![蒜米薑絲爆肉絲]( "蒜米薑絲爆肉絲")
- 姜蒜爆肉絲是一道非常濃香的家常菜，做法和食材都很簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把薑絲、葱絲、蒜米準備好。（02）瘦肉切成肉絲。（03）加鹽、薑絲、生抽、料酒醃製。（04）開火下油。（05）把蒜米放下鍋爆香。（06）然後肉絲下鍋，用大火翻炒5分鐘。（07）有點焦黃色了，下香葱翻炒一...
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![仔薑絲涼拌皮蛋的做法]( "仔薑絲涼拌皮蛋的做法")
- 仔薑絲涼拌皮蛋是一道非常美味好吃的家常涼菜，做法簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料皮蛋2個，仔姜40克，蒜米適量，生抽1勺，芝麻油1勺。操作方法皮蛋準備好。皮蛋去殼，然後把皮蛋切成小丁。蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成絲。把蒜蓉、薑絲倒到皮蛋丁裏。加1勺生抽。1勺芝麻...
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![薑絲可樂怎麼做]( "薑絲可樂怎麼做")
- 薑絲可樂怎麼做？本文加來為大家分享一下薑絲可樂的做法！！本文非原創！！圖文均來自於網絡！！操作方法（01）姜洗淨切成細絲，找一個帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準備好~（02）姜和可樂一起倒入鍋中開煮~（03）煮開再略煮3分鐘左右即可（04）找出茶壺的濾網，放置好，然後將鍋內的可樂倒入（05）一杯熱氣...
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![薑絲炒肉的家常做法]( "薑絲炒肉的家常做法")
- 嫩姜與小米椒切成細絲，與肉絲同炒。微帶辛辣的嫩姜，與辣氣沖天的小米椒，雖然都有辣味，但辣味卻各不相同。它們將各自特有的味道傳遞給肉絲，使肉絲混合了兩種配菜的不同風味，吃起來口感多變，十分下飯。操作方法（01）挑選新鮮的裏脊肉。炒肉絲需選用豬肉的裏脊部份，口感更嫩滑。（02）將裏...
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![仔薑絲蒸絲瓜的做法]( "仔薑絲蒸絲瓜的做法")
- 仔薑絲蒸絲瓜是一道非常美味的家常素菜，食材和做法都很簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料絲瓜1個，仔姜40克，蒜米適量，1勺生抽。操作方法首先把絲瓜去皮。然後切成一寸長的一段段，整齊地擺在碟子。仔姜切成絲，蒜蓉準備好。把薑絲、蒜蓉鋪在絲瓜面上，然後澆1勺生抽、1勺...
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![怎樣做薑絲可樂？]( "怎樣做薑絲可樂？")
- 做法簡單的薑絲可樂可以禦寒，如果是因為內火外寒，凍着了引起的感冒，喝一杯熱熱的薑絲可樂療效顯著哦~步驟/方法（01）姜洗淨切成細絲，找一個帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準備好~（02）姜和可樂一起倒入鍋中開煮~（03）煮開再略煮3分鐘左右即可（04）找出茶壺的濾網，放置好，然後將鍋內的可...
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![下飯菜薑絲炒肉]( "下飯菜薑絲炒肉")
- 薑絲炒肉操作方法（01）把姜、廋肉切絲（02）用醬油、鹽和澱粉將廋肉絲醃製15分鐘。（03）上鍋倒油，大火燒開，倒入小火炒制花椒。（04）大火倒入肉絲。（05）倒入薑絲。（06）大火翻炒。（07）加入鹽和糖翻炒。（08）出鍋。...
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![薑絲爆炒珺肝的做法]( "薑絲爆炒珺肝的做法")
- 薑絲爆炒珺肝，香辣脆嫩、開胃下飯，是四川人飯桌上的一道美味，下面就教大家這道菜怎樣做。操作方法01這道菜需要準備新鮮珺肝5個、生薑2個、小蒜2個。02將珺肝洗淨後，切片。03將切好的珺肝裝盤。04將珺肝加入少許豆粉、老抽、料酒以及花椒，充分拌勻，醃製。05將生薑洗淨後切絲，並...
