![姜蒜燜魚塊的做法]( "姜蒜燜魚塊的做法")
- 工具/材料魚塊、姜、大蒜、鹽、醬油、蠔油、花生油操作方法準備好所有材料：魚塊、姜適量、大蒜兩根姜洗乾淨沙子，剁碎，備用。魚塊洗乾淨，撒上少量鹽和蠔油，再把剁碎的姜均勻灑在魚塊上，攪拌均勻。鍋裏先燒開一鍋開水，然後把醃製好的魚塊放進去蒸，大火蒸8分鐘左右，大蒜切段，備用。大...
- 3560
![韭菜餡餃子放葱薑蒜嗎]( "韭菜餡餃子放葱薑蒜嗎")
- 簡要回答通常情況下，小夥伴們在製作韭菜餡餃子的時候，可以適當的放一點點葱薑蒜。不過每個小夥伴自己的口感是不一樣的，到底放多少葱薑蒜合適的話，主要根據自身情況。不過小夥伴們要注意韭菜和葱薑蒜都屬於辛辣刺激的食品，吃的太多，可能會導致腸胃不適。雖然説韭菜裏面含有豐富...
- 9494
![葱薑蒜椒的多種用處]( "葱薑蒜椒的多種用處")
- 日常生活中常用到的葱薑蒜椒對於美食烹飪起到很重要的作用，那麼這些調味料具體都有哪些作用呢？這裏給大家一一列舉出來，希望對大家有所幫助。葱的用處（01）點綴菜餚，更香更美味。葱在日常烹飪中是非常常見的，很多人在烹飪一道菜以後，都會在最後撒上一點葱花點綴一下，是非常美味且好...
- 8646
![生薑和乾薑的區別]( "生薑和乾薑的區別")
- 姜在生活在很常見，那麼生薑和乾薑有什麼區別呢？小編給大家科普一下，一起來看看吧！操作方法生薑：生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，所以有別名叫做姜根，生薑可以用於驅寒、止咳等。乾薑：簡而言之，乾薑就是生薑的幹品。把生薑曬乾，曬出生姜裏面的水分，這樣生薑就成乾薑了哦！生薑和...
- 31152
![怎麼醃製鹹蒜瓣、糖蒜]( "怎麼醃製鹹蒜瓣、糖蒜")
- 醃製的大蒜非常的下飯，接下來我們就來講一講怎麼醃製鹹蒜瓣、糖蒜。操作方法要想做好吃的醃製大蒜，我們要準備以下材料：新鮮的大蒜、陳醋、鹽、白糖、密閉性比較好的容器。我們我們應該選擇個頭比較大，果實比較飽滿的蒜頭，然後我們可以剝掉大蒜的外皮清洗乾淨，最好選擇新鮮的整...
- 8140
![古人云“魚不蒜，牛不韭，肉不姜” 原來是這個意思 別理解錯了]( "古人云“魚不蒜，牛不韭，肉不姜” 原來是這個意思 別理解錯了")
- 簡要回答古人云曰：“魚不蒜，牛不韭，肉不姜。”這句話的意思不可小覷，然而很多人對它的理解卻存在誤區。在我們的日常生活中，這句話有着深刻的寓意，它是前輩們通過總結經驗而留下的智慧結晶，對於我們的飲食習慣有着重要的啟示。1.解讀“魚不蒜”它並不是簡單地要求我們在烹飪魚肉...
- 26498
![夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑]( "夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑")
- 在民間有一句俗語，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏季吃薑是有很多好處的，夏季吃薑有哪些好處，有哪些吃法呢？下面我們將為您詳細介紹相關的內容。夏季吃生薑有哪些好處（01）夏季是屬於腸胃炎的高發季節，由於細菌大量性的繁殖，在接觸了一些污染性的食物之後就特別容易引發急性腸胃炎。而生薑是能夠...
- 13815
![種蒜苗怎樣挑選大蒜？]( "種蒜苗怎樣挑選大蒜？")
- 操作方法在挑選的時候，可以捏一下大蒜，有的大蒜已經開始腐爛或者蛀蟲，如果比較軟癟的就不能要，捏起來比較硬實的最好。如果蒜根發褐色，蒜瓣發黃，芽比較小的也不能要，因為這樣的大蒜髮芽比較慢，蒜苗尖彎曲，生長過程中還會腐爛。在挑選的時候，儘量使蒜瓣大小差不多，因為這樣才能使長出...
