當前位置:妙知谷 >

關於芋頭的百科

芋頭燉排骨的做法
  • 芋頭燉排骨的做法

  • 芋頭燉排骨味道棒極了,很多人愛吃,卻不知道怎樣做。操作方法(01)準備好材料,先將芋頭去皮(去皮時要注意一下,還可以買已經削好皮的芋頭),洗乾淨,切成塊狀。(02)再準備排骨,將排骨宰成一截一截的。(03)將宰好排骨用水煮沸,洗去油沫。(04)將煮好的排骨撈起來,倒入油已燒辣的鍋中,加入醬油、料酒...
  • 23450
芋頭要蒸多久才熟?
  • 芋頭要蒸多久才熟?

  • 芋頭需要蒸15到20分鐘的時間,喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間,控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關,大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間,而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透,用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些,大概10分鐘左右便能熟透。芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣...
  • 16399
芋頭燜魚頭的做法
  • 芋頭燜魚頭的做法

  • 芋頭燜魚頭是一道家常菜,魚頭搭配芋頭燜出來的湯是奶白色,非常鮮香,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)芋頭去皮。(02)把芋頭切成一塊塊厚片。(03)魚頭洗乾淨切成4塊。(04)薑絲、香葱準備好。(05)開火下油。(06)放芋頭下去加適量的鹽翻炒1分鐘。(07)撈上碗裏。(08)再開火下油。(09)放姜...
  • 14245
小芋頭的做法大全
  • 小芋頭的做法大全

  • 你知道小芋頭的做法大全嗎?一起來看看吧操作方法(01)小芋頭最簡單的吃法就是,把小芋頭用清水洗淨,外表面的泥沙,把洗淨的小芋頭,用刀切掉尾部,然後放入蒸鍋,大火煮開上氣二十分鐘,就可以取出剝皮蘸白糖吃。(02)還有一種做法就是,把小芋頭洗淨,用刀削掉外皮,再次沖洗乾淨,把小芋頭切片,放入...
  • 13966
芋頭蒸扣肉怎麼做
  • 芋頭蒸扣肉怎麼做

  • 簡要回答魚頭蒸扣肉是非常經典的美食,因為魚頭是非常容易吸收油脂的,並且在長時間的蒸煮之後可以變得更加的香甜軟糯,變得非常的好吃,而對於扣肉來説,也並不會變得非常的油膩,也是非常容易下飯的,是非常經典的美食,大家要選擇新鮮的五花肉進行充分的清洗,放在鍋裏進行煮熟之後並撈...
  • 17278
牛骨芋頭湯的做法
  • 牛骨芋頭湯的做法

  • 牛骨芋頭湯是一道滋補又非常美味的家常湯,主要食材是牛骨、芋頭、赤豆搭配滋補藥材煲燉,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料芋頭1個,牛骨700克,赤豆50克,紅棗、當歸、枸杞適量,黃酒1勺。操作方法芋頭、牛骨準備好。赤豆、紅棗、當歸、枸杞也準備好...
  • 6376
怎麼做好吃的翻沙芋頭?
  • 怎麼做好吃的翻沙芋頭?

  • 翻沙芋頭是一傳統小吃,又粉又香又甜,是男女老少都非常吃的一道美食,今天我們自己動手,豐衣足食,美味衞生。操作方法(01)準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。(02)把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴,用削皮器把芋頭皮削乾淨,削不到的地方用切菜刀刮乾淨,再次放水龍頭下衝洗乾淨。(03)洗幹...
  • 13356
拔絲芋頭的做法
  • 拔絲芋頭的做法

  • 拔絲的菜比較好做,還很好吃~~~芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經; 具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。操作方法(01)芋頭去皮切成塊。放在鍋裏油炸。炸完備用。(02)在鍋...
  • 29421
大芋頭的做法
  • 大芋頭的做法

  • 大芋頭的口感與普通芋頭是不同的,吃起來粉粉的,用肉混合青蒜炒,別有一番風味。我今天用的的這種芋頭是山裏特有,個頭特別大,現在小編就分享一下詳細的做法,大家可以試一試哦。操作方法(01)把大芋頭去皮,切成薄片,注意下厚度。(02)把肉切成小塊,取30g份量就可以了,注意肉太多了會把大芋...
  • 6863
芋頭丸子的做法大全
  • 芋頭丸子的做法大全

