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關於醋溜的百科

怎麼做醋溜土豆絲
  • 怎麼做醋溜土豆絲

  • 操作方法(01)醋溜土豆絲的做法步驟1.土豆削皮、切絲泡在清水裏,反覆沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、葱姜切絲。2.鍋裏放入油,然後放入花椒粒,炸香後,撈出。3.放葱薑蒜、幹辣椒炒香。4.放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、鹽、雞精,在炒一分鐘即可出鍋。...
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山藥醋溜肉片湯的做法
  • 山藥醋溜肉片湯的做法

  • 簡要回答做山藥醋溜肉片湯首先將山藥洗乾淨,颳去外皮,切成菱形片焯水;把肉洗淨切成薄片,用料酒、鹽、蛋清、水澱粉上漿;在鍋裏放油,放入葱、姜爆香,放入肉片翻炒,添加料酒;放入胡蘿蔔片翻炒1分鐘,放入山藥翻炒,放入木耳、鹽、胡椒粉,翻炒均勻,放入味精、香油調味即可。山藥具有健脾,補...
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怎麼自制醋溜小豆芽
  • 怎麼自制醋溜小豆芽

  • 步驟(01)綠豆芽一份,去老根用清水沖洗備用。(02)葱薑辣椒洗淨。(03)葱斜切段,姜切細絲,辣椒剪斷備用。(04)炒鍋燒温熱,下入食用油。(05)先下入辣椒段炒出香味後,放入葱和薑絲翻炒。(06)放入綠豆芽,加入食鹽、十三香和香醋,大火快炒出鍋。(07)裝盤即可食用。...
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醋溜白菜的簡單做法
  • 醋溜白菜的簡單做法

  • 大白菜具有較高的營養價值,故有“百菜不如白菜”的説法。醋溜白菜酸、鹹、鮮的口味,吃起來特別爽口。操作方法(01)白菜葉清洗乾淨,瀝乾水分備用(02)為了更好入味兒平刀把白菜葉片成薄片(03)葱花、蒜片切好備用(04)熱鍋加適量的植物油放入葱花、蒜片爆香(05)放入白菜片大火爆炒(06)炒至斷...
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怎麼來做醋溜白菜,非常簡單!
  • 怎麼來做醋溜白菜,非常簡單!

  • 醋溜白菜是一道非常簡單的家常菜,做法簡單,並且吃起來酸脆爽口,非常下飯。操作方法(01)將白菜用刀切或者用手撕成小塊,洗淨瀝乾水分。(02)大蒜切成碎末。(03)熱鍋燒油。(04)油温八成熱放入大蒜炒香。(05)倒入白菜翻炒,此時加入食鹽、雞精、醋、味極鮮翻炒均勻即可出鍋。(06)裝入盤中,撒上葱...
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醋溜大白菜的做法
  • 醋溜大白菜的做法

  • 工具/材料白菜,粉絲,幹豆腐絲,蒜末,香菜,鹽,味精,白糖,醬油,米醋,香油,幹辣椒操作方法首先,我們將大白菜清洗乾淨,切成絲備用然後我們把粉絲放入一個盆中,加入熱水泡五分鐘然後我們將切好的白菜放入一個盆中,放入幹豆腐絲,蒜末,香菜備用接着我們將泡好的粉絲在涼水裏面過涼,控幹水分,改刀切...
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醋溜包菜的做法
  • 醋溜包菜的做法

  • 簡要回答醋溜包菜的做法特別的簡單,在製作時需要準備好對應的食材,像常見的包菜、葱薑蒜、香醋、蠔油、生抽、白糖等等。醋溜包菜的做法人們在現實生活中想要製作醋溜包菜的時候,首先要將包菜撕成小塊,葱薑蒜直接切成絲放到一邊備用,將包菜清洗乾淨。起鍋燒油在鍋裏面放入葱姜...
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醋溜手撕包菜的做法
  • 醋溜手撕包菜的做法

  • 天氣越來越熱,看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯?吃個醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有着包菜的清甜,最適合夏天吃了,下面小編就來教大家怎麼做醋溜手撕包菜,請看下文。工具/材料包菜,蒜,幹辣椒,鹽,陳醋,醬油操作方法首先我們將包菜撕成片狀,然後清洗乾淨,蒜切片,幹辣椒剁碎...
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家常醋溜豆芽的做法
  • 家常醋溜豆芽的做法

