![吃了一次爛姜熬湯要緊嗎]( "吃了一次爛姜熬湯要緊嗎")
- 簡要回答吃了一次爛姜熬湯不要緊，因為它不會引起很大的不適。可能有些人腸胃相對敏感，吃了壞東西之後會導致腸胃不舒服，但是大部分人吃爛薑湯的時候，他們沒有選擇生吃，而是經過高温消毒。爛生薑表面的細菌腐爛等等成分都已經被破壞，進入腸胃之後直接被殺死，不會對人體造成影響。...
- 7965
![熬湯炒菜鹽放多了怎麼辦]( "熬湯炒菜鹽放多了怎麼辦")
- 有時候做飯的時候不慎加多了鹽，難道好好的菜就不能吃了嗎，並不是這樣的，接下來跟着小編一起看看，熬湯炒菜鹽放多了怎麼辦。操作方法如果加多了鹽，可以加入適量的白糖中和味道，糖能夠減弱鹹的感覺，還能讓菜餚更美味煮湯的時候不小心下多了鹽，馬上拿紗布包裹一小包大米放在湯裏，能夠...
- 14478
![銀耳湯怎麼熬才能粘稠？]( "銀耳湯怎麼熬才能粘稠？")
- 銀耳湯要熬得粘稠，需要提前浸泡銀耳；再把泡發以後的銀耳撕成小朵，底部的黃色部分切掉；用大火加熱煮開，再用小火慢煮40~50分鐘左右；最後關火後讓熱湯在鍋中繼續悶10~15分鐘即可。銀耳湯怎麼熬才能粘稠：1、提前浸泡想讓煮好的銀耳湯口感好，湯汁粘稠，一定要把使用的銀耳提前浸泡，因為...
- 19304
![如何熬製高湯骨頭湯]( "如何熬製高湯骨頭湯")
- 用豬骨熬製出的高湯，用來下面煮餛飩熬粥做湯都非常鮮美，空閒時熬一鍋湯澄清後放冰箱冷藏或冷凍儲存，隨吃隨取很方便操作方法（01）豬棒骨洗淨控幹水冷水下鍋，煮至沸騰出沫後關火，倒去鍋中水，再用温水洗乾淨豬骨。（02）洗鍋後重新注入清水，放入抄水後洗淨的棒骨，加兩三片姜，一個葱結和適量...
- 21834
![怎樣熬出奶白色鯽魚湯]( "怎樣熬出奶白色鯽魚湯")
- 鯽魚湯營養很是豐富，只是很多人不知道該如何熬出奶白色的鯽魚湯，其實很簡單的，今天教大家熬奶白色的鯽魚湯，一起來看看吧。操作方法鯽魚清洗乾淨之後劃幾刀在魚身上，然後抹點料酒，放幾片生薑醃製一下。鍋裏放一點點油，小火燒熱，把鯽魚放進去煎至兩面微黃，然後放上一些葱姜。這一個...
- 5881
![大骨湯怎麼熬白]( "大骨湯怎麼熬白")
- 很多人喜歡喝大骨湯，白白濃濃的湯汁喝起來口感非常的鮮美，且營養很是豐富，只是很多人不知道該如何才能夠熬出白白的大骨湯，來吧各位，別墨跡了，這兒有最好的答案，趕緊看過來吧！操作方法先焯水大骨頭熬湯之前，是一定要焯水的，不然學沫也會影響骨頭湯的味道和顏色，用熱水焯一分鐘，讓大骨...
- 4439
![高湯的熬製方法]( "高湯的熬製方法")
- 高湯是一種熬湯技巧，熬出的湯濃而美味。下面講講熬高湯的技巧。操作方法（01）將準備好的骨頭洗淨。（02）燒一大鍋開水，加入生薑片，再加入骨頭。生薑片可有效去味兒。（03）將湯的浮油用鏟子去除，注意用鏟子推下鍋底，一些浮油在鍋底沉澱沒有浮上來。（04）等到骨頭上的肉呈現白色時，即可將骨頭...
- 20058
![在家怎麼熬鯽魚湯]( "在家怎麼熬鯽魚湯")
- 鯽魚湯不僅味道鮮美，更是營養價值極其豐富的湯品。如何做出鮮美的鯽魚湯呢？看看我們這些製作過程吧。操作方法（01）首先我們要把鯽魚處理乾淨，除了內臟外，我們還要把內壁的黑膜去掉，以免魚湯發苦。（02）如果想要熬煮濃白的鯽魚湯汁，我們可以先在鍋內放油煎一下鯽魚。如果喜歡清爽的口...
