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關於香燉的百科

香燉豬脊骨的做法
  • 香燉豬脊骨的做法

  • 香燉豬脊骨是一道硬菜,鮮鹹味美。今天就給大家介紹香燉豬脊骨的做法,希望能幫助到您。工具/材料豬脊骨1500千克,葱薑蒜,幹辣椒,燉肉調料包,鹽,醬油,料酒,老抽等適量。操作方法把買回來的豬脊骨,按着骨縫解開,清洗乾淨。把葱切段,姜,蒜切片,辣椒切小段,再備一個燉肉調料包。炒鍋放火上,把...
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香燉青魚的家常做法
  • 香燉青魚的家常做法

  • 青魚肉細嫩鮮美,蛋白質含量超過雞肉,是淡水魚中的上品。青魚具有清熱明目、補虛益氣、益智補腦的功效,適合氣虛乏力、頭暈無力、未老先衰者食用。所以今天小編就向大家介紹一下香燉青魚的家常做法。操作方法(01)青魚都為冷凍品,選擇青魚時要選擇魚體完整,沒有瘀血斑點的魚。將解...
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排骨燉香菇如何做。
  • 排骨燉香菇如何做。

  • 老爸説一個人在外要好好照顧自己,沒事燉燉湯喝喝,今天就來個排骨香菇湯補補。操作方法(01)新鮮香菇切開,洗淨泡在鹽水中備用。(02)排骨切段,洗淨備用。(03)鍋中加熱水,放入少量料酒,再放入洗淨的排骨,去腥氣及血水。(04)撈出排骨再用冷水衝乾淨。(05)生薑切成片備用。(06)電飯鍋中放入生薑,排...
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教你如何燉五香驢肉
  • 教你如何燉五香驢肉

  • 五香驢肉是傳統的名餚,魯菜的經典菜品之一,其色澤紅潤,肉質細嫩,味道醇厚,入口香爛,正所謂天上龍肉,地下驢肉,今天小編就帶大家學習一下如何燉制五香驢肉。操作方法(01)準備好各種香料適量,香料的種類可根據自己的喜好添加。一般會用到八角,陳皮,花椒,辣椒,生薑。(02)新鮮驢肉適量,用水清洗...
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香菇燉雞的做法
  • 香菇燉雞的做法

  • 簡要回答接下來給大家推薦一款好吃營養的香菇燉雞的做法,特別的鮮美,雞跟香菇的香味相互融合使得這道菜變得格外的美味,希望大家可以效仿一下我的做法然後去做給家裏人吃。工具/材料雞半隻、枸杞五克、紅棗三顆、料酒一勺、生薑十克、香菇20克以及其他調味品。首先我們先準...
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香菇燉排骨湯的做法
  • 香菇燉排骨湯的做法

  • 香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分,素有“植物皇后”美譽。含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。幹香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥...
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香瓜燉羊心的做法
  • 香瓜燉羊心的做法

  • 香瓜清香脆甜,很受大眾喜歡,一般人們都是拿來生吃,今天小編用它搭配羊心燉湯,燉出來的成品又是另一番風味,羊心帶着香瓜和當歸的清香味,非常清甜好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料香瓜1個,羊心1個,薑片、1勺料酒,當歸、枸杞、黃氏、紅棗適量。操作方法香瓜是用一個特大...
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香菇燉排骨的做法
  • 香菇燉排骨的做法

  • 香菇燉排骨的做法,一起來看看吧。操作方法(01)排骨用水焯一下,然後用涼水衝去浮沫,洗淨備用。(02)薑片,葱段放入鍋裏,然後加入適量的水,水量要沒過排骨。(03)開鍋之後放入香菇,轉小火,慢慢熬煮1個半小時就可以了,最後調入適量的鹽即可。...
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花椒燉香梨圖解,花椒燉梨止咳功效
  • 花椒燉香梨圖解,花椒燉梨止咳功效

