![雲南傳統小吃 十大雲南特色小吃]( "雲南傳統小吃 十大雲南特色小吃")
- 雲南是很多人都想去的旅遊城市，因為在雲南有着美麗的風景，有着少數民族的風土人情，還有吸引人的雲南特色小吃。這些都是吸引遊客的一些特點。所以雲南每年去那裏遊玩的遊客都特別多。一起看看中國小吃文化之雲南傳統小吃吧。1、過橋米線過橋米線已有一百多年的歷史。源於滇...
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![雲南特色美食 雲南有哪些好吃]( "雲南特色美食 雲南有哪些好吃")
- 雲南當地因為地域環境的原因，對於不同的地區，當地有很多不同的好吃的美食，有很多屬於當地特色的小吃。那麼關於去雲南當地，有哪些比較好吃的美食，雲南有哪些的特產呢？一起和小編來中國小吃文化中瞭解看看吧！昆明：過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼麪、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌...
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![推薦幾款雲南的小吃]( "推薦幾款雲南的小吃")
- 雲南向來是一個旅遊勝地，去雲南旅遊的人絡繹不絕，今天我們就來看看雲南有哪些好吃的小吃。操作方法（01）折耳根豆腐：折耳根豆腐是雲南比較常見的一道小吃，喜歡折耳根的朋友一點要去嘗一下這種特殊的吃法，一般都是小販推着車在學校門口或者菜市場口叫賣。先用炭火將豆腐烤熟，再將拌...
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![南京傳統小吃有哪些]( "南京傳統小吃有哪些")
- 南京是一個有故事有歷史的地方，南京的小吃也是相當了得，去了南京除了玩還要懂得吃，南京的小吃排行榜獻上，拿走不謝。操作方法牛肉鍋貼牛肉鍋貼可以説在南京那是出了名的，其實看起來有點像餃子的感覺，外面麪粉的皮，裏邊包上牛肉餡兒的肉沫，在鍋邊烤熟了吃。小籠包南京小籠包類似於...
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![山東傳統小吃 十大山東名小吃]( "山東傳統小吃 十大山東名小吃")
- 山東省是儒家文化的發源地，歷史悠久的一個城市，魯菜是山東的菜系，也是中國的八大菜系之一，味道鮮美，風味獨特。山東除了魯菜之外，還有許多的特色美食小吃，説到小吃，肯定會想起山東的煎餅。一起看看中國小吃文化之山東的小吃文化吧。山東十大名吃之濟南拔絲山藥到魯菜館吃飯，除了吃...
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![南京傳統小吃排行榜]( "南京傳統小吃排行榜")
- 操作方法牛肉鍋貼牛肉鍋貼可以説在南京那是出了名的，其實看起來有點像餃子的感覺，外面麪粉的皮，裏邊包上牛肉餡兒的肉沫，在鍋邊烤熟了吃。小籠包南京小籠包類似於灌湯包，裏邊的湯汁非常有味道，麪皮晶瑩剔透非常精美，蘸一點醋就着吃，味道棒極了。鴨血粉絲湯用鴨血做粉絲湯也是南京...
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![春天到雲南來吃花——雲南可食用野花大搜羅]( "春天到雲南來吃花——雲南可食用野花大搜羅")
- 雲南因其獨特的地理環境和氣候環境，形成一山分四季，十里不同天的特殊氣候，也因此藴藏了極豐富的野生動植物資源，素來就有“植物王國"、”動物王國“的美譽，勤勞智慧的雲南人民對這一資源充分利用開發，變成了餐桌上的美味。春天是鮮花盛開的季節，吃鮮花也是雲南少數民族特有的習...
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![怎樣做湖南傳統黴豆腐？]( "怎樣做湖南傳統黴豆腐？")
- 工具/材料豆腐，辣椒麪，花椒麪，鹽，油操作方法新鮮的豆腐500g切成塊，放入熱水中泡15分鐘，撈起，瀝乾水分，放於盤中備用。在蒸籠下放一層紗布，將豆腐均勻的放於蒸籠中，用紗布將豆腐蓋上，放於18-25攝氏度的環境下10天左右，此時豆腐表面變黃。幹辣椒與花椒分別20g磨成面狀，鹽50g混合攪拌均勻...