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![怎麼做尖椒更好吃，薑絲炒尖椒的做法]( "怎麼做尖椒更好吃，薑絲炒尖椒的做法")
- 尖椒的做法雖然多種多樣，但是尖椒很辣也是不爭的事實。女性吃太多辣椒，對身體十分不利。做為只是偶爾吃辣椒的人，儘量把辣椒做的不辣，以免產生對身體產生副作用。加入薑絲的搭配，可以提高味道的層次感。操作方法（01）準備食材。為了迎接大會，賣菜的定時攤點都被撤掉了，只好週末在超...
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![怎麼做炒鹹菜，薑絲炒鹹菜的做法]( "怎麼做炒鹹菜，薑絲炒鹹菜的做法")
- 餐桌上總不可能只有一兩個炒菜，偶爾也需要一些鹹菜作為佐餐的小菜，其中榨菜是餐桌上出現頻率比較高的。但是因為榨菜是醃製食品，吃起來總覺得不是十分健康，這次炒的時候薑絲放的多一點，多半是為了尋求食物搭配的味道。操作方法（01）準備主要食材，榨菜，肉，葱姜。（02）榨菜放流水下把榨菜...
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![薑絲炒兔子的家常做法]( "薑絲炒兔子的家常做法")
- 四川人比較愛吃兔子肉。薑絲炒兔肉，絕對是嫩姜上市時餐桌上的一道常見菜餚。新鮮嫩姜切絲，與青辣椒、辣椒醬一起爆炒兔子肉。炒出的兔肉香辣鮮嫩，口感極佳。操作方法（01）挑選嫩兔子，將兔子清洗乾淨後切成塊。（02）大蒜去皮、青椒去蒂後，與嫩姜一起清水洗淨。（03）大蒜切片，嫩姜切絲。（04...
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![薑絲蒸牛腦的做法]( "薑絲蒸牛腦的做法")
- 牛腦含豐富的蛋白質、磷、鋅、銅、錳是人體所需要的物質，具有補氣補血，健腦的作用，今天用薑絲搭配牛腦清蒸，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛腦1副，薑絲、香葱適量，1勺生抽。操作方法牛腦準備好。用牙籤把牛腦表面的網和筋挑出來乾淨。再用水清洗...
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![薑絲肉的家常做法]( "薑絲肉的家常做法")
- 薑絲肉是用姜和肉作為主食材，配輔料一起炒制而成的一道美食，口味鮮香，口感嫩滑，風味獨特，而且還具有增進食慾，活血驅寒的食療效果。下面介紹一下薑絲肉的家常做法。工具/材料姜1塊（150克），豬瘦肉200克，胡蘿蔔半根。葱，鹽，味精，五香粉，澱粉，料酒，白糖，蠔油，芝麻油，油。操作方法姜去皮，用水清洗...
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![薑絲辣椒炒肉的家常做法]( "薑絲辣椒炒肉的家常做法")
- 很喜歡用薑絲炒肉，姜的微辣，加上辣椒的辛辣，與肉絲同炒，成菜辣味層次豐富，特別適合下飯。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料豬肉、辣椒、嫩姜、大葱、大蒜、鹽、豆瓣醬操作方法豬瘦肉清水洗淨後，切成薄片。辣椒洗淨切條，大葱洗淨切段，大蒜去皮洗淨，嫩姜...
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![薑絲可樂的煮法]( "薑絲可樂的煮法")
- 薑絲可樂對風寒引起的感冒有一定的治療作用,同時在寒冷的冬天喝上一杯熱氣騰騰的薑絲可樂,也會讓人心情大好。那麼薑絲可樂到底如何製作呢？下面我就帶大家學習一下。操作方法（01）首先，我們需要準備一大瓶可樂，最好是大瓶的，聽裝的實在是太少了。（02）將買來的生薑洗乾淨（03）洗淨的生...
