紅蘿蔔紅棗糕的做法
- 小吃甜點
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紅蘿蔔紅棗糕是非常健康的食材糕點,製作簡單,吃起來有種淡淡的紅蘿蔔和紅棗的味道,而且柔軟清甜非常好吃。
操作方法
(01)把紅蘿蔔洗乾淨。
(02)切成小方塊放到打漿機打成醬。
(03)用盤子裝適量的麪粉。
(04)把紅蘿蔔醬倒倒麪粉里加適量酵母、白糖攪拌均勻放3個鐘。
(05)發酵3個鐘的麪糊脹大三分之一的時候就可以蒸了。
(06)用花生油把盤子裏面全面刷油,
(07)然後把麪糊倒進盤子裏,不要倒得太滿,因為蒸的時候麪糊還會發脹,放紅棗在麪糊上。
(08)放置鍋裏用大火蒸30分鐘。
(09)然後打開鍋蓋用筷子插到糕點底下拔出來看看筷子有沒有粘漿,如果沒有就是熟透了。
(10)晾涼後再倒出盤子就可以享用了。
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