- 14569
![醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼]( "醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼")
- 在日常生活中，醋泡姜是很常見的一種一樣深食物，它含有豐富的營養物質，可以起到很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼醋泡姜怎麼製作？吃醋泡姜要注意什麼？醋泡生薑自制法生薑一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。1、生薑切片。2、把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。3、...
- 9649
![大蒜不抽蒜薹會怎樣]( "大蒜不抽蒜薹會怎樣")
- 大蒜如果不抽蒜薹會怎麼樣？會對大蒜有影響嗎？操作方法大蒜不抽蒜薹，大蒜就不會長大，同時，大蒜的質量也會受到影響。蒜薹是大蒜的花軸，可以食用。但是，這是針對於嫩蒜薹。如果，蒜薹變老，就不可食用。蒜薹長出後，底部的大蒜頭也基本已經長成。不將蒜薹抽去，大蒜就不會長大。影響大蒜品...
- 17155
![吃薑的好處]( "吃薑的好處")
- 簡要回答姜是草本植物姜的新鮮根莖，也是日常生活中比較常見的一個食材，姜當中的營養物質也是比較多的，吃薑，是可以帶來一些身體上的好處，而且中醫這方面認為姜味比較性温，而且入肺脾胃經，是具有一定的藥用價值，而且温中祛寒，適量的去使用生薑是能夠祛除自己體內的寒氣。姜當中温中...
- 4917
![薑母紅糖，紅糖薑母茶的六大功效]( "薑母紅糖，紅糖薑母茶的六大功效")
- 想知道紅糖薑母茶是什麼？有什麼作用嗎？小編來告訴你。操作方法（01）紅糖薑母茶，是用紅糖和生薑按照一定比例製作而成的，一般來説我們可以自己在家制作，因為操作食材都非常簡單，也可以直接購買紅糖薑母茶粉。（02）接下來我們説説它有什麼作用吧；第一，紅糖薑母茶具有防治風寒感冒的作用，如...
- 8837
![生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做]( "生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做")
- 生薑能祛斑嗎是可以使用生薑的，另外去斑方法取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裏，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裏了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入温開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。建議另外雞蛋泡在醋裏，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的...
- 24650
![洋姜的功效]( "洋姜的功效")
- 簡要回答從中醫的角度來看洋姜具有清熱涼血、利水除濕等功效，在眾多的小夥伴認知的過程中，洋姜屬於地根性的，植物裏面含有豐富的營養成分，像大眾所熟知的膳食纖維、維生素等，人們在生活中適當的吃洋姜能夠滿足身體所需要的營養需求。小夥伴們在生活中適當的吃洋姜能夠調節腸胃...
- 14189
![古話：“魚不蒜 牛不韭 肉不姜”是什麼意思有道理嗎]( "古話：“魚不蒜 牛不韭 肉不姜”是什麼意思有道理嗎")
- 簡要回答我國的飲食文化歷史悠久，有一句古話叫做"魚不蒜，牛不韭，肉不姜"，字面意思是指做魚菜時不要放大蒜，做牛肉時不要放韭菜，炒豬肉時最好不要放姜。這句話的含義是指在烹飪中應避免某些食材的搭配，主要出於對於食物本身口感和味道的考慮。1."魚不蒜"古人認為魚肉本身鮮美...
- 24596
![回回蒜]( "回回蒜")
- 回回蒜回回蒜用於祛濕消腫，截瘧殺蟲，解毒退翳。治肝炎，肝硬化腹水，瘡癩，牛皮癬，惡瘡腫毒，角膜雲翳，瘧疾。【拉丁名】RanunculuschinensisBge.【別名】水胡椒,蠍虎草,回回蒜毛茛,黃花草,土細辛,鵝巴掌,水楊梅,小桑子,糯虎掌【名稱考證】水胡椒、蠍虎草回回蒜毛茛\黃花草、土細辛...
- 7079
![姜花的功效與作用 姜花的好處]( "姜花的功效與作用 姜花的好處")
- 姜花又名野薑花，是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季濕潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。那麼，姜花的功效與作用有什麼呢？接下來為大家解答一下。姜花的功效與作用1...