  • 最近天氣驟變很多人都感冒了,就不停地咳嗽咳的整個人都不好了。那麼今天小編就給大家帶來一道止咳養肺的菜——花椒燉梨。操作方法(01)首先我們把梨子洗乾淨,然後在梨子有蒂的那一頭用刀切開。(02)然後再用勺子挖一個洞,把花椒放進去。(03)然後再把梨的蓋子蓋上,蒸鍋裏面加水燒開。...
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香菇燉雞湯
  • 香菇燉雞湯

  • 簡要回答香菇燉雞湯是江蘇省一道漢族傳統名菜,香菇燉雞湯的營養價值特別高,能延緩衰老、補鈣、降血壓等,有效提高人體的免疫力。香菇燉雞湯的做法也很簡單.工具/材料老母雞一隻(需要提前清理好,斬去頭部和尾部去掉淋巴)、幹香菇適量(需要提前泡發)紅棗十枚、枸杞二十粒、香油適量...
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香菇燉豆腐的做法
  • 香菇燉豆腐的做法

  • 最近特別愛吃豆腐做的菜。豆腐很容易吸收其它菜的味道,所以這次就用香菇來配它,做熟後感覺豆腐中真的有香菇的味道呢,呵呵..步驟/方法(01)豆腐切成小塊,準備好葱,姜(02)香菇用水泡軟(03)把豆腐用油炸成兩面金黃備用(04)然後把香菇連同泡製的水一同倒入到鍋內,加入姜和葱(05)加些生抽大火...
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香菇燉雞湯的做法
  • 香菇燉雞湯的做法

  • 香菇燉雞湯是一道做法簡單,味道鮮美的滋補靚湯,可以補氣血、養顏、提高免疫力。方法/步驟1(01)1、買來的整雞已經是清理過內臟的了,沖洗乾淨後,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗淨,切塊備用;紅棗和枸杞洗淨,放入...
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白蘿蔔燉香菇的做法
  • 白蘿蔔燉香菇的做法

  • 白蘿蔔燉香菇營養很豐富口感也很好,還有着預防感冒的效果呢。今天教大家做這道特別有營養的白蘿蔔燉香菇,一起來看看吧。操作方法最有營養的做法,就是用排骨湯代替清水,這樣做出來的白蘿蔔燉仙姑口感更好。先把白蘿蔔清洗乾淨,切成塊。香菇用乾的還是新鮮的都可以,乾的就要提前...
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香菇燉雞的家常做法
  • 香菇燉雞的家常做法

  • 香菇燉雞可以使肌肉很好的入味,是有名的江菜之一,具有豐富的蛋白質,有延緩衰老,提高免疫的作用,廣受大眾喜愛,在家庭聚會做這道菜是很好的選擇。操作方法(01)將香菇加入清水侵泡(02)切好雞塊(03)將雞塊和薑絲放入鍋中,加入清水,煮一分鐘,撈起(04)在鍋底鋪放薑片、葱段,加入焯過的雞塊和泡發...
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香蕉燉冰糖止咳有特效
  • 香蕉燉冰糖止咳有特效

  • 冰糖燉雪梨就聽的多,可是燉香蕉估計很多人都沒聽説過,這其實是對止咳有特別的特效哦,一起來看看怎麼做吧。操作方法01首先要把需要的材料準備好,枸杞、香蕉、雪耳、冰糖各準備適量。02用冷水浸泡枸杞,清洗乾淨後就可以放着備用了03雪耳最好隔夜開始泡,這樣才能泡好,換水後可以撈...
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清香潤滑的香瓜燉綠豆沙的做法
  • 清香潤滑的香瓜燉綠豆沙的做法

  • 用香瓜和綠豆沙搭配清燉,燉出來的成品晾涼後再放到冰箱保鮮層幾個小時,拿出來的成品非常清香潤滑冰爽好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個,去殼的綠豆40克,土紅糖適量。操作方法把綠豆泡3個小時左右。然後撈起來放置鍋里加1碗水,小火燉。燉到綠豆鬆鬆了,熄火。把...
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香瓜燉瘦肉的做法
  • 香瓜燉瘦肉的做法

