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關於棗糕的百科

【棗糕】的做法
  • 【棗糕】的做法

  • 紅棗是一種很滋養身體的食物,下面教你做棗糕,嘗試別樣的吃法。操作方法(01)三個雞蛋,蛋清蛋黃分離。(02)蛋白打發到凝固。(03)蛋黃加食用油打散。(04)加純牛奶,低筋麪粉,紅棗事先打碎,然後加入。(05)分三次加入蛋白,上下翻動。(06)把蛋液加入蛋糕機,蓋上蓋子5分鐘左右。(07)時間到後即可食用。...
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烤箱做棗糕的簡單做法
  • 烤箱做棗糕的簡單做法

  • 紅棗糕是用紅棗麪粉製作的一道甜品,棗香撲鼻,口感綿軟,營養豐富,特別適合早餐食用。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。操作方法(01)材料中的紅棗...
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如何做棗糕?
  • 如何做棗糕?

  • 棗糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做棗糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:紅棗110克,玉米油70克,白糖70克,泡打粉7克,小蘇打4克,雞...
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棗糕的家常做法
  • 棗糕的家常做法

  • 南瓜紅棗糕。簡單自己在家也能做出美味的甜品哦;乾淨衞生。一起吃完在減肥吧。操作方法(01)南瓜去皮去籽300克蒸熟,用勺子碾壓成泥,趁熱加入30克白糖拌勻,熱量有助於白糖融化,(02)放涼後加入3克酵母和260克中筋麪粉,(03)涼水大約80到100克。和成泥漿粘稠狀態。倒入模具中發酵。(04)模具...
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春節饅頭篇-棗糕開花饅頭 鬆軟可口
  • 春節饅頭篇-棗糕開花饅頭 鬆軟可口

  • 春節不知道城市是怎麼樣的反正我們老家都會自己做饅頭,各種各樣的,-棗糕花饅頭,紅薯包是我媽媽最愛做的特別好吃,甜甜的,都可以當零食來單獨吃家裏有老人,小孩子的一定要學會,平常用來當早餐絕對是超級棒的選擇第一步:今天做的帶肉感的,所以把棗切碎,帶點顆粒狀的,直接放入麪粉中第...
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棗泥山藥糕怎麼做
  • 棗泥山藥糕怎麼做

  • 棗泥山藥糕(0102)原料:乾紅棗300g、砂糖120g、山藥500g、玉米澱粉。做法:(03)紅棗用開水泡軟洗淨去核。(04)山藥洗淨去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時。(05)蒸好的紅棗趁熱撒上砂糖用勺子壓碎拌勻。(06)壓碎的棗過篩成棗泥(這一步那是相當累人,一盤子紅棗,最後就得這麼一小碗...
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棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕怎麼做

  • 自從做了棗泥餡之後,除了做月餅,還預留了一些棗泥準備做我覬覦已久的好吃的棗泥蛋糕。在開學的前一天,終於抽了時間,上網查了很多的方子,但,總覺得不是自己想象中的樣子。一直喜歡戚風蛋糕的口感,但又擔心戚風的輕薄的負擔不了棗泥的厚重,思來想去,用做海綿蛋糕的方法來製作棗泥蛋...
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自做的紅棗發糕
  • 自做的紅棗發糕

  • 做發糕是比較簡單,只要放適量酵母發酵好後,然後由自己的喜好加入紅棗或葡萄乾、枸杞、糖的甜量都是自己掌握中,我現在做的是紅棗發糕示範給大家看看。操作方法(01)把麪粉放置盤裏加酵母、紅糖、雞蛋、適量的水攪拌均勻。(02)放置盤裏發酵3個鐘以上。(03)把紅棗洗乾淨去籽。(04)把小...
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蒸的紅棗糕的簡單做法
  • 蒸的紅棗糕的簡單做法

  • 每次飲茶,如果有紅棗糕,我都一定會吃,實在太喜歡它的香香糯糯,QQ彈彈的口感。參考過許多網上紅棗糕食譜,主要材料不外乎乾紅棗、木薯粉(約佔粉類的七至八成)等;做法大致上分兩種:使用紅棗水或使用紅棗蓉。為免浪費,我選擇了使用紅棗蓉。粉類方面,我試過配搭糯米粉和馬蹄粉,前者的...
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山藥棗泥糕的做法
  • 山藥棗泥糕的做法

