煮麪條更好吃的小技巧

在平時生活中有很多人喜歡吃麪條，因為方便又省時。特別是晚上加班回家之後，一碗熱氣騰騰的面，會消除你的疲勞。今天就給大家分享一些煮麪的小技巧。

操作方法

（01）在煮麪時，稍不注意整鍋面就會黏糊糊的。我們在煮麪條的時候稍微加一點鹽，就不會這樣了，並且也會使面更加勁道

（02）在煮麪時怎麼能夠防止麪湯溢出鍋呢？這時候，可以在鍋裏面加一點油來避免這種情況

（03）有時候在買面的時候我們不注意會買到一些鹼比較重的麪條，這個時候我們在麪條的佐料當中加一點醋，這樣就會中和一下鹼味，使面更好吃

（04）有時候在煮麪條的時候，麪條很容易打結，結成一團。這個時候灑一點米酒就行了，結很快就能散去