![如何挑選“案板”——“切菜板”]( "如何挑選“案板”——“切菜板”")
- 如何挑選“案板”-“菜板”竹案板如何挑；木案板如何挑塑料切菜板如何挑選。改選哪種材質的“案板”（01）案板分“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”（02）塑料案板——輕便1.重量輕——是三款中最輕便的。2.不過相比之下，它不能像“木案板”那樣——可以讓刀具保持鋒利。3.價格...
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![常見的基本切菜方法]( "常見的基本切菜方法")
- 一個菜想要做到色香味形俱全，除了味道要好，還有一個就是賣相要好，這個時候就是我們考驗刀工的時候了，其實切菜是個技術活，而且根據不同的蔬菜，我們要選擇不同的方法。基本方法（01）直刀切法：直刀切又稱跳切，就是直上直下的切。左手按壓食材，右手持刀，刀身垂直於菜板上下起落，可以直推切...
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![菜板應該如何保養？]( "菜板應該如何保養？")
- 菜板在烹飪的過程中，使用頻率還是非常高的，所以在平常的時候一定要特別注意菜板的保養，如果不好好保養菜板，菜板的使用壽命會特別短。下面特意為大家介紹了一些方法，這些方法可以幫助你很好的保養菜板，一起來看看學學吧。操作方法（01）正確清洗菜板如果想要保養好老闆，在使用完菜板...
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![台電平板怎麼切換系統]( "台電平板怎麼切換系統")
- 台電系列推出了部分Android和Windows系統雙系統並存的雙系統機型，個人還是比較推崇的，比較經濟實惠，兼顧了娛樂和辦公的需要，下文就來介紹一下雙系統的切換方式，為了避免廣告嫌疑，就不具體到產品型號了操作方法（01）在關機狀態下按一下電源鍵開機，然後就會進入系統選擇界面，我們選擇...
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![蔬菜的常見切法]( "蔬菜的常見切法")
- 蔬菜採取不同的切法，味道也會不同；刀子順着纖維來切，食材較能呈現爽脆的口感；與纖維呈直角來切的話，是比較注重讓食材煮爛和入味的切法，在烹調前可考慮各項優點和適合度，選擇適當的切法。工具（01）需要準備切菜刀和菜板方法（01）切圓片（02）這是將刀子和圓筒形食材的纖維呈直角來切，作法為...
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![切菜的刀法詳解]( "切菜的刀法詳解")
- 大部分材在烹飪前都需要進行一定的加工，使菜品看起來更美，增加人的食慾。不同性質的食材要使用不同刀法使之更容易加工，常用切菜刀法有直切、推切、拉切、鋸切、滾切、鍘切等。操作方法（01）直切：一手扶穩食材，一手持刀，刀身與砧板垂直，上下起落將食材切斷，這種刀法適合切無骨的食材...
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![WPS文字中顯示剪切板、清空剪切板內容的方法]( "WPS文字中顯示剪切板、清空剪切板內容的方法")
- 下面介紹在WPS文字中顯示出剪貼板的方法，以及清空剪貼板內容的方法。希望本指南能幫到大家。操作方法比如，在文檔中輸入一段文字，然後，執行復制。接下來，我們把剪貼板給顯示出來。如下圖所示，點擊格式刷右下角的這個小箭頭。即時顯示出了剪貼板。如圖所示。剪貼板中即顯示着剛...
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![新手怎麼切菜不切到手，以切土豆絲為例]( "新手怎麼切菜不切到手，以切土豆絲為例")
- 作為一名新進廚房的初學者，切菜的時候怎麼不切到自己的手，是需要一定的技巧的，以切土豆絲為例，讓小編教給你指南。操作方法（01）新手學切土豆絲一定要小心謹慎，最主要的就是慢，不要求急。（02）先將土豆削掉表皮後，用清水沖洗乾淨。（03）將土豆切成一片片的，注意切得時候要慢，切得土豆片厚薄...
