小寒吃什麼傳統食物 小寒的風俗食物

簡要回答

小寒節氣到來時，廣東地區會選擇吃糯米飯。因為小寒正處於寒冬，要吃一些相對温熱性的食物來抵擋寒冷。由於糯米性温，可以補中益氣，滋養脾胃等等功效。在生活中有部分人脾胃虛寒，適當的吃糯米能夠達到補益的效果。只是吃糯米飯時要適量，當然在廣東地區選擇做糯米飯時，也會加入臘腸臘肉。

臘八粥
小寒節氣跟臘八節特別的相近，所以在有些地區小寒這一天到來時，人們會選擇吃臘八粥。目前可以做臘八粥的食材有很多，主要有糯米，大米，黑米，紅豆，花生等等。可能在我國南北地區的口感不同，選擇的食材也會存在差異性。

雞湯
小寒節氣一般在三九之後，中醫認為雞肉性温，含有大量的營養成分，並且很容易被人體消化吸收，再加上它的營養價值特別的高，所以在小寒節氣到來的時候可以選擇喝雞湯。

吃菜飯
到了小寒節氣之後，南京地區會選擇吃菜飯，但是煮菜飯的內容各有不同。有些地區會放上香腸鹹肉，也有一些地區直接就放油鹽和青菜，另外還有部分地區會選擇吃黃芽菜。