  • 香瓜清香脆甜,非常爽口好吃,香瓜屬於水果類,一般都是拿來生吃,今天來個熟吃的做法,用香瓜燉瘦肉,做出來的成品又是另一番風味,清香潤滑非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個,瘦肉50克,1勺料酒、薑片、枸杞、紅棗、黃芪、當歸適量。操作方法瘦肉、香瓜準備好。香...
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香菇燉豬腳的做法
  • 香菇燉豬腳的做法

  • 工具/材料豬腳,香菇操作方法香菇洗淨,裝盤備用。新鮮豬腳洗淨,砍成小塊備用。豬腳放入鍋中煎炒3分鐘,加白酒,老抽少許,炒勻。再加入香菇煎炒1分鐘左右。最後加水適量,燉2個小時,加鹽,起鍋。是不是超級簡單呢?...
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香菇火腿燉甲魚的做法
  • 香菇火腿燉甲魚的做法

  • 口味:香、鹹菜譜難度:燉(初級)所需時間:一個半小時製作材料:(01)甲魚一隻(大約500克左右最好),火腿(數量看自己喜歡),香菇(乾的,比較香),姜蒜葱,紹酒,鹽,味精。製作步驟:(0102)1、將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然後提起控淨血。接着,放入水...
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白菜燉香菇的做法
  • 白菜燉香菇的做法

  • 白菜本身味道比較清淡,加一些蝦米和香菇一起燉,可以讓白菜吸收一些鮮味,更加好吃一些。白菜非常適合秋冬食用,因為白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜還含有大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大...
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香菇四物燉排骨湯
  • 香菇四物燉排骨湯

  • 黑乎乎的湯你見過嗎?在小編的家鄉——泉州,老一輩的人燉雞燉鴨總是要加四物和香菇,老人家認為這樣的湯最滋補了。今天小編給大家分享一下香菇四物燉排骨湯。操作方法(01)將排骨剁成小塊,加水清洗乾淨;將四物用紗布袋子裝好、將袋子的口子捆好,過水洗一下;(02)取一小塊姜,將姜去皮,清洗...
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怎麼燉排骨又香又爛
  • 怎麼燉排骨又香又爛

  • 不管是任何節日,餐桌上一定會有一道和排骨有關的菜。今天教大家做一道又香又爛的排骨,不管是老人還是孩子都特別喜歡吃,一起來看看具體做法吧。操作方法今天做的燉排骨裏面加上一些山藥,這個季節每天吃點山藥對健康很有益處。山藥去皮清洗乾淨切成塊,這個過程容易過敏的人記得...
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怎麼做香菇燉雞腿,家常香菇燉雞腿的做法
  • 怎麼做香菇燉雞腿,家常香菇燉雞腿的做法

  • 香菇燉雞腿具有豐富的營養價值,而且味道鮮美,做法簡單易學,下面小編就為大家介紹一下家常香菇燉雞腿的做法。操作方法(01)雞腿洗淨後剁成適當大小的塊。(02)小香菇中間切半,大的香菇切成四半,切好葱姜備用。(03)剁好的雞腿用開水焯一下去除上面血腥味。(04)香菇用開水焯一下去除異味。...
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香菇燉排骨的家常做法
  • 香菇燉排骨的家常做法

  • 香菇具有養血補氣,抗病毒,提高機體免疫力之功效,口感嫩滑細膩,香味濃厚,與排骨一起燉,鮮香味美,營養滋補。下面介紹一下香菇燉排骨的家常做法。操作方法(01)排骨用水洗淨,剁成段,段不要剁太大,否則不易燉熟。放入水中浸泡二十分鐘。(02)香菇用水洗淨,去根,備用。(03)切好葱,姜。準備好花椒,八...
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烏雞香菇湯如何燉?
  • 烏雞香菇湯如何燉?

  • 烏雞香菇湯是大家經常能夠喝到的湯品,那烏雞香菇湯如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)烏雞,請買新鮮的;(2)幹香菇,請購買乾燥且肉厚的為宜;(3)生薑,請購買老薑比較好。(02)食材處理(1)幹香菇用水泡半個小時;(2)生薑切成片。(03)將烏雞用...
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