怎樣做美味的包菜粉條炒木耳？

黑木耳的營養非常豐富，不僅可以潤肺補腦，而且可以補血活血，是人們非常喜歡的食品。包菜的營養價值也非常高，常吃包菜可以解渴利尿，促進消化。將木耳，包菜，粉條放在一起炒一下，真的特別美味，今天我們就一起來看一下怎樣做美味的包菜粉條炒木耳？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

包菜適量，粉條適量，木耳適量，蒜適量，白砂糖適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，小葱適量。

操作方法

準備食材：包菜，粉條，木耳。包菜最好選用新鮮的，這樣口感更加脆嫩，這裏使用的粉條是紅薯粉條，木耳可以提前用清水泡發。

將包菜洗淨後撕成片，可以用冷水將紅薯粉條泡發，冷水泡發的時間大約是半小時，如果想加快速度的話也可以用開水。

炒鍋中放入適量油，熱後放入蒜片爆香，然後加入一勺白砂糖，炒至變色。

將包菜放入鍋中，翻炒均勻，在白砂糖的作用下，包菜會染上一層糖色。

將泡發好的木耳放入鍋中，和包菜一起翻炒。

將泡發好的粉條放入鍋中，然後加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，這個可以根據個人的口味進行添加。

出鍋前加少許香醋提鮮，炒熟之後出鍋裝盤。

將少許小葱切碎後，撒在上面，就可以吃了，美味營養，普通的食材也能做出好吃的味道，家裏人都非常喜歡。