![紅燒排骨的做法 最正宗的家常做法怎麼做]( "紅燒排骨的做法 最正宗的家常做法怎麼做")
- 紅燒排骨是一道浦東的家常菜，每家人的做法都不同，到底怎樣做才是最正宗的做法呢，快來看看吧。操作方法（01）排骨洗淨，進鍋煮兩分鐘去血水，然後撈出。（02）然後再鍋裏放點油，油熱後放冰糖，待冰糖融化後下排骨，煎至肉金黃。（03）倒少許醬油給肉上色，炒香後加一勺豆瓣醬，放入大蒜，姜與桂皮。（04）炒...
- 14210
![紅燒排骨的做法 家常紅燒排骨的做法]( "紅燒排骨的做法 家常紅燒排骨的做法")
- 色香味俱全的家常紅燒排骨。操作方法（01）準備食材。排骨1000克、姜1塊、冰糖1小碗。（02）鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入排骨、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫，撈出備用。（03）將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖。小火煸炒，煸炒至冰糖全部融化，從鍋底部開始往上冒黃色的小...
- 19266
![玉米燒排骨的做法]( "玉米燒排骨的做法")
- 工具/材料排骨，料酒，土豆，豆角，南瓜，玉米，葱姜，十三香，醬油，老抽，鹽，雞精，蒜操作方法首先我們將排骨用刀在案板上剁成小塊然後我們在鍋中燒水，放入少許料酒，放入排骨，焯一下，撈出備用然後我們準備一下配菜：土豆，豆角，玉米，南瓜清洗乾淨，備用接着我們在一個乾淨的鍋中放入少許油，放入葱姜爆香然...
- 11366
![紅燒排骨經典做法]( "紅燒排骨經典做法")
- 操作方法（0102）今天上的菜是很家常的紅燒排骨，做好紅燒説難也不難，我覺得這道菜最重要的關鍵點就是炒“糖色”。糖色炒好了這道菜就成功了一大半。這次做的排骨是用冰糖炒的糖色，燒好的排骨比平時用綿白糖炒糖色做的排骨要紅亮一許多，顏色很漂亮。用冰糖炒糖色前要用擀麪杖把冰...
- 26421
![家常紅燒排骨的做法]( "家常紅燒排骨的做法")
- 晚上做了自己最拿手的紅燒排骨，一盤子肋排一掃而光，家人都説特別好吃，下面做法分享大家看一下。工具/材料豬肋排適量、葱一小段、姜一塊、八角、蒜兩瓣、辣椒一個、醋適量、老抽、鹽適量。操作方法新鮮豬肋排適量，我買的時候就讓賣家給剁好了塊，回家直接取出肋排放入盆中，用水...
- 18580
![紅燒排骨的做法最正宗的做法]( "紅燒排骨的做法最正宗的做法")
- 紅燒排骨是有名的家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，一般人都可食用。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。操作方法（01）準備食材：做一道美味的紅燒排骨，需要準備排骨、葱、姜、蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒...
- 24584
![紅燒排骨的簡易做法]( "紅燒排骨的簡易做法")
- 排骨的味道鮮美，營養豐富，是很好的鈣質來源，平時用來煲湯或紅燒都很美味，下面小編給大家介紹下紅燒排骨的做法工具/材料排骨大料姜香葉冰糖香葱醬油黃酒鹽操作方法鍋中添水，排骨洗乾淨涼水下鍋焯水撈出，排骨焯水的同時，將姜和大蒜洗淨切片，香葱洗淨切末鍋燒熱，放入大料、香葉、桂...
- 24424
![菠蘿燒排骨的做法]( "菠蘿燒排骨的做法")
- 菠蘿燒排骨是以排骨、菠蘿為主材的菜餚，其中，菠蘿有減肥等多種不同的功效。今天和大家分享這道菜品。操作方法（01）菠蘿去皮放入水中加入適量的鹽浸泡片刻（02）取出菠蘿切成塊狀備用（03）豬小排洗淨瀝乾水分備用（04）把豬小排放入開水中焯水（05）焯水後取出用流動的清水洗淨備用（06）鍋中放入...
- 26543
![紅燒排骨的家常做法]( "紅燒排骨的家常做法")
- 紅燒排骨，是一道美味的家常菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少皆可食用。適宜氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。操作方法（01）排骨清水浸泡清洗乾淨，斬成大小均勻的塊狀（02）切好的排骨涼水下鍋加幾片姜和料酒燒開焯水去血沫（03）焯好水的排...