  • 簡要回答家常醋溜豆芽做法簡單,首先鍋中放入葱薑蒜幹辣椒爆香後,倒入豆芽翻炒均勻,然後加入生抽,醋和糖進行調味,之後快速翻炒均勻即可出鍋。豆芽中含有豐富蛋白質和鈣,還有各種維生素經常吃對身體有好吃。常見做法就是醋溜豆芽,酸辣開胃,下面給大家分享一下具體的做法。詳細內容...
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醋溜土豆絲的做法、酸辣土豆絲的做法
  • 醋溜土豆絲的做法、酸辣土豆絲的做法

  • 功效:美容養顏,抗衰老,安神,利尿,操作方法(01)土豆洗淨,先在底部切一刀,修理平整後,平放在菜板上,先切成片,後切絲。準備一盆清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然後用清水沖洗,待幹。(02)鍋中入油加熱,放入花椒,待聞到花椒香味時,關火,揀出花椒不用(03)再次打開火,待油温7成熱時,放入乾紅辣椒,...
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怎樣做醋溜白菜?
  • 怎樣做醋溜白菜?

  • 白菜雖然很平民,但卻是每個家庭生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱。白菜可醋溜,可燉肉,可做餃子餡兒,還可做湯等等,今天上一款醋溜白菜。步驟/方法(01)澱粉用涼水拌勻待用。(02)白菜幫斜刀切塊,尖椒切圈待用。(03)鍋內放油加熱,爆香葱、蒜,放入白菜...
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醋溜白菜怎麼做好吃?醋溜白菜的家常做法
  • 醋溜白菜怎麼做好吃?醋溜白菜的家常做法

  • 醋溜白菜是一道美味的家常菜,主要材料為大白菜。因操作簡單,清淡爽口而廣受大眾喜歡。下面小編就把醋溜白菜的家常做法分享給大家。操作方法(01)大白菜取七到八片葉子,用水沖洗乾淨控幹水分備用(02)平刀把白菜幫片成片如圖所示,白菜葉子切大塊,切好後白菜幫片和白菜葉分開放(03)葱、...
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醋溜豆芽的做法
  • 醋溜豆芽的做法

  • 豆芽是一道美食,做起來也比較方便,下面小編就教大家醋溜豆芽的做法,希望可以幫助到大家。操作方法01首先我們需要將豆芽清洗乾淨,如圖所示。02之後我們將葱薑蒜切成小塊,如圖所示。03之後我們在鍋中倒點油,燒到7分熱,如圖所示。04之後我們放入葱薑蒜炒出香味,如圖所示。05之後我...
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如何做醋溜土豆絲
  • 如何做醋溜土豆絲

  • 工具/材料土豆500克紅辣椒100克生抽2勺醋1勺鹽適量操作方法先將土豆去皮。將去皮後的土豆切片後再切絲。將切好的土豆絲放入冷水中浸泡。將紅辣椒去除頭和尾。再將辣椒從中間切開,去掉籽。將去籽後的辣椒切絲。將漂水過的土豆絲放入熱水中焯水2-3分鐘。將焯水過的土豆絲撈...
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醋溜藕片--做法
  • 醋溜藕片--做法

  • 醋溜藕片簡介最近不知道是不是藕便宜啊,婆婆在冰箱裏備了好些藕.最家常的做法,就是醋溜藕片嘍.步驟/方法(01)藕去皮切片,肉和蒜切片.(02)藕洗淨切片後,用水淘洗一下.鍋裏油熱後放肉絲和蒜片爆鍋.(03)加入藕片翻炒.(04)加少量醋,鹽,雞精繼續翻炒.(05)藕片炒脆後盛出.特別提示藕切片...
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醋溜土豆絲的做法
  • 醋溜土豆絲的做法

  • 簡要回答所需材料簡單,主要使用的烹飪方法就是炒。味道鹹中帶酸,口感脆爽,是很多家庭餐桌的首選。但是烹飪醋溜土豆絲也是需要掌握一定技巧,只有這樣才能製作出人人喜歡的醋溜土豆絲。詳細內容土豆洗淨去皮,切成絲,放置水中去澱粉,當然水可以換幾次,然後撈出控水;將幹辣椒、大葱切...
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怎麼自制醋溜山藥片
  • 怎麼自制醋溜山藥片

  • 步驟/方法(01)所有材料準備好。(02)黑木耳先放入開水鍋內炒燙至熟。(03)山藥、胡蘿蔔去皮切片,青椒切片。木耳撕成小朵。(04)葱薑蒜切片。(05)幹澱粉、味精放入小碗中,加少許水成水澱粉。(06)起油鍋,爆香葱薑蒜片。(07)仿如胡蘿蔔略炒。(08)再放入山藥、青椒、黑木耳,加入鹽翻炒1分鐘。(09)用水...
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醋溜白菜裏脊肉怎麼做?
  • 醋溜白菜裏脊肉怎麼做?

