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關於湯教的百科

顏值高熱量低的煎蛋白蝦仁湯教你在家做 美味可口吃一次就上癮
  • 顏值高熱量低的煎蛋白蝦仁湯教你在家做 美味可口吃一次就上癮

  • 簡要回答煎蛋白蝦仁湯是一道美味又養生的菜餚,不僅味道鮮美,而且製作簡單。隨着夏季的結束,秋天是補充體力和精力的好時機,但補充也要有節制,首先需要進行清補。一、所需食材1.主料:青蝦100克、雞蛋1個、小青菜2顆、白菜50克2.配料:小番茄50克、高湯500毫升、鹽適量。二、製作步...
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教你製作滑肉湯
  • 教你製作滑肉湯

  • 滑肉湯是一種著名的傳統小吃,製作原料主要有豬瘦肉、澱粉等。特點是味道鮮美,並具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。下面介紹一下滑肉湯的做法。滑肉湯(01)將豬裏脊肉洗淨,然後切片備用,不用太薄了。(02)在肉片中加入一個雞蛋清,提升肉的口感,蛋黃就留着做別的用吧。(03)加入適量的鹽和豆...
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教大家熗肉湯的做法
  • 教大家熗肉湯的做法

  • 工具/材料裏脊肉、花菜、鹽、味精、生抽、韭菜操作方法首先將豬裏脊肉切成薄片。接着倒入適量的鹽和醬油醃30分鐘,接着用適量的地瓜粉裹一下。然後往鍋中加入適量的調和油,倒入花菜翻炒兩分鐘。接着往鍋中加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。然後把醃好的裏脊肉倒入鍋中,煮五...
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教你鯽魚湯的做法
  • 教你鯽魚湯的做法

  • 鯽魚湯是一道以鯽魚為食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。下面教你製作鯽魚湯。鯽魚湯(01)將準備好的鯽魚打理乾淨,其中腹中的黑膜最好清理乾淨。(02)將小葱打結塞入魚肚中,不用過多,基本上一兩根就可以了。(03)將老薑洗淨,刷淨表面...
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教你雞蛋湯麪的做法
  • 教你雞蛋湯麪的做法

  • 這種面的做法也是很美味的,不一樣的吃法,不一樣的味道,今天小編來教大家雞蛋湯麪的做法。操作方法(01)準備好食材後,將青椒洗淨切成絲狀,如圖。(02)將豆腐皮洗淨切成絲狀,如圖。(03)將大蒜切片,如圖。(04)將雞蛋打到碗裏攪拌均勻,如圖。(05)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。(06)將切好的...
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教你湯麪的做法
  • 教你湯麪的做法

  • 湯麪吃起來不幹不膩,大多數人的選擇,下面小編教大家簡單湯麪的做法。操作方法(01)準備好食材,生菜,肉,麪條,葱花,大蒜,生薑,香菇等,如圖。(02)將肉洗淨切片,如圖。(03)將葱花洗淨切好,如圖。(04)將生薑和大蒜切好,如圖。(05)在鍋里加入食用油,等油燒開,如圖。(06)將切好的生薑大蒜倒入油鍋中翻炒,如圖...
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教你毛豆瘦肉湯的做法
  • 教你毛豆瘦肉湯的做法

  • 每餐喝上熱乎乎的湯飲,既養生,又舒服,今天小編來教大家毛豆瘦肉湯的做法。操作方法(01)先準備食材,將帶殼的毛豆去殼,或者直接購買已經去殼的毛豆,如圖。(02)將肉切成小塊狀,裝到碗裏,倒入適量的生粉和生抽,充分攪拌均勻,如圖。(03)再準備大蒜和葱花,如圖。(04)在乾燥的鍋中加入食用油,等油燒...
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教你絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯做法大全
  • 教你絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯做法大全

  • 絲瓜中含有豐富的營養物質,藥用價值也很高,與雞蛋製作成湯飲味道也是非常不錯的,今天小編教大家絲瓜蛋湯的做法。操作方法(01)先準備好食材,絲瓜,葱花,雞蛋等,如圖。(02)將絲瓜去皮洗淨切成一段段的,如圖。(03)將葱花洗淨切好,如圖。(04)將雞蛋打到碗裏,充分攪拌,如圖。(05)在乾燥的鍋中加入食...
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教你做排骨蘿蔔湯
  • 教你做排骨蘿蔔湯

