如何在家動手做涼皮?
- 主食
- 關注:2.25W次
相信很多小夥伴都有吃過涼皮。那麼如何在家自己動手做涼皮呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
100克高筋麪粉,50克紅薯澱粉,鹽,各種配菜,各種調料。
操作方法
首先,在碗裏面100克高筋麪粉和50克紅薯澱粉,如下圖所示。
然後加入一碗水,如下圖所示。
接着加入一小勺的鹽拌均勻,如下圖所示。
然後用漏子過濾一下面糊,如下圖所示。
接着將兩勺的麪糊平鋪在披薩盆上,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的水,待水燒開,把麪糊放到鍋裏面蒸一分鐘,如下圖所示。
接着將做好的涼皮切段,如下圖所示。
然後根據個人的口味需要加入適量的配菜和調料,如下圖所示。
一道美味可口的涼皮就做好了,希望大家能夠喜歡。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/zhushi/j5384.html