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![感受多彩雲南 體驗當地十大傳統小吃]( "感受多彩雲南 體驗當地十大傳統小吃")
- 説到雲南，大家都會聯想到其獨特的自然風光，尤其是昆明、大理、麗江、香格里拉貫穿一線，集合了當地人文風情和自然景觀，成為一條完美的旅遊路線。其實雲南不僅有好山好水，它們的美食也一樣是來雲南必須嘗試的一項內容，那今天的中國小吃文化就是給大家安利一下雲南的十大小吃，一起...
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![小滿吃什麼傳統美食]( "小滿吃什麼傳統美食")
- （01）枸杞苗枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用，可以治療多種疾病。枸杞苗的做法有很多種，每個人都可以根據自己喜歡的方法來製作枸杞苗。（02）苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩...
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![雲南蠱術揭祕 雲南有哪些蠱術傳説]( "雲南蠱術揭祕 雲南有哪些蠱術傳説")
- 中國民間有一個口頭語言，叫做整蠱，具體含義就是作弄或者是傷害別人。蠱是中國民間流傳的一種巫術，主要是流傳雲南當地。那麼關於雲南蠱術有哪些傳説，你都瞭解多少呢？一起和小編在民間神祕文化中來看看吧！蠱的傳聞大多數人是這樣描繪蠱術的：蠱術很神奇，它是對蟲子的培養，它是苗族草...
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![福州傳統小吃 福州特色小吃大全]( "福州傳統小吃 福州特色小吃大全")
- 福州是福建的省會城市，福州的小吃是福州菜的重要組成部分，歷史悠久，有着很多有特色的小吃，太平燕和魚丸是福州最受歡迎的小吃之一，這兩個都是屬於福州有名小吃。除了這兩個，福州還有什麼小吃呢？中國小吃文化揭曉福州小吃。1、魚丸福州着名的風味小吃。一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗...
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![雲南有哪些好吃的？]( "雲南有哪些好吃的？")
- 雲南作為少數民族聚集地，吃的也是多種多樣，現在旅遊業日益發達，遊客當然也想吃點有特色的！操作方法（01）一、過橋米線，這個可以説是家喻户曉了，可是在雲南，米線也分很多種，建議去最正宗的店裏嘗一嘗，不過會貴一些，但是湯汁鮮美樣式多，真的很划算。（02）二、包漿豆腐，在雲南的夜市到處都可以...
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![清炒雲南小瓜.]( "清炒雲南小瓜.")
- 雲南小瓜具有清熱利尿，清肺止渴的作用，所以説現在人生活好了，肉類吃多了，應該多吃些清淡的小菜來中和。以前我也炒過但是料沒放齊，味道一般，後來看我姐做的多加了幾味調料，不錯，清炒也能炒出好味道。操作方法（01）把雲南小瓜清洗乾淨。（02）把洗好的小瓜切成片，再切幾條薑絲備用。（03）鍋中...
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![傳統小吃 中國十大傳統小吃大全]( "傳統小吃 中國十大傳統小吃大全")
- 有懷舊情結的吃貨也許已經發現，近年來餐廳均颳起了各種復古懷舊風，不僅裝修風格復古，一些餐廳新推的菜品也走復古路線。今天的特色小吃欄目，就隨小編一起看看各種令人嘴饞的傳統小吃吧！桂林米粉桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考...
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![即將失傳的中國傳統小吃]( "即將失傳的中國傳統小吃")
- 中國的美食文化源遠流長，隨着社會變遷，很多小吃慢慢淡出我們視野。回憶起小時候走街串巷吃各種小吃，總是有一種滿足的感覺。然而現在一些傳統小吃已經找不到了，隨着老一輩人的離去慢慢或者徹底失傳了。操作方法（01）鐵鍋蛋河南人以前過年經常會吃的一道小吃，可能水煮蛋、炒蛋等等...
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![如何做軟哨（貴陽傳統名小吃）]( "如何做軟哨（貴陽傳統名小吃）")
- 操作方法食材：五花肉，甜酒（有的地方可能不是這麼個叫法，甜酒釀？一定要多一點甜酒水，米倒是可以少一點），食用油，醬油，醋，紅糖，生薑。五花肉儘量不要帶皮，先把五花肉皮去掉，然後切成丁，也不要太小塊，比大拇指小一點就差不多了，長度跟大拇指差不多大。生薑也切成小片，備用。食用油放入鍋裏燒好...