  • 工具/材料大白菜200g、裏脊肉200g、鮮辣椒、幹辣椒、花椒適量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、澱粉20g操作方法將新鮮裏脊肉切片。洗淨瀝乾的大白菜斜切成片,菜梗和菜葉分開放。幹辣椒和鮮辣椒切圈。澱粉、老抽、生抽、香醋,調成醬汁備用。熱鍋起油,下幹辣椒和鮮辣椒...
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怎樣做美味的醋溜豆芽?
  • 怎樣做美味的醋溜豆芽?

  • 綠豆芽是用綠豆的種子培育出來的芽菜,屬於“活體蔬菜”之一,含有豐富的營養物質,有清熱解毒,醒酒利尿的功效,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜豆芽?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆芽適量,枸杞子適量,小葱適量,蒜適量,青椒適量,鹽適量,白醋適量,白砂糖適量。操作方法準備...
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醋溜粉疙瘩的做法
  • 醋溜粉疙瘩的做法

  • 醋溜粉疙瘩是怎麼製作的呢?那麼下面由小編大概的為大家講解一下,讓大家知道是怎麼回事。操作方法(01)首先我們把粉疙瘩切成一小段小段的,然後把蒜切片,白菜切成絲備用。(02)現在我們鍋裏放油,油熱後就把蒜片倒入進去爆炒,炒出香味後就把白菜倒入進去翻炒。(03)翻炒幾分鐘後我們就放入...
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醋溜白菜的做法!
  • 醋溜白菜的做法!

  • 醋溜白菜是最家常的一道素菜了,尤其是剛下來的小白菜,醋溜一下,簡直好吃到爆!今天小編加了兩顆辣椒出味,有點酸辣口的,吃飯都多了一碗。快跟小編一起做醋溜白菜吧。醋溜白菜做法(01)準備一棵白菜,我買的這顆比較嫩,炒出來很清新,好吃。(02)斜着切成塊狀。(03)盛到盤子裏。(04)乾紅辣椒切段...
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醋溜白菜的做法
  • 醋溜白菜的做法

  • 冬天到了,各家各户餐桌上大白菜的身影越來越多,可是吃了幾天就膩了,總想開發新的做法。所以,醋溜白菜就誕生了,大家一起看看吧。工具/材料白菜、白糖、醋、醬油、葱、蒜、幹辣椒、鹽、味精、香油操作方法白菜用手掰成好多片,我個人的口味是越小越好。白色的幫子可以用刀切成片...
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醋溜土豆的做法
  • 醋溜土豆的做法

  • 醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了,大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。操作方法(01)先把土豆去皮洗淨,切成薄片。(02)再切成細絲,放到涼水裏浸泡。(03)將紅椒、黃椒洗淨,切成細絲。(04)鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。(05)放入土豆絲...
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正宗醋溜白菜的做法
  • 正宗醋溜白菜的做法

  • 操作方法先把買回來的白菜洗乾淨,然後撕爛。之後切好蒜末、薑末。再準備一碗醋、糖、鹽組合而成的調料備用。然後在鍋里加上油,然後等油熟了以後,把白菜下鍋爆炒。等白菜差不多軟了之後,就倒入配置好的醬汁調味,再翻炒幾下,就可以出鍋了。特別提示如果不喜歡白糖的,還可以用醋代...
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醋溜藕片的做法以及有哪些竅門!
  • 醋溜藕片的做法以及有哪些竅門!

  • 醋溜藕片是一種非常家常的菜,雖然做起來的方法是相當簡單的,但是你也要注意一些竅門去讓自己烹飪出一碗更加美味的菜餚出來才行哦!下面就來為你介紹一下吧!醋溜藕片的做法1.藕去皮,切薄片,放進冷水中浸泡待用2.幹辣椒切小段,蒜拍碎3.切好的藕片焯水4.鍋裏放底油,七八成熱,放入蒜末...
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