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![如何切生菜絲和捲心菜絲]( "如何切生菜絲和捲心菜絲")
- 生菜/捲心菜絲是墨西哥菜餚中的配菜，是涼拌捲心菜的原材料，也是許多餐廳的特色菜。優質的生菜和捲心菜絲在家裏並不難做。下面我們將為你介紹如何用刀，擦菜板或是攪拌機切出生菜/捲心菜絲。用刀切絲（01）準備一顆生菜/捲心菜。（冰山）生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米餅的配菜，而卷...
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![怎麼切菜：刀工祕籍21式，讓切菜更暢快]( "怎麼切菜：刀工祕籍21式，讓切菜更暢快")
- 好的刀工拼出的菜會花樣百出，引起食客的食慾大增，而亂砍濫發的打工讓人食慾倍減！現在我為大家分享我知道的五種切法！操作方法（01）直刀切法左手拿材料，右手操持刀，刀要垂直往下切，不能斜着來。刀法適合比較脆的食物，比如：芹菜、茭白、西紅柿等。（02）拉刀切法右手操持刀，左手拿着材料，刀要...
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![如何清空剪切板]( "如何清空剪切板")
- 我們在使用一些辦公軟件的時候，會用到剪切板，它能夠讓我們實現粘貼的功能，今天小編就來跟大家講講如何清空剪切板，希望對大家有所幫助。操作方法（01）打開文檔後點擊開始，然後點擊如下圖所示的圖標打開剪切板。（02）打開之後，界面上會有一個全部清空的選項，點擊全部清空。（03）這樣就把剪...
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![如何保養竹菜板？]( "如何保養竹菜板？")
- 竹菜板不僅外觀的紋路好看，而且使用起來也非常的方便，所以很多人切菜的時候都會選擇竹菜板，不過竹菜板在平時如果保養不得當的話，特別容易造成損害，下面特意為大家介紹了一些方法，這些方法可以幫助你很好的保養竹菜板，一起來看一看，並且學習起來吧。操作方法（01）菜板分類使用如果平...
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![菜板發黴怎麼辦]( "菜板發黴怎麼辦")
- 生活中菜板是必不可少的物件了，但是你知道菜板發黴了怎麼辦嗎？今天的這篇就和大家聊一聊這個問題。操作方法（01）使用後，用洗潔精洗淨，再用開水燙洗一下，可以殺菌，洗完後用清潔布擦一擦，可以讓菜板儘快除濕。（02）菜板放置不要豎着緊貼牆壁，或者是平着貼在台前，而應該將其放置在通風處晾...
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![如何來切白菜]( "如何來切白菜")
- 為大家分享一個沒有白菜筋，口感更柔嫩的切白菜方法，一起學習下吧！操作方法（01）準備好需要的白菜，去掉外面乾枯的葉子，沖洗備用。（02）將白菜放到菜板上，在中間，豎着切一刀，使其一分為二。（03）分別將兩半白菜，逆着紋理，橫着一刀一刀的切絲，切記不可太細或太粗。（04）也可以先將白菜一片片的剝好...
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![菜板什麼材質的好？]( "菜板什麼材質的好？")
- 操作方法實木實木砧板的使用木材種類很多，不同木材的價格不同，就造成實木砧板的價格差十分大。食物在實木砧板上不易變質失水，保鮮性較好。鐵木：硬度大且經久耐用，韌性極強，屬國家二級保護植物，價格較貴，容易損壞刀刃。樟木質地堅硬不易長蟲，氣味較大，但對健康沒有影響。橡木不易變...
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![手機剪切板在哪裏打開？]( "手機剪切板在哪裏打開？")
- 手機現在已經成為了人們生活中必不可少的日用品，無論是拍照錄音還是購物點外賣，可真是超級便利。還能在手機上編輯文檔，修改PPT等，那在文檔編輯中我們常會用到“剪切粘貼”這個功能，那運用這個功能的時候你們都知道剪貼板在哪裏麼？我們又該怎麼找到它呢？操作方法（01）我們先打開手...
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![平板電腦點菜系統]( "平板電腦點菜系統")
- 操作方法（01）導讀：近兩年，很多餐廳都推出了平板電子菜譜，顧客只需用手指輕輕一劃，便可閲覽各色菜品，簡單便捷，時尚而省錢，惠民又惠商。平板電腦橫掃天下，改變了人們的生活方式和習慣，無紙化點餐已成必然趨勢，平板電腦點菜系統必能創造無限商機！平板電腦點菜系統以pad或者iPad為載體，消...
