怎樣自制巖燒乳酪
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工具/材料
操作方法
首先,取適量鮮奶油,牛奶,芝士,吐司,白砂糖混合在一起,攪拌均勻。
在鍋中加水,將上述東西放在碗裏,放入鍋中加熱直至完全融化,温度足夠後,將黃油一併倒入,直至完全融合,奶酪糊完成。
在烤盤中放入吐司,將奶酪糊塗在吐司上。可根據口味再加上杏仁片等。
放入烤箱,温度100℃,高温加熱10分鐘即可。
然後看到烤箱內吐司片表面奶酪糊膨脹過後即可出箱。香噴噴的巖燒乳酪就完成啦!
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