- 8387
![怎樣做紅燒排骨]( "怎樣做紅燒排骨")
- 紅燒排骨步驟/方法（01）1、排骨過水焯一下，沖洗乾淨，香菇洗淨切塊。（02）熱鍋涼油，加入糖，小火一直翻炒至糖變成深黃色，微微發紅的時候，加入葱姜爆香。（03）倒入排骨翻炒至糖色均勻附在排骨上，加入香菇繼續翻炒，倒入老抽和生抽，加入開水，放入八角。大火燒10分鐘後轉小火40分鐘以上。最後收汁...
- 15923
![紅燒排骨的做法步驟]( "紅燒排骨的做法步驟")
- 紅燒排骨這樣做，簡單美味又營養！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們將剁好的排骨放入水中清洗乾淨，放入涼水鍋中，倒入料酒，焯好以後撈出清洗乾淨，控幹水分，備用（02）然後我們準備一下佐料：葱姜，花椒，幹辣椒，八角，大料，桂皮備用（03）接着，我們起鍋燒油，油熱放入白糖，炒至棗紅色，放入排骨...
- 24720
![紅燒排骨的做法]( "紅燒排骨的做法")
- 紅燒排骨，肥美多汁，不管是大人還是小孩對能開懷大吃。冬季已經來到，就給家人做到紅燒排骨，一起養養膘吧。工具/材料排骨、葱薑蒜、料酒、八角、香葉、生抽、老抽、醋、冰糖、辣椒、鹽操作方法我這裏用的不粘鍋所以沒有放油，如果你是平常的鍋可以放入少些的油。然後開大火翻炒...
- 30989
![排骨紅燒土豆的家常做法]( "排骨紅燒土豆的家常做法")
- 工具/材料排骨400克土豆二個小支可樂一支生薑一塊大蒜籽三瓣醬油一勺香葱一根操作方法先把排骨剁成塊，再放在清水裏泡一下，再控水備用。把土豆打皮再切成塊，放水籠頭下面沖洗一下再控水備用。把生薑和大蒜籽都去皮再切碎放在小碟子裏備用。鍋燒七成熱放少量花生油，油熱後放姜...
- 25937
![冬瓜燒排骨的做法]( "冬瓜燒排骨的做法")
- 冬瓜燒排骨，排骨被冬瓜吸去了一部分油分，吃起來一點都不膩。冬瓜吸收了排骨的味道之後變得非常地鮮美。用它的湯汁拌飯也很好吃。操作方法（01）把豬小排剁成小段後放入清水中浸泡一小時左右，泡去血水（02）冬瓜去皮後去瓤，切成塊狀備用，不要切太小（03）然後把浸泡好的豬排隨冷水下鍋後焯...
- 24639
![最簡單紅燒排骨的做法,紅燒排骨的做法步驟圖]( "最簡單紅燒排骨的做法,紅燒排骨的做法步驟圖")
- 工具/材料排骨，葱姜，花椒，幹辣椒，八角，大料，桂皮，白糖，料酒，醬油，老抽，蠔油，清水，鹽，五香粉，雞粉操作方法首先，我們將剁好的排骨放入水中清洗乾淨，放入涼水鍋中，倒入料酒，焯好以後撈出清洗乾淨，控幹水分，備用然後我們準備一下佐料：葱姜，花椒，幹辣椒，八角，大料，桂皮備用接着，我們起鍋燒油，油熱放入白糖，...
- 11401
![紅燒排骨的家常做法，怎麼做紅燒排骨]( "紅燒排骨的家常做法，怎麼做紅燒排骨")
- 紅燒排骨，一道小有名氣的家常菜。此菜入口鹹香、回味微甜、排骨酥爛，色澤紅亮。配一碟青菜一碗米飯即可成就一頓美餐。操作方法（01）準備食材。排骨1000克、姜一塊、冰糖一小碗。（02）排骨涼水下鍋，不蓋鍋蓋煮開。用涼水是為了將排骨中的血水儘量煮出來，不蓋鍋蓋是為了讓異味充分揮...
