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關於包菜的百科

怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?
  • 怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?

  • 黑木耳的營養非常豐富,不僅可以潤肺補腦,而且可以補血活血,是人們非常喜歡的食品。包菜的營養價值也非常高,常吃包菜可以解渴利尿,促進消化。將木耳,包菜,粉條放在一起炒一下,真的特別美味,今天我們就一起來看一下怎樣做美味的包菜粉條炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適...
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正宗手撕包菜的做法
  • 正宗手撕包菜的做法

  • 工具/材料包菜,炸好的花生米,紅辣椒,葱姜,幹辣椒,醬油,蠔油,白糖,陳醋,鹽,雞精,蒜操作方法首先我們準備一些炸好的花生米,把包菜撕成塊,把紅辣椒切塊備用接着我們起鍋燒油,油熱下入包菜與紅辣椒,滑熟撈出備用然後我們在鍋中留少許底油,放入葱姜,幹辣椒,翻炒出香味接着我們再放入適量的醬油,...
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怎樣做美味的油潑辣子包菜拌蝦皮?
  • 怎樣做美味的油潑辣子包菜拌蝦皮?

  • 前幾天過節大魚大肉吃多了,為了營養均衡,小編就想着今天做個開胃涼拌菜,正好家裏有顆包菜,也有蝦皮,那我就動手做個美味的油潑辣子包菜拌蝦皮,營養又美味。有興趣的朋友可以看一下。工具/材料一個小包菜、少許蝦皮、適量辣椒麪、幾瓣蒜操作方法大家都知道吃包菜的好處很多,可有...
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包菜肉餡的製作方法
  • 包菜肉餡的製作方法

  • 北方人愛吃麪食,早餐吃的最多的就是包子,今天我來分享一下包菜肉餡的製作方法,希望你能喜歡。工具/材料包菜1個豬肉500克姜適量操作方法首先我們準備一下今天用的食材,包菜1個,豬肉500克,姜適量,調料我準備了味極鮮,醬油,食用鹽,五香粉,雞粉,香油,植物油。首先我們將包菜一片一片的剝...
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蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃呢?
  • 蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃呢?

  • 包菜最常見的做法就是蒜蓉手撕包菜,或者是五花肉爆炒包菜,包菜好吃最主要的原因就是手撕,用刀子切的包菜,是完全炒不出這個香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜,加入了少許陳醋,帶有一點酸味,很開胃哦。一起來看看蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃?工具/材料包菜、蒜頭、花生油、陳醋、醬油、...
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包菜炒肉如何做?
  • 包菜炒肉如何做?

  • 包菜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)腿肉,請選擇肥肉少瘦肉多的為宜;(2)包菜,請買新鮮的;(3)紅黃辣椒和蒜頭別買太多。(02)食材處理(1)紅綠辣椒斜切成片,蒜頭切成蒜蓉;(2)包菜用水洗淨,然後用手...
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如何做出美味的家常清炒包菜的做法
  • 如何做出美味的家常清炒包菜的做法

  • 包菜我們通常稱為捲心菜、圓白菜,是營養豐富熱量又不高的一種蔬菜,想瘦又愛美的女生可以常吃哦工具/材料包菜大蒜醬油鹽操作方法取一部分包菜,洗乾淨後切好,也可以用手撕,口感更好,大蒜洗乾淨切末鍋燒熱,加入適量油,把包菜放入鍋中翻炒大火炒至包菜變軟,撒點鹽到鍋裏,蒜末放進去,翻...
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臘腸炒包菜的做法
  • 臘腸炒包菜的做法

  • 工具/材料臘腸2節包菜1個葱姜適量操作方法首先我們準備食材,臘腸2節切片,包菜1個手撕成片,葱姜適量。鍋中放入適量植物油,油熱後放入切好的臘腸和葱姜,小火炒出油。再加入洗好的包菜,繼續翻炒,直到包菜略微變色後加入適量食用鹽,十三香,繼續翻炒。準備熄火是放入適量雞粉,翻炒均勻...
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西紅柿炒包菜
  • 西紅柿炒包菜

  • 西紅柿的含有大量維生素,營養豐富,白菜含有植物纖維,兩者搭配,營養科學,味道不錯。大家也可以試一試哦。操作方法(01)原料準備好。(02)包菜切絲,待用。(03)西紅柿切小塊,待用。(04)葱姜炒出香味,放入西紅柿。(05)西紅柿炒成粘稠狀。(06)放入包菜,鹽適量,炒熟即可。特別提示西紅柿要充分炒成粘稠...
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手撕包菜為什麼好吃?
  • 手撕包菜為什麼好吃?

