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關於包菜的百科

如何炒包菜好吃?
  • 如何炒包菜好吃?

  • 炒包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)肥肉,請購買新鮮的且最好是去皮的;(2)包菜,請選擇新鮮且個頭小一點的為宜;(3)蒜頭可以多買一些備用。(02)將廢頭洗淨、切成片,倒進鍋中炸油。(03)將蒜頭切...
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手撕包菜的做法步驟
  • 手撕包菜的做法步驟

  • 手撕包菜做法簡單、味道獨特,非常下飯,下面小編將自己的做法分享給大家。操作方法(01)先將包菜撕能小塊,然後洗淨後瀝乾水分。(02)將大蒜剝皮後剁成蒜末,紅辣椒切成小段備用。(03)鍋內燒少許色拉油,油温7成熱時放入麻椒粒炸制1分鐘後關火,然後依次放入包菜、蒜末、辣椒段。(04)最後將糖...
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醋溜手撕包菜的做法
  • 醋溜手撕包菜的做法

  • 天氣越來越熱,看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯?吃個醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有着包菜的清甜,最適合夏天吃了,下面小編就來教大家怎麼做醋溜手撕包菜,請看下文。工具/材料包菜,蒜,幹辣椒,鹽,陳醋,醬油操作方法首先我們將包菜撕成片狀,然後清洗乾淨,蒜切片,幹辣椒剁碎...
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一碗糖醋汁的最佳比例-酸辣包菜
  • 一碗糖醋汁的最佳比例-酸辣包菜

  • 步驟(01)包菜大片剝開洗淨瀝乾,用手撕成小塊,菜幫和葉子分開;(02)按照美式量勺1勺(1TSP=5毫升)來調和糖醋汁:1.5勺糖+2勺陳醋+1蠔油+1勺生抽+0.2勺鹽的比例調和成糖醋汁,儘量攪拌均勻;(03)其他材料切好備用;(04)鍋裏放油炒香培根,倒入3裏其他材料煸炒出香味;(05)加入撕好的包菜幫的部分煸炒,然...
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怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?
  • 怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?

  • 麪條中含有豐富的碳水化合物,特別是富含銅,豆角和包菜的營養價值也非常高。河南人愛吃滷麪,將豆角,包菜,五花肉做成滷麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料濕麪條適量,包菜適量,豆角適量,西紅柿適量,五花肉適量,鹽適量,雞...
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怎樣做水煮包菜
  • 怎樣做水煮包菜

  • 此水煮非四川水煮,少油,少調味料,煮好後也看不到水的。名字也是自己編的,想不出什麼好菜名了步驟/方法(01)鍋內熱1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡蘿蔔片。(02)加入2大匙清水,鹽,鐵鍋水放多些,不鏽鋼鍋可少放水,或不放水。(03)煮至包菜葉變軟時,加入香水芹菜。(04)再混合均勻即可起鍋。...
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教你做美味的香腸炒包菜
  • 教你做美味的香腸炒包菜

  • 包菜營養豐富,對身體極有好處,單獨炒又顯得單調,加入了香腸一起炒,讓人胃口大開。接下來跟着小編一起看如何製作這道菜。操作方法(01)將包菜洗乾淨,切成自己喜歡的形狀(02)將香腸切成片備用(03)鍋中倒入適量油,放入香腸炒香(04)再倒入包菜片一起翻炒(05)加入適量的鹽翻炒(06)再加入適量的蠔...
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醋溜包菜的做法
  • 醋溜包菜的做法

  • 簡要回答醋溜包菜的做法特別的簡單,在製作時需要準備好對應的食材,像常見的包菜、葱薑蒜、香醋、蠔油、生抽、白糖等等。醋溜包菜的做法人們在現實生活中想要製作醋溜包菜的時候,首先要將包菜撕成小塊,葱薑蒜直接切成絲放到一邊備用,將包菜清洗乾淨。起鍋燒油在鍋裏面放入葱姜...
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火腿腸炒青椒包菜的家常做法
  • 火腿腸炒青椒包菜的家常做法