- 31034
![怎樣熬製牛肉湯]( "怎樣熬製牛肉湯")
- 牛肉湯屬於家常菜譜，主要原料是牛肉、番茄，工藝是燉，難度中等步驟/方法（01）1、牛肉洗淨切小方塊，番茄去皮。（02）2、番茄可以根據個人喜好切片或其他。（03）3、牛肉放在水裏浸一下，把血水什麼的髒東西弄出來，可以放適量料酒去腥味。（04）4、把牛肉洗乾淨起鍋備用。用一個大漏勺一邊漏一邊...
- 8199
![怎樣熬大骨頭湯]( "怎樣熬大骨頭湯")
- 大骨頭湯非常有營養，熬好了之後白白的湯汁口感非常好，那麼該如何熬煮大骨頭湯呢？這篇指南會有很詳細的介紹，一起看看吧！操作方法大骨頭買回家之後清洗一遍，然後鍋裏燒開水將大骨頭放進去焯水，等到大骨頭變色之後撈出來放進盆裏，再用清水多次沖洗，將血沫子沖洗乾淨控水。鍋里加入適...
- 5718
![雞架湯怎麼熬會更鮮]( "雞架湯怎麼熬會更鮮")
- 雞架沒有什麼肉，但是用來熬湯的話味道是很鮮美的，那麼，該如何熬一鍋鮮美的雞架湯呢？一起來看看吧。操作方法雞架一般都是冰凍過的，買回來之後自然解凍，然後放在清水裏清洗乾淨，切成小塊。也可以在買雞架的時候麻煩老闆幫你切。鍋裏燒一鍋開水，把雞架放進去焯水，雞架變色之後撈出來...
- 7002
![熬魚湯有沒有營養]( "熬魚湯有沒有營養")
- 簡要回答有的，在魚湯當中有着非常豐富的膠原蛋白，膠原蛋白的作用是可以讓我們的皮膚變得更加光滑，有彈性，對於女性來説是非常重要的美容養顏物質。魚湯因為味道鮮美，所以它可以比較好的刺激我們人體的味蕾，在吃飯的時候，首先喝一碗魚湯就可以起到開胃的作用，可以讓自己攝入比較多...
- 27381
![骨頭湯的熬製方法]( "骨頭湯的熬製方法")
- 這個冬天我們家最常做的大骨頭湯。隔幾天就做一鍋備着，味道十分鮮美，今天就來教教大家怎麼熬骨頭湯。操作方法（01）大棒骨先洗乾淨，用水泡半個小時以上，中間不要忘記換水。（02）大棒骨涼水下鍋。（03）煮開以後，保持大火沸騰，隨時撇乾淨浮沫，撇乾淨以後加入葱段和姜一片、胡蘿蔔。（04）放入鹽...
- 4549
![羊肉湯如何熬白？]( "羊肉湯如何熬白？")
- 在熬湯前用一點油把羊肉炒或煎一下，然後加熱水，用大火催10分鐘，再轉中小火熬製即可。在熬湯的時候放一些白色的羊油，一起熬製，很快便會出現白色味美羊湯。和羊蹄一起熬，羊蹄含有大量的膠元蛋白，受熱後析出滲入水中，使湯汁濃稠像牛奶。加入鯽魚一起熬，可提鮮增香，除去羊肉的腥羶味，使...
- 26700
![如何熬奶白色魚湯？]( "如何熬奶白色魚湯？")
- 工具/材料魚、姜、料酒、醋、胡椒粉、葱操作方法魚洗擦乾淨。老薑切片。熱鍋，擦姜，防止魚皮沾底。起熱油至190℃。魚下鍋，煎至表皮微黃。翻面，將另一面煎至微黃。魚身加15毫升料酒。換湯鍋，注入開水浸沒魚身。大火燜燒20分鐘。加適量醋、胡椒粉。調小火燜煮5分鐘後將魚撈出。...
- 3788
![臭豆腐湯汁怎樣熬]( "臭豆腐湯汁怎樣熬")
- 臭豆腐湯汁，因地方的差異，熬煮的方法也各有不同，今天就給大家介紹自家臭豆腐湯汁的熬煮方法，希望您能喜歡。工具/材料臭豆腐10塊，腐乳汁，黃豆醬，辣椒油，葱，香菜等適量。操作方法把臭豆腐買回來放盤裏備用。準備好腐乳汁，葱花，香菜，黃豆醬，辣椒油等食材。取一炒鍋，放適量花生油，油熱後，把...