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![薑絲炒鴨子的家常做法]( "薑絲炒鴨子的家常做法")
- 新鮮嫩姜大量上市。嫩姜鮮味足，辛辣味卻剛剛好，不濃不淡，適合炒鴨子、炒兔子等等有腥味的肉菜。鴨子切小塊後，放油鍋煎至水乾油出，加辣椒醬、青椒、嫩姜爆炒起鍋，吃起來連骨頭都透着香味。操作方法（01）鴨子處理後，清水洗淨。特別注意要將脖子上的淋巴去除乾淨。（02）將鴨子砍成小塊。...
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![薑絲肉的做法]( "薑絲肉的做法")
- 操作方法（0102）原料：嫩牛肉300克、嫩姜150克、紹酒40克、醬油20克、白糖10克、小蘇打5克、水澱粉20克、胡椒粉1克、葱薑片20克、薑末2克、花生油500克、味精少許。做法：1、姜切絲。午肉切薄片,加小蘇打、醬油,胡椒粉、澱粉,紹酒、薑末、花生油和清水l00克,醃l小時；[美食中國]2...
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![姜花的功效與作用 姜花的好處]( "姜花的功效與作用 姜花的好處")
- 姜花又名野薑花，是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季濕潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。那麼，姜花的功效與作用有什麼呢？接下來為大家解答一下。姜花的功效與作用1...
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![夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑]( "夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑")
- 在民間有一句俗語，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏季吃薑是有很多好處的，夏季吃薑有哪些好處，有哪些吃法呢？下面我們將為您詳細介紹相關的內容。夏季吃生薑有哪些好處（01）夏季是屬於腸胃炎的高發季節，由於細菌大量性的繁殖，在接觸了一些污染性的食物之後就特別容易引發急性腸胃炎。而生薑是能夠...
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![生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做]( "生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做")
- 生薑能祛斑嗎是可以使用生薑的，另外去斑方法取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裏，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裏了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入温開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。建議另外雞蛋泡在醋裏，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的...
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![醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼]( "醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼")
- 在日常生活中，醋泡姜是很常見的一種一樣深食物，它含有豐富的營養物質，可以起到很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼醋泡姜怎麼製作？吃醋泡姜要注意什麼？醋泡生薑自制法生薑一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。1、生薑切片。2、把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。3、...
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![家常子姜肉絲的做法]( "家常子姜肉絲的做法")
- 夏天是子姜上市的季節，是吃薑的好時候，子姜炒肉絲更是美味無比，下面就給大家講講怎樣做這道菜。操作方法01準備瘦肉100g、子姜5個。02將瘦肉洗淨後，切成絲。03在切好的肉絲中加入少許豆粉和老抽醃製，豆粉可使肉質口感細膩，老抽澤提亮色澤。04子姜洗淨後切絲裝盤，並加入少許食鹽...
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![薑湯的做法，怎麼做薑湯]( "薑湯的做法，怎麼做薑湯")
- 薑湯是平時人們最常使用的驅寒、防治感冒的辦法。冬天用熱姜水泡腳還有助於血液循環，利於血壓控制。下面就介紹一下薑湯的製作方法。操作方法（01）將紅糖切碎，姜洗好後切成薑絲備用。（02）在砂鍋里加入水煮沸，然後加入紅糖，煮20分鐘左右。（03）當紅糖煮化後加入薑絲，再煮幾分鐘就可以了...
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![早上吃薑好還是晚上吃薑好]( "早上吃薑好還是晚上吃薑好")
- 操作方法首先我們來説説早上吃薑有哪些好處，我們都知道姜可以驅寒，在冬天的早晨，如果吃一點姜，可以有效的去除身體內的寒氣，而晚上吃的話發汗可能會影響人體的睡眠情況第二個要説的早上吃薑的好處就是可以有效的預防感冒，提高身體的免疫力，同時還具有一定的解毒殺菌的功能，一般早...
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![生薑和乾薑的區別]( "生薑和乾薑的區別")
- 姜在生活在很常見，那麼生薑和乾薑有什麼區別呢？小編給大家科普一下，一起來看看吧！操作方法生薑：生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，所以有別名叫做姜根，生薑可以用於驅寒、止咳等。乾薑：簡而言之，乾薑就是生薑的幹品。把生薑曬乾，曬出生姜裏面的水分，這樣生薑就成乾薑了哦！生薑和...
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妙知谷
