怎麼做冰糖葫蘆

糖葫蘆是我們大多數人小時候就很喜歡吃的一種小吃，並且山楂製作的糖葫蘆不僅好吃，還對我們的身體有非常多的好處。那麼該如何製作糖葫蘆呢？下面帶大家一起看看。

操作方法

（01）為了洗去山楂表面的雜質，我需要首先將山楂在淡鹽水中浸泡一段時間，差不多半個小時就可以了。

（02）浸泡後用清水沖洗山楂表面，清洗乾淨以後我們再用水果刀的將山楂頂部的果蒂去掉。

（03）之後就是熬製製作冰糖葫蘆的糖水了，根據每個人的喜好程度可以控制不同的糖與水的比例，為了使糖完全的融化，這時候我們需要不斷地攪拌糖水，直到非常濃稠就可以了。

（04）糖水熬製差不多之後，我們將糖水緩緩倒入裝山楂的盆子裏，同時用筷子攪拌。因為這樣可以使糖水與山楂混合均勻。當山楂表面覆蓋有一層薄薄的糖水就可行了。

（05）等山楂冷卻以後，我們在用竹籤串起來就可以啦。