- 21778
![怎麼做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法]( "怎麼做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法")
- 吃餃子離不開蒜泥，吃蒜泥白肉也離不開蒜泥，拌涼菜等等都離不開蒜泥，可是你知道蒜泥是怎麼做出來的嗎？今天教大家做蒜泥，趕緊過來瞧一瞧吧！操作方法大蒜拍扁，然後把蒜皮剝下來，很多人直接剝大蒜皮，很費勁的，直接用刀拍一下就可以了，輕輕鬆鬆剝蒜皮。搗蒜的蒜缸你一定要有一個，那種石頭...
- 28191
![怎麼用大蒜髮蒜苗]( "怎麼用大蒜髮蒜苗")
- 簡要回答方法是：挑選出好的蒜頭做種子，找一個花盆，將大蒜頭按入土中，然後按時澆水，過一段時間蒜頭就發芽了。蒜苗是廣受大眾歡迎的蔬菜，很多人都喜歡在陽台自己用大蒜頭髮成蒜苗，這樣既可以美化環境，又可以自己食用。究竟具體怎麼用蒜頭髮成蒜苗呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內...
- 14372
![蒜米薑絲爆肉絲]( "蒜米薑絲爆肉絲")
- 姜蒜爆肉絲是一道非常濃香的家常菜，做法和食材都很簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把薑絲、葱絲、蒜米準備好。（02）瘦肉切成肉絲。（03）加鹽、薑絲、生抽、料酒醃製。（04）開火下油。（05）把蒜米放下鍋爆香。（06）然後肉絲下鍋，用大火翻炒5分鐘。（07）有點焦黃色了，下香葱翻炒一...
- 12899
![薑糖怎麼做？]( "薑糖怎麼做？")
- 過年了，年貨之一哈~ 不喜歡那麼辣又想快一點的話就用水多煮幾次薑片，辣味就會減少很多！糖薑片是我家很愛吃的，哈哈外面做的怎麼那麼好吃，最好用嫩姜，比較好吃而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭操作方法（01）嫩姜仔洗淨吹乾水（02）切片，不要太厚（03）冰糖和薑片一起放熱鍋裏翻炒，越炒水越多（04...
- 32015
![薑湯的做法，怎麼做薑湯]( "薑湯的做法，怎麼做薑湯")
- 薑湯是平時人們最常使用的驅寒、防治感冒的辦法。冬天用熱姜水泡腳還有助於血液循環，利於血壓控制。下面就介紹一下薑湯的製作方法。操作方法（01）將紅糖切碎，姜洗好後切成薑絲備用。（02）在砂鍋里加入水煮沸，然後加入紅糖，煮20分鐘左右。（03）當紅糖煮化後加入薑絲，再煮幾分鐘就可以了...
- 21916
![蒜苗和蒜薹的區別 蒜薹和蒜苗的區別有哪些]( "蒜苗和蒜薹的區別 蒜薹和蒜苗的區別有哪些")
- 簡要回答蒜苗和蒜薹的外觀是不一樣的，因為蒜苗是大蒜在生長初期到出台之前的狀態。在北方地區直接將其稱為蒜苗，平常所説的蒜薹是指大蒜的花莖，當然在某些地方會稱其為蒜心。其實在各個地區，因為地方不同，叫法可能會存在差異性。蒜薹蒜薹是大蒜中的花莖，很多人喜歡吃蒜薹，其實蒜...
- 20681
![早上吃薑好還是晚上吃薑好]( "早上吃薑好還是晚上吃薑好")
- 操作方法首先我們來説説早上吃薑有哪些好處，我們都知道姜可以驅寒，在冬天的早晨，如果吃一點姜，可以有效的去除身體內的寒氣，而晚上吃的話發汗可能會影響人體的睡眠情況第二個要説的早上吃薑的好處就是可以有效的預防感冒，提高身體的免疫力，同時還具有一定的解毒殺菌的功能，一般早...
- 16305
![檸檬蒜姜蘋果醋]( "檸檬蒜姜蘋果醋")
- 很多人都喜歡喝檸檬蒜姜蘋果醋，下面小編就為大家介紹下這款飲料的做法！操作方法（01）先把大蒜清洗乾淨，然後去掉大蒜的皮，再把生薑清洗乾淨，然後可以用刀先稍微剁小一點，然後再將其放入榨汁機中榨汁。（02）然後把榨好的大蒜生薑汁慢慢倒出來放在碗裏備用，大蒜和生薑的量可以根據個人習...
- 8168
妙知谷