  • 火腿腸肉質細膩,鮮嫩爽口。青椒質地脆嫩,口味辛香。包菜爽脆,清甜。三種食材放在一起同炒,口感清新,味道鮮美,風味別緻。下面介紹火腿腸炒青椒包菜的家常做法。工具/材料火腿腸1根(85克),麻辣青椒2個,包菜150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醬油,油。操作方法火腿腸去掉外包裝,用刀切成片。...
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包菜包肉怎麼做
  • 包菜包肉怎麼做

  • 操作方法先將豬肉剁成肉泥,放入碗中備用。香葱切段,加一點鹽揉散。白菜葉放入鍋中,煮軟以後撈起來。將肉泥放在白菜葉上,包裹起來,放在盤子裏。包好以後,將白菜包放入鍋中炸。炸熟以後,上面淋一層香油就可以食用了。...
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飯店裏手撕包菜為啥好吃?原來大廚這樣做,難怪包菜鮮亮口感脆爽
  • 飯店裏手撕包菜為啥好吃?原來大廚這樣做,難怪包菜鮮亮口感脆爽

  • 簡要回答大家好,今天要和大家分享的是炒包菜這道美食的製作。對於包菜這一道食材及烹飪方法,很多人都喜歡用熱油對其進行翻炒,就可以讓炒出來的包菜特別下飯,像我就是一位特別喜歡炒包菜的人,每次家裏做這道美食的時候,都能讓我吃上兩大碗米飯。然而對這道美食進行製作的時候,在...
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包菜怎麼泡又脆又酸
  • 包菜怎麼泡又脆又酸

  • 包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心菜一層一層...
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包菜為何叫高麗菜?
  • 包菜為何叫高麗菜?

  • 簡要回答白菜原產於歐洲,在荷蘭佔領台灣期間傳入中國,後來日本人認為白菜和當地人參一樣有營養和價值,給它起了“高麗”的名字,不過現在基本上叫的都是包菜或者圓白菜了,很少有人叫高麗菜。白菜的功效白菜不僅營養豐富,而且有很大的好處。吃捲心菜有很多好處。捲心菜中含有植物...
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蹄筋炒包菜的做法
  • 蹄筋炒包菜的做法

  • 蹄筋好貴啊,一斤要三十幾塊錢,不過好吃啊!今天小編給大家分享一下蹄筋炒包菜的做法,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取幾根蹄筋,將蹄筋稍微清洗一下,切成小塊;蹄筋不能切得太小了,不然會炒化了;(02)取半個包菜,將包菜洗淨,切成小片;(03)取3-4個蒜頭,將蒜頭去膜,清洗乾淨,切碎;取一小段大葱,將大...
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如何炒包菜更好吃?
  • 如何炒包菜更好吃?

  • 工具/材料腿肉,包菜,蒜頭,鹽巴,味精操作方法首先將買回來的腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉裹一下。肥肉倒進鍋中炸油。蒜頭切成蒜蓉,待油炸好後,倒進鍋中爆香。接着把瘦肉倒進鍋中,翻炒三分鐘。瘦肉炒好後裝盤備用。然後把包菜撕成小片並用清水洗乾淨...
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甘藍和包菜的區別
  • 甘藍和包菜的區別

  • (01)甘藍和包菜是兩種不同的蔬菜,它們的區別主要體現在以下幾個方面:1.外形:甘藍和包菜的外形非常相似,都是綠色的大葉子裹成球狀。但是,甘藍的莖葉及外形接近圓形,而包菜的葉子則是一層一層地裹起來,呈球狀體。(02)2.顏色:甘藍的顏色通常是紫紅色,而包菜的顏色則是綠色或灰綠色。3.成...
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香菇包菜炒肉的做法
  • 香菇包菜炒肉的做法

