學了烏米飯的做法 男朋友天天要我做！

烏米飯是一種口味獨特的地方小吃，同時也是中國民間節日食品，那麼大家知道烏米飯的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

製作烏米飯的原料十分簡單，只要糯米和南燭葉（也就是我們平時所説的烏樹葉），我們先將糯米用水浸泡備用。

然後開始處理南燭葉，我們先將南燭葉洗淨，然後將南燭葉切成碎末，倒入適量的清水中，開始揉搓，這樣我們就可以得到一盆南燭葉的汁水。

將南燭葉碎末瀝乾，把之前準備的糯米倒入汁水中，要浸泡五個小時以上，這樣才能保證糯米被徹底染黑。

然後將染黑的糯米放入電飯煲，並倒入一定量的南燭葉汁水，開始蒸煮，等到糯米飯成熟，烏米飯就做好了。