火參果怎麼吃
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火參果為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜。普遍製作為蜂蜜火參果食用。
操作方法
(01)用清水將火參果清洗乾淨。
(02)對半切開。
(03)用勺子將籽挖出裝在杯中或碗中。
(04)加入蜂蜜攪拌均勻即可。食用時可用吸管取食。
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火參果
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