  • 香菇包菜炒肉,是大家喜歡的家常菜,香菇營養豐富,味道鮮香,食用包菜可以增加人體的免疫力,還可以延緩衰老。今天小編就用香菇包菜炒肉,下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量包菜、香菇、肉、葱、辣椒、姜、香菜、食鹽、生抽操作方法首先我們把包菜切成自己...
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蠔油手撕包菜
  • 蠔油手撕包菜

  • 非常簡單的包菜做法操作方法(01)包菜整個用水沖洗一下,撕成小朵。(02)鍋內注入適量清水,大火燒沸後把包菜倒入焯水30秒,撈出瀝乾水分(03)炒鍋內放油,温熱時加入蒜片和乾紅辣椒絲慢慢炒出香味後調成大火,倒入包菜。(04)加入鹽、糖、蠔油,快速翻炒1分鐘後加入小葱花繼續翻炒均勻即可。...
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怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?
  • 怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?

  • 包菜又叫捲心菜,是一種營養價值非常豐富的蔬菜,經常吃包菜,可以助消化,健脾胃。肉末,粉條也是我們生活常見的菜餚,將它們和包菜放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,五花肉適量,粉條適量,小葱適量,...
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涼拌紫包菜做法
  • 涼拌紫包菜做法

  • 味道不錯操作方法(01)紫包菜洗乾淨瀝乾水份(02)切成細絲(03)準備一個碗調料汁,香油,芝麻醬,醋,鹽,蒜溶調一起(04)把調好的料汁倒近包菜拌勻就可以裝盤特別提示紫包菜切細一些比較好...
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如何做手撕包菜好吃?
  • 如何做手撕包菜好吃?

  • 手撕包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道手撕包菜才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜,腿肉,蒜頭,辣椒,地瓜粉,醬油,鹽巴,味精。操作方法首先我們要選擇新鮮的捲心包和上等的腿肉,作為這道手撕包菜的主要原料,如下圖所示。然...
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五花肉香菇包菜炒米粉的做法
  • 五花肉香菇包菜炒米粉的做法

  • 工具/材料材料:五花肉香菇包菜米粉姜蒜頭剁椒醬蠔油老抽味極鮮醬油鹽雞精食用油操作方法將五花肉洗淨,切成1cm左右的塊狀;拿個盆,將粉絲加水泡軟,這樣不僅更衞生,也可以炒米粉的時候更快熟;取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切碎;取三四個蒜頭,將蒜頭去膜,洗淨,切碎;取七八個鮮香菇,將香菇洗...
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怎麼醃包菜好吃又脆
  • 怎麼醃包菜好吃又脆

  • 簡要回答想要醃包菜好吃又脆,首先將包菜洗淨切塊,取一大碗,倒入幹辣椒、辣椒麪,淋入白醋,酒,再加入鹽,然後在碗中加入適量的涼開水,攪拌均勻;把包菜倒入碗中充分拌勻,將拌好的包菜裝入玻璃罐中,用勺子把包菜壓實,這樣更入味,醃出來的包菜更脆;最後加蓋子密封,放入冰箱冷藏一週即可。在沒...
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包菜炒肉家常做法
  • 包菜炒肉家常做法

  • 今天,給大家介紹包菜炒肉的做法,特別簡單,有廚房就可以做啦!操作方法(01)準備工作:把包菜切碎,洗淨,晾去多餘的水分;將鮮肉和蒜瓣切成片,放少量的鹽和生抽醃製。(02)把鍋燒熱,放油,下包菜,炒一會(時間看個人喜歡的生熟度),把包菜裝盤。(03)放適量油,將醃製的肉和蒜瓣以及紅椒放入油鍋中(前面放了...
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幹鍋包菜的做法
  • 幹鍋包菜的做法

  • 幹鍋包菜的家常菜做法。操作方法(01)包菜撕成小塊,洗淨、瀝乾水分。(02)鍋燒熱,倒入洋葱絲,炒出香味。倒入大蒜白、包菜炒勻,加入適量鹽、紅剁椒炒勻即可。...
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