怎樣做治咳嗽的冰糖雪梨？

皇帝內經上説，色白為金，入肺。冰糖和雪梨都是色白，性寒，對人的肺部有很好的作用。所以如果一旦咳嗽，吃點兒冰糖雪梨是非常管用的，而且是食療，對身體很好。不過要注意，風熱感冒者引起的熱咳比較適用，如果是風寒咳嗽，本來是受了風寒的，再來吃寒性的雪梨就不太適合了。下面來看一下，冰糖雪梨怎麼做才能治療風熱感冒的咳嗽症狀？

操作方法

（01）把新鮮的雪梨清洗乾淨。在購買的時候最好選擇這種表面較為光滑的雪梨，這樣可以連皮一起吃下去，雪梨皮的營養價值也是很高的。同時將銀耳泡發，紅棗，川貝洗淨備用。

（02）從雪梨上面的三分之一的位置切掉蓋子。

（03）用小勺去掉雪梨中間部分，形成一個洞，這樣可以在裏面放其他東西。

（04）在雪梨的洞裏放入銀耳，大棗。

（05）再在雪梨的洞裏放入枸杞子，適量川貝和冰糖。

（06）用切掉的三分之一雪梨蓋子蓋好。上鍋蒸25分鐘。

（07）出鍋可以吃了，吃的時候要將裏邊的配料，梨子，還有湯汁一起吃掉。風熱感冒引起的咳嗽很適合吃這個的。