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![雲南有什麼好吃的—雲南美食]( "雲南有什麼好吃的—雲南美食")
- 和大家分享一下雲南美食。操作方法（01）松茸。松茸是比較珍貴的，我個人覺得是這樣，保質期很短，所以真正很新鮮的松茸我們去一次雲南真的不一定吃的到，如果有機會，希望大家還是吃碳烤的或者酥油煎的，總之，一定要原汁原味。（02）汽鍋雞。做法比較費事的，也比較講究，當然現在很多都不是那麼...
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![傳統小吃蛤蟆吐蜜的餡料是什麼？]( "傳統小吃蛤蟆吐蜜的餡料是什麼？")
- （01）蛤蟆吐蜜，天津非物質文化遺產，是天津傳統小吃，又稱豆餡燒餅，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛在燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。傳統小吃蛤蟆吐蜜的餡料是什麼？">（02）早先它並不是小吃類，而是更高級的“小貨兒”類。明朝燕王...
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![重慶傳統小吃 二十大重慶名小吃]( "重慶傳統小吃 二十大重慶名小吃")
- 説起重慶，很多人第一印象可能是重慶的美女，還有就是重慶的美食，重慶的美食小吃數不勝數，在中國是很受歡迎的，很多人就為了品嚐正宗的重慶小吃，就會在放假的時候去重慶。一起欣賞下中國小吃文化之重慶小吃文化。1、梁平袁驛豆乾梁平袁驛鎮，也叫袁驛場，古老的驛站，有最出名的袁驛豆...
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![網傳雲南關閉旅遊購物店 雲南迴應否認該消息]( "網傳雲南關閉旅遊購物店 雲南迴應否認該消息")
- 簡要回答在北京時間的7月30日，也有記者和雲南文旅廳的相關工作人員取得了聯繫，在詢問到網上目前流傳的雲南，將關閉各地旅遊購物店這一問題時，雲南文旅廳的相關工作人員則給予了否認，雲南文旅廳的相關工作人員表示，目前對於雲南旅遊市場的亂象確實需要整治，早在5天之前，雲南省的省...
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![小寒吃什麼傳統食物 小寒的風俗食物]( "小寒吃什麼傳統食物 小寒的風俗食物")
- 簡要回答小寒節氣到來時，廣東地區會選擇吃糯米飯。因為小寒正處於寒冬，要吃一些相對温熱性的食物來抵擋寒冷。由於糯米性温，可以補中益氣，滋養脾胃等等功效。在生活中有部分人脾胃虛寒，適當的吃糯米能夠達到補益的效果。只是吃糯米飯時要適量，當然在廣東地區選擇做糯米飯時，也會...
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![小年吃什麼傳統食物]( "小年吃什麼傳統食物")
- 簡要回答我國小年這個節日吃的傳統食物有：餃子、火燒、年糕、米餅、湯圓等等。小年是我國的傳統節日，每到這時家家户户都開始置辦食物，不同的地區有不同的習俗，下面小編來給大家介紹下小年吃的傳統食物。詳細內容吃餃子北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“...
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![雲南小吃酸木瓜 木瓜的家常做法菜譜]( "雲南小吃酸木瓜 木瓜的家常做法菜譜")
- 木瓜，説起這個東西，女生們都會很喜歡，波濤洶湧是大部分女生的夢想，木瓜豐胸好像是大家都知道的一個常識，不過據説，光吃木瓜是沒有多少效果的，要配上雪蛤或者一些奶製品，才會讓豐胸的效果發揮到最大。木瓜除了做成甜品，或者直接吃，還能醃製成酸木瓜來當配菜。中國小吃文化向來都是很...
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![清炒雲南小瓜做法]( "清炒雲南小瓜做法")
- 雲南小瓜非常好吃，接下來我們就來講一講清炒雲南小瓜的做法。操作方法要想清炒雲南小瓜，我們需要準備以下材料：雲南小瓜、葱薑蒜、蠔油、鹽等。首先我們需要把雲南小瓜用刮皮刀刮乾淨，然後用清水把削過皮的雲南小瓜用清水清洗乾淨後控幹水分。我們接下來就需要把清洗乾淨的雲...
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妙知谷
