生蠔怎麼打開？

操作方法

喜歡吃海鮮的，一般備有這些工具，先把生蠔放在鹽水中清洗乾淨，再準備好一條毛巾和一把開生蠔的刀，用布包住生蠔，找到生蠔，內外殼連接處的一條小縫，然後把刀放進去，用小小力氣往上一撬，即可打開。打開後，儘量小心處理，不要浪費了生蠔的汁。

也可不用毛巾，直接找一把水果刀，當然也要放生蠔放在鹽水中清洗乾淨，再認真找到生蠔內外殼連接的地方，找到一條縫隙，從那裏下手，先把那筋肉挑斷，再打開即可。

實在不會的妹子，就把生蠔放在淡鹽水中泡半個小時，再清洗乾淨，直接放在鍋裏煮熟，它會自己開口，那就可以吃了，再有一個辦法，在買的時候讓老闆幫你打開。

也可戴上手套，處理方法和上面一樣的，也是要用鹽水清洗乾淨，找到開口處，再用刀打開。

特別提示

當然還有很多吃貨有絕活的，大家都把知道的分享出來。有時我都用家裏修電器的螺絲刀也把它處理了，因為我也是一個吃貨。