草莓幹怎麼做

草莓幹是一種紅色的水果，是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物，草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，在現實生活中很受歡迎。但是草莓幹怎麼做呢，下面我為大家介紹家常草莓乾的做法,讓你最詳細瞭解草莓乾的做法。

操作方法

（01）草莓加入糖以後反覆翻動確保每顆草莓都覆蓋上糖衣，密封放入冰箱存放1天以上。

（02）取出醃製好的草莓，將草莓汁分離出來單獨煮開，稍微濃縮一下

（03）將草莓放入煮開的草莓汁內略煮5分鐘左右

（04）將草莓撈出控幹汁液，平鋪到鋪了不粘烤紙的烤盤中

（05）烤箱開熱風，120度烤60分鐘左右，到草莓表面乾燥，取出冷涼即可。

（06）1公斤草莓啊，烤完就剩這一點了，嘿嘿，當然，被俺偷吃了也不少。

特別提示

挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買；不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。