教你如何簡制酸梅湯

大家都知道夏天喝酸梅湯非常解渴。而烏梅有養肝益肺的效用，桂花也有養胃健脾之
功效，兩樣加起來熬湯的話，是夏季修顏養生的佳品，這裏來分享下簡單的酸梅湯製法。

步驟/方法

（01）將烏梅湯浸泡半小時，洗淨。

（02）將烏梅湯放入鍋中加水。

（03）煮15分鐘後放入桂花，繼續煮沸1-3分鐘後過濾取汁，汁中加入適量白糖和少許鹽，待冷卻後代茶飲用。

特別提示

小貼士：酸梅湯中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸，蘋果酸等。特別的枸檬酸，它能有效地抑制乳酸，並祛除使血管老化的有害物質。