  • 本經驗非原創,詳見外鏈操作方法(01)芋頭丸子1.芋頭去皮洗淨切塊後,放入蒸籠裏蒸熟後取出。2.把芋頭塊壓成泥狀,再加入所有的調味料一起混拌均勻後,最後加入白油攪拌均勻,即為芋頭生丸子。(02)香芋炸丸子1.將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。(03)2.芋頭去皮洗淨切塊後,放入蒸籠裏蒸熟後...
  • 25211
煮芋頭的做法
  • 煮芋頭的做法

  • 簡單美味芋頭操作方法(01)把買好的芋頭清洗乾淨(02)鍋中加水至多餘芋頭,開火煮至熟透,用筷子能插透。(03)出鍋剝皮蘸紅糖吃。方法/步驟2(01)可以當做才得配料,例如做拔絲芋頭、香芋蒸排骨等等,營養價值高,口感清爽!...
  • 21331
芋頭花的功效和作用
  • 芋頭花的功效和作用

  • 芋頭花是一種生長在我國南北及華北各地的花朵,它的花期主要是在2-8月,花開的時候可是很好看的説,這個花可不僅是好看這麼簡單了,它還能入藥的説哦,那麼它有什麼功效呢?快來看看吧!芋頭花的藥用價值芋頭花異名芋苗花,為天南星科植物芋的花絮,就是芋頭的花蕾,莖部比較平滑,但外側...
  • 13243
紅薯芋頭甜湯的家常做法
  • 紅薯芋頭甜湯的家常做法

  • 紅薯和芋頭都是很普通的食材,其貌不揚,營養價值卻很高,兩者都有很好的增強免疫力的功效,而紅薯更對結腸癌和乳腺癌有很好的防治作用,芋頭在增進食慾,幫助消化的同時,還是很好的美容食品,有潤澤肌膚、烏黑頭髮的功效。紅薯芋頭甜湯採用先蒸再煮的方式,能使其口感更好,另外,其中加入少...
  • 6334
芋頭的簡單做法
  • 芋頭的簡單做法

  • 葱油芋艿,江南家常菜,做法家家不同,但體會下來,這個做法最入味,也比較簡單。操作方法(01)芋艿削皮,切滾刀塊。(02)起油鍋,將芋艿塊倒進鍋裏略炒(03)加入半碗清雞湯,或者清水和雞精,並加入鹽,蓋上鍋蓋燜煮(04)等芋艿燒糯之後開大火將水收幹,油份會自然出來,倒入事先切好的小葱碎,就可以關火出鍋...
  • 22204
小芋頭怎麼做好吃 芋艿的家常做法
  • 小芋頭怎麼做好吃 芋艿的家常做法

  • 逛超市的時候偶然發現有芋艿賣,這個在我們這邊叫芋頭,小芋頭,一般是蒸來吃,只有在外面飯店才會看到炒着吃的,惆悵不知道買什麼菜,於是買了點芋頭回來炒菜,沒想到第一次做,一上桌就搶光了,小芋頭怎麼做好吃呢?來看芋艿的家常做法吧!操作方法(01)準備好芋頭,一餐的量(02)先用水洗一下,大概洗...
  • 20194
芋頭糕的做法
  • 芋頭糕的做法

  • 芋頭糕是一道非常好吃的糕點,做法簡單,今天用芋頭、肉丁搭配粘米粉、木薯澱粉做成芋頭糕點,做出來的成品味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋100克,豬肉100克,粘米粉200克,木薯澱粉100克,生抽適量。操作方法芋頭去皮然後切成小丁,豬肉清洗乾淨切成小丁。豬肉...
  • 30718
大芋頭炒肉的做法
  • 大芋頭炒肉的做法

  • 工具/材料芋頭,豬肉,白菜,料酒,生抽,葱薑蒜,鹽,油和香料。操作方法首先,我們將芋頭去皮洗乾淨,然後切成小塊,將白菜洗乾淨切碎。將葱薑蒜放入油鍋中爆炒,直至發出香味。將白菜和芋頭放入鍋中爆炒,加入生抽和鹽,雞精。將肉切塊,醃製直到芋頭炒熟,然後放入鍋中,和芋頭一起爆炒。加入料酒,香...
  • 6913
芋頭的營養價值高嗎?芋頭都有哪些營養價值?
  • 芋頭的營養價值高嗎?芋頭都有哪些營養價值?