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![怎樣切肉切菜(改刀)]( "怎樣切肉切菜(改刀)")
- 不同的刀具可以切出不同形狀的菜來，切肉類也是一樣的，下面小編就簡單的用幾種刀具來實驗下。操作方法（01）茭白的切法，切塊的話先從中間切開，切四等分，這樣炒肉，清炒都可以，也可以切片。（02）這個刀具是專門用於去皮的，這樣去皮的適度非常快。（03）土豆絲的切法，也可以直接用刀切，想要土豆絲...
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![如何防止切菜切到手]( "如何防止切菜切到手")
- 切菜的時候，要格外小心，不要切到手，下面就説説如何防止切菜切到手。操作方法拿刀要穩切菜的時候，拿刀的手一定要有力，要穩，這樣運用刀切菜才能聽從大腦的指揮，不會左右搖晃傷到手。刀向外傾斜切菜的時候，刀背向左手傾斜，刀韌向右側菜的方向傾斜，這樣，每切一刀，刀韌都是向右側滑動，就不...
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![怎樣練習切菜的刀工]( "怎樣練習切菜的刀工")
- 很多人羨慕別人切菜的刀功好，於是想要自己練習一下，可是該如何才能練習好切菜的刀工呢？來吧各位，這兒有幾個不錯的建議，一起看看吧！操作方法有耐心練習切菜刀工如果沒有耐心的話，那是絕對練習不成功的。一定要有足夠的耐心，每天切菜的時候耐着心去練習，只有這樣你才有成功的可能哦...
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![如何打開剪切板 電腦上的剪切板如何調出]( "如何打開剪切板 電腦上的剪切板如何調出")
- 簡要回答很多人在使用電腦或辦公時經常會用到剪切板功能，所以對於這些熟悉電腦的人來説打開剪切板是一件很容易的事，但也有一些電腦小白不太瞭解如何打開此功能。那麼下面就給大家來介紹一下電腦上如何跳出剪切板。1.首先，點擊電腦桌面左下角的“開始”圖標，並打開設置選項。...
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![切爾西老闆是誰？有多有錢？切爾西老闆是幹嘛的？]( "切爾西老闆是誰？有多有錢？切爾西老闆是幹嘛的？")
- 簡要回答切爾西足球會的老闆就是羅曼•阿布拉莫維奇，於1966年出生，是最為出名的豪門老闆了。在2003年加入切爾西之後，就耗資數十億歐元，成功的將切爾西打造成了一流豪門球隊，可謂是令人震驚不已。當然，關於這位老闆究竟有多少財富，也引起了眾多球迷的關注。詳細內容在2019年...
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![word怎麼打開剪切板]( "word怎麼打開剪切板")
- 操作方法首先打開word這個軟件。然後點擊開始裏面剪切板右邊的圖標，如下圖所示。這樣就把剪切板打開來了，裏面有自己之前複製過的內容。單機右鍵，有粘貼和刪除2個選項。...
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![切菜時切到手指怎麼辦？不要慌！]( "切菜時切到手指怎麼辦？不要慌！")
- 第一次做飯的人一般都會切到手指，有的都知道，塗些酒精或碘伏包紮好，如果嚴重很深，出血很多的話，一定要及時就醫，聽醫生安排。一般刀傷的處理：1.將雙手洗淨，以開水清潔傷口；2.擦上消毒藥水.如雙氧水。太刺激的消毒或消炎藥會傷害傷口的組織，所以要小心使用；3.蓋上消毒紗布，包紮固定。2...
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![如何避免菜板開裂？]( "如何避免菜板開裂？")
- 每家每户在做飯的時候都會用到菜板，不過菜板在使用時間長了以後，特別容易出現開裂的狀況，針對這個狀況，下面特意為大家介紹一些方法，這些方法可以有效的避免菜板開裂。接下來讓我們一起看一看這些方法，並學習起來吧。操作方法（01）濃鹽水浸泡後期在使用菜板的時候，如果想要避免菜板...
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妙知谷