  • 山藥棗泥糕微甜絲滑,口味甘甜柔和,它不僅吃着好吃,而且還具有補血氣,健脾胃之功效,山藥棗泥糕只是在《紅樓夢》一書中王熙鳳探望秦可卿時見過,當時秦可卿僅提到想吃山藥棗泥糕。如今,這個糕點俺也學會了。步驟/方法(01)將大棗放温水中浸泡15分鐘,同時將玉米澱粉放進微波爐,高火加熱2...
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怎樣做棗泥核桃蛋糕好吃?
  • 怎樣做棗泥核桃蛋糕好吃?

  • 工具/材料棗泥、核桃、紅糖、黃油、雞蛋、泡打粉操作方法先把大紅棗清洗乾淨然後去掉裏面的核,放在鍋裏並且加入適量的,等到紅棗變軟就可以撈出來。把紅棗放在一個稍微大點的碗裏,把大棗剁成泥狀,剁完以後把黨棗泥的碗放在火上稍微的蒸一下,把裏面的水分蒸乾。把黃油放在鍋裏,...
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棗泥山藥糕的製作步驟
  • 棗泥山藥糕的製作步驟

  • 春天飲食應“省酸增甘,以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以補益人體的脾胃之氣。中醫所説的甘味食物中,首推就是大棗和山藥。山藥味甘,性質平和無毒,能健脾益氣、強壯肌肉,適用於身體虛弱、食慾不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人羣。紅棗能補脾...
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紅棗糕的做法
  • 紅棗糕的做法

  • 紅棗糕棗香撲鼻,口感綿軟,營養豐富,特別適合早餐食用。步驟/方法(01)1、把紅棗洗淨,用擀麪杖輕輕壓一下,去掉棗核;2、把棗肉放在鍋裏,倒進去四小碗水煮棗,直到湯汁熬的差不多沒了,棗軟爛就可以了;3、把紅糖加緊棗裏面;4、用勺子搗或帶一次性手套用手揉把棗泥搗爛,並把紅糖和棗泥攪拌均...
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自己在家做紅棗糕的方法
  • 自己在家做紅棗糕的方法

  • 想吃棗糕不用買,自己在家就能做啦,快來一起學一下吧,方法非常簡單,蒸出的棗糕香甜軟糯,非常好吃,而且成本也很低,非常實惠。操作方法(01)首先把紅棗洗淨去核切成小塊,放在榨汁機中,加入牛奶,打成汁。(02)把打好的牛奶汁倒入碗中,打入一個雞蛋,加兩勺紅糖,加酵母粉,攪拌均勻。(03)邊攪拌邊加入...
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如何做山藥紅棗米糕?
  • 如何做山藥紅棗米糕?

  • 山藥紅棗米糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做山藥紅棗米糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好要用到的所有食材,如圖所示。小貼士:山藥50克,大米50克,紅棗三顆。然後在鍋...
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棗泥蛋糕的做法
  • 棗泥蛋糕的做法

  • 冬至那天燒了好多棗子,就突然想起了做個棗泥蛋糕,做出來的味道很好哦!跟買的一樣,很香,很細膩!呵呵!我寶寶説這個很好吃,不過好像太少了,下次多做點。操作方法(01)燒好的紅棗,把核去除,用勺子壓成棗泥!(02)準備好全部材料。(03)把豬油和細砂糖放進盆中,用打蛋器打至均勻。分三次加入雞蛋液,...
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蒸紅棗糕的做法大全
  • 蒸紅棗糕的做法大全

  • 用紅棗做各種美味的棗糕,不僅營養豐富,美味可口,還享受着製作的快樂。操作方法(01)按500克麪粉放入5克酵母的量,用温水合成麪糰蓋上蓋發酵。(02)1,蒸紅棗糕:準備好事先做好的棗泥,(03)當面團發酵成原麪糰1倍大時,麪糰就發酵好了,發酵好的麪糰放入適量棗泥揉成麪糰放置醒面10分鐘,做成型再...
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酸酸甜甜的酸棗糕怎麼做
  • 酸酸甜甜的酸棗糕怎麼做