- 31124
![紅燒牛肉排骨的做法]( "紅燒牛肉排骨的做法")
- 還在垂涎別人家的紅燒牛肉排骨嗎？收住你的口水，現在就跟着小編來做一個屬於你自己的紅燒牛肉排骨吧操作方法（01）第一步，牛排骨洗淨剁成塊，冷水下鍋，水蓋過牛排就行了，（02）第二步，待大火燒開後除去表面的浮末，隨即加入薑片，再倒入些許料酒，燒開後再煮10分鐘左右（03）第三步，取出煮好的牛肉備...
- 31078
![紅燒土豆排骨的簡單做法]( "紅燒土豆排骨的簡單做法")
- 大多數上班族中午都會選擇在外面就餐或者點外賣。可我們知道有些餐館的飲食衞生做的並不好，而且快餐外賣也不營養。今天教大家一道家庭自制簡易紅燒土豆排骨，味美又便捷，趕快學習下~操作方法（01）將排骨和土豆分別洗淨瀝乾水分後切成塊，分裝入兩個盤中備用。（02）把姜蒜切成片放入...
- 20530
![紅燒排骨的做法，紅燒排骨怎麼做好吃]( "紅燒排骨的做法，紅燒排骨怎麼做好吃")
- 紅燒排骨是一款很經典的家常菜，味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，想要做到零失敗並不難。新手也可以做出美味紅燒排骨，試試看吧！操作方法（01）排骨涼水入鍋，同時放入料酒和薑片，水開後焯1分鐘，涼水入鍋可以使血水更好的浸出，去除腥味和殺菌。將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨，然後控幹水分備用，涼水...
- 7043
![怎樣做美味的紅燒排骨？]( "怎樣做美味的紅燒排骨？")
- 排骨的營養價值非常高，富含蛋白質和脂肪，並且其中的膠原蛋白可以起到抗衰老的功效，經常吃排骨，不僅可以有效補鈣，而且可以強健筋骨，今天小編想要和大家分享是怎樣做美味的紅燒排骨？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量排骨，洗淨後放入鍋中焯水，焯水之後，撈出，放在盤中備用。（02）鍋...
- 7285
![紅燒排骨的簡單做法？？？]( "紅燒排骨的簡單做法？？？")
- 豬小排肉質細膩，沒有大塊的肥肉，骨頭也很少，更多的是脆骨，紅燒之後味道非常不錯。操作方法（01）鍋裏倒入適量水，燒開；燒水的同時把小排切成塊，在水中沖洗3-4次，洗乾淨；待水開後，將小排放入鍋中（可放入少量料酒去腥），將血沫撇乾淨，待肉表面變白即可撈出，放入碗中再過一遍涼水。（02）大葱和姜切...
- 29100
![紅燒扇子骨的做法]( "紅燒扇子骨的做法")
- 簡要回答首先把扇子骨醃製完放冰箱冷藏一晚上；第二天拿出來洗乾淨焯水瀝乾；小火涼油加冰糖炒糖色，待冰糖化掉慢慢變為焦色時，下扇骨炒至上色；再加配料翻炒熟透就可以了。扇子骨就是豬背上的骨頭，它有很多種做法，其中最好吃的做法就是紅燒，那麼紅燒扇子骨怎麼做呢？讓我們一起看看吧...
- 30367
![如何做紅燒排骨飯？]( "如何做紅燒排骨飯？")
- 紅燒排骨飯是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做紅燒排骨飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：豬排骨100克，薑片蒜片適量，冰糖10克，醬油...
- 6918
![西紅柿紅燒排骨的家常做法]( "西紅柿紅燒排骨的家常做法")
- 用西紅柿來紅燒排骨，是比較美味的一道菜餚。燉熟的番茄會有很多番茄汁，排骨也帶有番茄酸酸甜甜的味道，很好下飯，家裏的小孩特別喜歡吃。一起來看看西紅柿紅燒排骨的家常做法。工具/材料西紅柿、排骨、葱、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽、清水操作方法準備好一根排...
- 27898
![排骨燒豆角的做法]( "排骨燒豆角的做法")
- 排骨燒豆角可以説是非常美味的一道菜了，如何來做排骨燒豆角呢？今天，我們一起來操做一下吧。操作方法準備好排骨、豆角、鹽、糖、料酒、蠔油、食用油以及醬油。還有蒜和姜。準備好後，開始處理食材。將排骨洗淨後，放在盆裏進行醃漬。倒入鹽，料酒以及蠔油。醃漬30分鐘。等待醃漬的...
- 21249
妙知谷