- 4966
![怎樣熬雞湯]( "怎樣熬雞湯")
- 雞湯是一道傳統的湯菜，其營養價值也非常高，味道也很鮮美，是家庭滋補的佳品，改善人體的免疫機能，在家熬雞湯不僅比外面的乾淨衞生，而且還能有自己獨特的味道。操作方法（01）雞、葱、姜、枸杞、紅棗洗淨後，葱切段，薑切片，浸泡枸杞10分鐘。（02）鍋加入大量清水、料酒、雞整塊放入，焯五分鐘，撈...
- 26373
![怎樣把羊肉湯熬白]( "怎樣把羊肉湯熬白")
- 寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。怎麼製作羊肉湯來暖身？操作方法（01）把新鮮購買的羊肉切好洗淨後備用。（02）把羊肉焯水後再次洗淨。（03）把羊肉放在鍋中，加入生薑片和料酒，一次性加入足夠量的水。（04）大...
- 30026
![怎樣熬大骨頭湯好喝？]( "怎樣熬大骨頭湯好喝？")
- 大骨頭含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣，它味道鮮美，肉質細嫩，是人們特別喜愛的美食，用大骨頭來熬湯，是非常好的補品，那麼怎樣熬大骨頭湯好喝呢？操作方法（01）將大骨頭用鋸子鋸成小節備用，這樣可以避免它的骨髓流失，味道更鮮美；（02）將姜、蒜洗淨切好備用；（03）將切好的姜蒜倒入大骨頭中；（04）加入適量...
- 30200
![熬製一鍋鮮美的雞湯－－三黃雞湯]( "熬製一鍋鮮美的雞湯－－三黃雞湯")
- 昨天早上，我家兒子快10點了才被我從牀上叫起來，起牀後，一副無精打采的樣子，早餐也沒吃，午飯也只是看了一眼，毫無胃口的樣子。下午，兒子説：“媽媽，我好想有點發燒。”“那就量量體温吧。”五分鐘以後，兒子説：“媽媽，真的發燒了，37度6呢。”“沒事，多喝點水。我出去買只雞，給你熬湯喝。”...
- 4550
![豬骨湯怎麼熬才會白]( "豬骨湯怎麼熬才會白")
- 你知道豬骨湯怎麼熬才會白嗎？一起來看看吧操作方法要想熬的骨湯白，主要是選骨，應該選用新鮮的大骨，先把大骨洗淨煮一下血水，把煮開的大骨撈出備用。骨頭入鍋之前，一定要一次加足夠量的水，中途不能添加水，先把水燒開，再放入骨頭開始煮。還應該注意，不要在骨頭湯加入大量調味品，不能加...
- 4409
![骨頭湯怎麼熬]( "骨頭湯怎麼熬")
- 骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年，微循環發生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效...
- 27427
![怎麼樣熬綠豆湯]( "怎麼樣熬綠豆湯")
- 綠豆湯適合夏季食用，清涼解暑，熬煮的方法也很簡單，今天和大家介紹一下吧。操作方法（01）取適量的綠豆淘洗一下，放入清水中浸泡半天左右，然後撈出瀝乾水分備用（02）鍋中加入適量的水放入綠豆，開火進行熬煮（03）大火熬煮5到10分鐘左右，然後調製成小火慢慢熬煮（04）然後放入適量的冰糖攪拌至完...
- 26335
![熬夜的人喝什麼湯好]( "熬夜的人喝什麼湯好")
- 由於工作壓力大，許多朋友不得不選擇熬夜，那麼熬夜的人喝什麼湯好呢？操作方法01生地燉鴨蛋：具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛、手足心熱者食用。02夏枯草煲瘦肉：功效：具有清肝火、降血壓的功效。適宜於熬夜後血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。03...
- 22450
![如何熬濃白鯽魚湯]( "如何熬濃白鯽魚湯")
- 鯽魚含有優質的蛋白質，營養豐富，對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚湯給寶寶補鈣是非常好的選擇。操作方法（01）鯽魚處理乾淨內臟和魚鱗，洗淨，魚身兩面用刀劃三道口。葱切段，薑切片備用。燒開一壺水備用。（02）熱鍋裏放適量油，燒至七分熱。下鯽魚，兩面煎...
- 27050
妙知谷