  • 芋頭具有很高的營養價值,但是它具體有什麼營養價值呢,讓我們一起來看看吧!操作方法(01)芋頭富含澱粉和膳食纖維,既能緩解飢餓,但是又不會因為攝入太多澱粉而變胖。(02)芋頭還富含維生素,不會因為不吃蔬菜水果而缺乏維生素。(03)芋頭還含有豐富的鈣、鉀等微量元素,對人體的發育很有好處...
  • 13659
教你夏天美美的芋頭盆栽哦
  • 教你夏天美美的芋頭盆栽哦

  • 芋頭,相信大家都吃過吧,吃在嘴裏有一種黏黏的很舒服的口感,一口一個,芋頭不僅可以作為食物吃,它作為盆栽也不輸其它的盆栽呢,下面小編教你夏天美美的芋頭盆栽怎麼種。操作方法01你要先準備好芋頭,你去菜市場就可以買到,要買那種圓形的芋頭,這種芋頭比較好中出盆栽。02可以把芋頭放...
  • 13240
芋頭去皮手癢怎麼辦
  • 芋頭去皮手癢怎麼辦

  • 芋頭味道鮮美,澱粉含量高。當我們想要做一道關於芋頭的美食時,在準備材料的時候肯定需要先給芋頭進行去皮處理。但是有時候給芋頭去皮的時,發現自己的手變的很癢,這時該怎麼辦呢?下面就跟大家分享個人的一些看法,希望能幫助到大家。操作方法01給芋頭去皮後出現手癢的現象,此時可...
  • 19067
芋頭怎麼做好吃
  • 芋頭怎麼做好吃

  • 芋頭是非常好的鹼性食物,富含多種維生素,經常吃芋頭可以提高機體免疫力,強身壯體,用電飯鍋做芋頭簡單,方便又好吃。操作方法(01)芋頭去掉表面的毛,放入水中。(02)將魚頭表面洗淨。(03)洗淨的芋頭放入電飯鍋中,加入半碗水。(04)蓋上蓋,電飯鍋調至“快速煮飯”檔,按啟動鍵。(05)電飯鍋發出提示...
  • 23276
怎樣做美味的番茄味芋頭炒土豆?
  • 怎樣做美味的番茄味芋頭炒土豆?

  • 芋頭的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,礦物質,維生素,鈣,鐵,磷,鉀等各種礦物質,常吃芋頭可以益腎明目,強壯筋骨,土豆的營養價值也非常高,將它們放在一起,炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的番茄味芋頭炒土豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料芋頭適量,土豆適量,黑芝...
  • 30791
芋頭的簡單吃法
  • 芋頭的簡單吃法

  • 工具/材料芋頭,白糖,煉乳,麪粉,芝士,麪包糠操作方法首先我們把芋頭去皮,清洗乾淨,切成片,上鍋蒸熟蒸熟以後取出來放入一個碗中壓成泥然後我們加入適量的白糖,煉乳,麪粉,揉成麪糰接着我們在麪糰上面取一小塊,用手按扁,包上芝士,團成球然後我們將它均勻成裹上一層面包糠備用接着我們起鍋...
  • 26899
蒸芋頭怎麼蒸 芋艿怎麼蒸着吃 芋頭的家常做法
  • 蒸芋頭怎麼蒸 芋艿怎麼蒸着吃 芋頭的家常做法

  • 芋頭除了炒來吃,也可以蒸着做小吃吃喲,餓了的時候來一顆,營養又美味,蒸芋頭怎麼蒸呢?想知道芋艿怎麼蒸着吃,就來看芋頭的家常做法吧~操作方法(01)蒸芋艿非常的簡單,只需要準備好要蒸的芋頭和適量的清水就可以了,另外還需要準備一個電飯煲,或者蒸鍋都可以(02)芋頭先用水泡一會,因為他表...
  • 25035
芋頭的副作用和食用禁忌
  • 芋頭的副作用和食用禁忌

  • 副作用芋頭中含有較多的澱粉,若一次食用過多的話,不僅容易出現腹部腫脹的情況,嚴重的還可能導致腹痛腹瀉等腸胃疾病,十分不利於身體的健康。芋頭中含有一定的毒素,若在沒有完全蒸熟後就及早進食的話,不僅會影響到整體的口感與營養,還可能會出現中毒的情況,同時生芋頭的汁液在接觸...
  • 25774