  • 酸棗糕是江西傳統小吃,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養豐富。今天我們就來介紹一下它的具體做法操作方法(01)首先取適量的酸棗,用清水沖洗乾淨表面然後放在鍋中蒸至表皮裂開即可(02)然後把棗核去除後,把酸棗雜碎了備用(03)然後加入適量的白砂糖,蜂蜜用手反覆攪拌至粘稠備用(04)取一個幹...
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心太軟紅棗糯米糕
  • 心太軟紅棗糯米糕

  • 工具/材料主料:紅棗,糯米粉配料:白糖少許操作方法先準備幾個大紅棗,小紅棗不太適合做心太軟。把紅棗用洗淨,用刀切開一個小口子,把裏面的棗核剔除掉。再準備適量的糯米粉,配上少許的白糖。(紅棗本身帶甜味,也不可加糖)兑一點點水,用筷子攪拌均勻。揉成一個糯米糰子。再取出少許的糯...
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棗花糕的做法
  • 棗花糕的做法

  • 操作方法(01)蜜棗可以多放些,多少可依據自己的喜好來放(02)這是頭一天晚上就準備好的發麪(03)這是用紅豆做的豆沙(04)泡好的紅棗,做棗花兒、花糕用的(05)擀好的麪皮兒,用來包豆沙,做豆包。(06)捏好的豆包(07)棗花兒(08)花糕,還有兩條小魚兒。預示着連年有餘。(09)把爐火燒得旺旺的(10)把捏好的各種...
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紅棗小蛋糕的做法
  • 紅棗小蛋糕的做法

  • 做這款蛋糕是為了應對我家孩兒躲着整顆紅棗,以達到讓她愛上紅棗製品,積極主動的多吃紅棗製品的目的。功夫不負有心人,結果很理想,一眨眼,3塊蛋糕就沒了蹤影。由此可見,這款紅棗小蛋糕魅力無窮啊。以此,為狂歡之宴添加一款甜點吧。操作方法(01)稱好所需要的食材。(02)紅棗去核切碎。(0...
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紅蘿蔔紅棗糕的做法
  • 紅蘿蔔紅棗糕的做法

  • 紅蘿蔔紅棗糕是非常健康的食材糕點,製作簡單,吃起來有種淡淡的紅蘿蔔和紅棗的味道,而且柔軟清甜非常好吃。操作方法(01)把紅蘿蔔洗乾淨。(02)切成小方塊放到打漿機打成醬。(03)用盤子裝適量的麪粉。(04)把紅蘿蔔醬倒倒麪粉里加適量酵母、白糖攪拌均勻放3個鐘。(05)發酵3個鐘的麪糊脹大...
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如何做南棗核桃糕?
  • 如何做南棗核桃糕?

  • 南棗核桃糕是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做南棗核桃糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:麥芽糖75克,木薯粉11克,黃油13克,紅棗90克,核桃仁75克,清水45克。操作方法首先將核...
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棗皇千層糕的做法
  • 棗皇千層糕的做法

  • 工具/材料去核紅棗300克片糖75克木薯粉230克澄粉35克水6000毫升油、糖桂花適量操作方法首先,把已經去核、對半切開的紅棗放入碗中,加水蒸熟。紅棗和水的比例為1:2,開到大火蒸1個小時左右,直到紅棗呈軟爛的狀態。蒸好之後,取出紅棗,濾出棗子水,用勺子背稍稍壓出紅棗裏所含的水分,...
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棗泥山藥糕的製作方法
  • 棗泥山藥糕的製作方法

  • 工具/材料紅棗250克鐵棍山藥250克粘米粉、生粉、鹽少許酸奶、綿白糖、紅糖適量操作方法首先準備餡料。將乾紅棗洗乾淨,然後去除棗裏的核。接着,將去核的紅棗放入沸水中煮熟,大約煮20分鐘之後,將紅棗撈出,放入細篩中碾壓,篩出棗泥。然後,熱鍋起油,將紅糖放入,炒勻後放入棗泥繼續翻...
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