西葫蘆炒肉怎麼做
- 家常菜
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西葫蘆炒肉是一道再簡單不過的家常菜了,那麼西葫蘆炒肉怎麼做呢?讓小編來給大家一些經驗吧。
操作方法
(01)將西葫蘆切片,切好五花肉,在肉中加入生抽、料酒、鹽醃製五分鐘。
(02)熱鍋加油,將五花肉倒進去翻炒,等肉差不多熟了,然後撈出備用。
(03)把紅辣椒、薑片、蒜、葱放進去爆炒,然後倒入肉片翻炒均勻,加老抽和料酒。
(04)加入西葫蘆,翻炒大概一分鐘熟,然後起鍋。
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