫升的水倒入鍋中,混合在一起。
用中小火將其煮沸,煮至粘稠狀態。在煮的時候記得用勺子順時針方向持續攪拌。
煮好之後關火,放在一旁靜置,使其冷卻。
接下來製作姜茸,最好事先將姜洗淨去皮。
把做好的姜茸放入糖水中煮10分鐘左右,在煮的時候需要不停地攪拌。
煮好之後關火,放在一旁冷卻5分鐘左右。
然後,往鍋裏倒入新鮮的檸檬汁,一起混合攪拌均勻。
攪勻後,將其倒入瓶中密封起來,放進冰箱裏冷藏儲存。
冷藏好之後即可取出,可以兑水飲用,也同樣適用於低糖粉的飲品。
除此之外,也可以混合水果進行食用,還可以拌在酸奶裏,塗在吐司麪包上等。
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