  • 撕出來的包菜斷面會不規則,在炒制的過程中,菜蔬與調味汁的接觸面積就會增大,更易入味也更容易掛汁;不用刀切,用老廚師們的話來説是避免沾上鐵腥氣。手撕包菜是一道很經典的美食,很多人也都非常喜歡吃它,相信大家在吃它的時候一定都被它的美味吸引過,可是很多人不明白為什麼手撕包...
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湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?
  • 湘菜手撕包菜的做法 怎麼做好吃?

  • 手撕包菜,每個飯館都有這道菜,很多人家裏也會經常做這道菜,因為這道菜不僅好吃,而且製作方法比較簡單,所以大家都吃過,也知道做法,但是湘菜中的手撕包菜是怎麼做的呢?有什麼不一樣的嗎。一起欣賞湘菜文化吧。食材:包菜、蒜片、花椒、辣椒幹調料:香醋糖、生抽湘菜手撕包菜的做法:1、...
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手撕包菜家常做法
  • 手撕包菜家常做法

  • 一直都很喜歡吃手撕包菜,每次去飯店吃飯時,朋友問我點什麼菜的時候,我總是會選擇手撕包菜。沒辦法我也不想這麼“情有獨鍾”但就覺得飯店的手撕包菜做的很好吃,和我做的一樣好吃,哈哈!操作方法(01)手撕包菜,就一定要用手撕的,用刀切就不好吃了。(02)小米椒和蒜片洗淨,切片。(03)準備少許...
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包菜為何叫高麗菜?
  • 包菜為何叫高麗菜?

  • 簡要回答白菜原產於歐洲,在荷蘭佔領台灣期間傳入中國,後來日本人認為白菜和當地人參一樣有營養和價值,給它起了“高麗”的名字,不過現在基本上叫的都是包菜或者圓白菜了,很少有人叫高麗菜。白菜的功效白菜不僅營養豐富,而且有很大的好處。吃捲心菜有很多好處。捲心菜中含有植物...
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家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜的做法

  • 手撕包菜是一道常見的家常菜,鮮香可口、爽脆香甜,是每個家庭負責下廚房的朋友必學的一道菜。操作方法(01)包菜洗淨,撕成大片(比較老的筋可以不要),瀝乾水份備用。(02)五花肉、葱白、姜洗淨,蒜瓣和幹辣椒準備好。五花肉切片、葱白切段、姜切丁、蒜瓣對半切或者拍扁、幹辣椒切段。(03)用...
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如何做乾煸包菜既簡單又好吃?
  • 如何做乾煸包菜既簡單又好吃?

  • 乾煸包菜是一道家常菜餚,其口感脆爽、營養豐富。包菜又名捲心菜、大頭菜,是一種比較常見的蔬菜。下面我就把乾煸包菜的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料包菜,蒜,花生油,鹽,味極鮮醬油等等操作方法包菜一個500克左右剝去外面一層的老葉子用水沖洗乾淨,控幹水分後用手撕...
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怎麼樣炒包菜
  • 怎麼樣炒包菜

  • 包菜炒出來蠻好吃的,但只炒包菜一種食材,就顯的有些單調,所以經常是包菜和土豆等混合在一起烹炒,今天小編就和大家分享炒包菜的做法。操作方法(01)把包菜去掉爛葉,取包菜心,清洗乾淨,切成菱形塊狀。(02)把買回來的豬五花肉洗淨,切成片。(03)炒鍋放油,等油六成熱時,把土豆去皮洗淨,切成薄片...
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酸辣包菜的醃製方法
  • 酸辣包菜的醃製方法

  • 酸辣包菜讓人愛不釋手,那麼酸辣包菜的醃製方法是什麼呢?感興趣的朋友可以看一下,如果對你有幫助,那就順手投個票吧~酸辣包菜的醃製方法(01)首先我們需要燒一鍋開水,(02)等降温冷卻以後加入適量食鹽,(03)同時要把包菜洗乾淨,把它撕成一片片的晾乾,你可以整片或者切成絲晾,(04)然後把鹽水倒...
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香腸炒包菜的家常做法
  • 香腸炒包菜的家常做法

  • 香腸味香可口,經加熱後食用,味道更加鮮美。包菜口感脆嫩,味道清淡,略帶一些甜味。用香腸與包菜一起同炒,鮮香味美,脆香爽口,口味極佳。下面介紹香腸炒包菜的家常做法。工具/材料香腸1根,包菜200克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醬油,油。操作方法香腸用刀切成片。包菜用手撕成片,用...
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如何製作包菜餃子餡?
  • 如何製作包菜餃子餡?