  • 冬天能夠喝上一碗湯也是極好的,而且養生,那麼下面就為大家説一下排骨蘿蔔湯的做法吧。操作方法(01)將蘿蔔洗乾淨,然後把蘿蔔皮削去,再進行切塊。(02)將排骨洗乾淨,鍋內倒入冷水,燒水大概5分鐘左右,最後用冷水再衝洗一下,這樣做是為了去腥味。(03)將生薑切成片狀的,備用。(04)完成上述步驟...
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教你煮速凍湯圓
  • 教你煮速凍湯圓

  • 現代人一方面為了方便,另一方面也是湯圓的味道好,其中廣受大家喜愛的就屬芝麻陷湯圓。現在就教大家如何快速的煮速凍湯圓。操作方法(01)首先將速凍湯圓打開,根據幾個人吃,多少量來決定需要煮多少湯圓,不要煮多了浪費,煮少了肚子餓。(02)煮湯圓與煮麪的最大區別就是湯圓需要在剛開始...
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教你瘦肉湯的做法
  • 教你瘦肉湯的做法

  • 瘦肉湯相信也是人們最愛喝的,有很多小時候的回憶,今天小編教大家瘦肉湯的做法。操作方法(01)先準備好食材,生薑,大蒜,瘦肉,香菜等,將大蒜和生薑切好,如圖。(02)將瘦肉切成小塊粧,如圖。(03)將切好的肉裝到碗裏,加入適量的生粉和生抽攪拌,如圖。(04)將香菜洗淨切好,如圖。(05)在乾燥的鍋里加入食...
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教你怎麼煮湯圓
  • 教你怎麼煮湯圓

  • 湯圓起源於宋朝。當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先各式湯圓把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。如此美味該怎麼煮呢?操作方法(01)先將鍋內的清水燒沸...
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教你可樂薑湯的做法
  • 教你可樂薑湯的做法

  • 這則經驗中,我跟大家分享一下可樂薑湯的做法。原料(01)可樂(02)薑絲(03)檸檬片方法(01)把可樂倒入鍋內,薑切片放到可樂裏,大火煮開後轉小火煮大約10分鐘即可。(02)這樣姜的味道才能充分融入可樂中去,姜的用量可依據個人口味酌量加入,煮好後將薑湯倒入杯中。(03)哈哈,是不是很簡單哦!在可樂姜...
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教你在家燉雞湯
  • 教你在家燉雞湯

  • 燉雞湯是一道以雞為主,搭配各種菇類燉煮的湯品,味道鹹鮮,營養價值豐富,這道湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。下面教你詳細製作方法。燉雞湯(01)找一個裝點冷水,然後放入紅苕粉來泡軟一會兒。(02)將準備好的香菇茶樹菇洗淨,至於選擇什麼菇類你可以按照自己的口味來選擇。(03)鍋中燒開...
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教你做幹吃湯圓
  • 教你做幹吃湯圓

  • 幹吃湯圓,實際是糕點“麻薯”或其近似物。幹吃湯圓一名是在2012年元宵節時為獲得銷路而起的另一個名。據説日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發音(もち/mochi),台灣音譯之為“麻薯”。據介紹,幹吃湯圓嚴格上來説不是湯圓,而是一種湯圓形狀的小...
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教你美味圓子湯做法
  • 教你美味圓子湯做法

  • 圓子方便快捷,既不用耍刀剁板,又不用一堆碟碗,做飯,一鍋一碗一筷,足以。今天給大家帶來的是圓子湯的做法,快學起來吧!圓子湯(01)將準備好的豬肉餡加一點兒水稍微洗淨一下,水不要太多了。(02)準備一點兒老薑,洗淨刷掉表面的泥土,剁碎然後加入豬肉餡中。(03)準備適量的雞蛋,只加入蛋清,這樣子...
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教你怎麼做羅宋湯!
  • 教你怎麼做羅宋湯!