  • 麪食非常好吃,接下來我們就來講一講如何製作包菜餃子餡。操作方法要想做好吃的包菜餃子餡,我們需要準備以下材料:包菜、豬肉、葱薑蒜、耗油、鹽、生抽等。我們首先把包菜用清水清洗乾淨,然後把包菜切成小塊,儘可能的碎一些這樣子的話方便做餡。然後把豬肉用清水清洗乾淨,然後把...
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酸辣包菜怎麼做好吃
  • 酸辣包菜怎麼做好吃

  • 包菜是我喜歡吃的蔬菜之一,其中最喜歡的烹調方法就是酸辣包菜,烹調方法也很簡單,不會做飯的童鞋只要有心想學習,應該是可以做一次就會的,上載這款簡單的家常菜,希望可以幫到不會做飯又想學習做飯的童鞋。操作方法(01)先把卷心菜洗淨。(02)葱切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個...
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如何製作幹鍋手撕包菜
  • 如何製作幹鍋手撕包菜

  • 幹鍋手撕包菜是一道非常常見的家常菜,製作簡單,口號香辣,極適合下飯,下酒,是待人接客、日常烹製的最常選擇,接下來小編給大家帶來幹鍋手撕包菜的製作方法操作方法(01)準備適量的包菜撕成小塊,切葱姜,幹辣椒備用(02)鍋放多點兒的油,中小火加熱至三四層油温,倒入準備好的包菜(03)炸至一到兩...
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紫包菜的營養價值分析
  • 紫包菜的營養價值分析

  • 紫包菜不要看顏色是紫色的,其實它的營養價值是非常高的,下面跟小編一起來了解吧。操作方法(01)抗衰老的作用:紫包菜富含維生素C和維生素B6,可以延緩衰老,保持皮膚的健康活力,讓皮膚具有彈性,起到很好的抗衰老作用。(02)抗癌作用:紫包菜大量的花青素,花青素具有抗氧化作用,可以清除體內...
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特色菜;手撕包菜小炒肉做法圖解
  • 特色菜;手撕包菜小炒肉做法圖解

  • 上班族的快手下飯菜——手撕包菜小炒肉這是我最近做的比較多的菜。最近咳嗽了很長時間,去看醫生,前兩個醫生給我開的藥吃了一點沒見好。直到上個星期天看的那個醫生,都還沒給我開消炎藥吃,卻明顯的見效了。我覺得,碰到什麼樣的醫生也是緣分。有緣碰到好的醫生,一次就可以把病...
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五花肉香菇包菜炒米粉的做法
  • 五花肉香菇包菜炒米粉的做法

  • 工具/材料材料:五花肉香菇包菜米粉姜蒜頭剁椒醬蠔油老抽味極鮮醬油鹽雞精食用油操作方法將五花肉洗淨,切成1cm左右的塊狀;拿個盆,將粉絲加水泡軟,這樣不僅更衞生,也可以炒米粉的時候更快熟;取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切碎;取三四個蒜頭,將蒜頭去膜,洗淨,切碎;取七八個鮮香菇,將香菇洗...
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飯店裏手撕包菜為啥好吃?原來大廚這樣做,難怪包菜鮮亮口感脆爽
  • 飯店裏手撕包菜為啥好吃?原來大廚這樣做,難怪包菜鮮亮口感脆爽

  • 簡要回答大家好,今天要和大家分享的是炒包菜這道美食的製作。對於包菜這一道食材及烹飪方法,很多人都喜歡用熱油對其進行翻炒,就可以讓炒出來的包菜特別下飯,像我就是一位特別喜歡炒包菜的人,每次家裏做這道美食的時候,都能讓我吃上兩大碗米飯。然而對這道美食進行製作的時候,在...
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