  • 如果説西餐的菜單有哪一種菜是我們最熟悉的,無疑就是羅宋湯!番茄加上牛肉,營養豐富。操作方法(01)準備好所需材料洗乾淨。(02)西紅柿在頂部劃十字。(03)然後放入熱水中燙一下(或者穿一根筷子火烤一下)去皮(0405)把胡蘿蔔洋葱牛肉和西紅柿切小塊。(06)鍋裏放黃油燒熱至融化。(07)然後把洋葱...
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教你製作蘿蔔肉片湯
  • 教你製作蘿蔔肉片湯

  • 白蘿蔔做湯是比較清淡可口的了,平時油膩的菜吃多了做份蘿蔔湯換換口味,湯中可以加點滑肉,下面教你如何製作蘿蔔肉片湯。蘿蔔肉片湯(01)豬瘦肉洗淨,片成適當大小的肉片,不要太薄了,不然影響口感。(02)將蘿蔔去皮後切成塊狀,放在鹽水中浸泡一會兒。(03)接下來我們先做個蘸水,洗淨適量的小...
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教你山藥骨湯的做法
  • 教你山藥骨湯的做法

  • 湯骨中有很多營養物質,山藥也是滋補的食物,兩者一起燉湯更營養,下面是山藥骨湯的做法,跟小編一起來學習吧。操作方法(01)準備好食材,湯骨,山藥,大蒜,葱花等,如圖。(02)將湯骨洗淨,放入高壓鍋內,加入適量的水,如圖。(03)定時25分鐘即可,將湯骨中的營養物質熬製到湯中,如圖。(04)將山藥去皮,然後切...
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教你做枸杞紅棗烏雞湯
  • 教你做枸杞紅棗烏雞湯

  • 烏雞營養高於普通雞,加上枸杞紅棗怎麼和烏雞一同煮成鮮美的湯?操作方法(01)烏雞切塊洗淨,放入薑片去腥。(02)將烏雞放入電飯鍋,加水放紅棗。(03)加入料酒。(04)加入少量鹽。(05)燉煮模式燉煮45分鐘。(06)再加適量鹽。(07)起鍋之前加枸杞煮2-3分鐘即可。特別提示主料:烏雞,紅棗,枸杞<br/>輔料:料...
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教你怎麼包湯圓
  • 教你怎麼包湯圓

  • 湯圓在北方被稱作元宵,而南方叫作湯圓,其實是一樣東西,都代表的團團圓圓。今天就讓我們一起來看看怎麼包好吃的湯圓吧!操作方法(01)首先製作餡料。將冰糖、芝麻、橘子皮(受不了這個味道可以不加)、桂花放入料理機打碎。(02)取糯米粉加適量水,然後揉,不用太清,不然不好成型,包不圓。(03)然...
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教你怎麼做羊頭湯
  • 教你怎麼做羊頭湯

  • 羊頭肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少。.對血虛受寒、眩暈、頭痛、治以養血祛風、散寒止痛。羊頭中的腦營養豐富,含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素,能補虛養肝;羊腦味甘、性温,善治頭痛。羊頭湯味道鮮美,具有羊肉原...
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教你怎樣做綠豆湯
  • 教你怎樣做綠豆湯

  • 如何做綠豆湯呢?一起來看看。操作方法綠豆清洗乾淨,提前兩個小時泡好。煮綠豆湯的綠豆一定要提前泡哦,不泡的話,煮出來的綠豆就想沒熟的一樣。準備好適量的紅棗、冰糖,紅棗清洗乾淨,提前泡好。鍋裏放入適量的水,把綠豆倒入鍋中,大火煮,把綠豆給煮開殼。然後再把泡好的紅棗放入鍋中...
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教你如何簡制酸梅湯
  • 教你如何簡制酸梅湯

  • 大家都知道夏天喝酸梅湯非常解渴。而烏梅有養肝益肺的效用,桂花也有養胃健脾之功效,兩樣加起來熬湯的話,是夏季修顏養生的佳品,這裏來分享下簡單的酸梅湯製法。步驟/方法(01)將烏梅湯浸泡半小時,洗淨。(02)將烏梅湯放入鍋中加水。(03)煮15分鐘後放入桂花,繼續煮沸1-3分鐘後過濾取汁,汁...
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教你如何做黃骨魚湯
  • 教你如何做黃骨魚湯

  • 怎麼做一個有營養的魚湯呢?下面我教大家如何製作黃骨魚湯(可能根據地域問題,叫法會不同)操作方法(01)先準備好黃骨魚~和作料(02)然後將魚洗乾淨~放入鍋中!(03)然後加入清水、姜蒜、雞精做成湯汁(04)將火打開~然後就開始清燉了~切記用小火清燉,大火容易把魚煮爛(05)大約清燉20分鐘後,就開始...
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