![腐竹怎麼做好吃 腐竹的做法大全]( "腐竹怎麼做好吃 腐竹的做法大全")
- 腐竹具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。當然，腐竹的營養價值並不僅止於此。而且，腐竹並不單單隻能用來涮火鍋，還有不少美味的做法可以挖掘。那麼腐竹怎麼做好吃呢？接下來一起來看看吧。腐竹怎麼做好吃一、紅燒腐竹材料：腐竹、黑木耳、胡蘿蔔、食鹽、醬油、葱、姜、蒜...
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![豆腐湯的做法大全]( "豆腐湯的做法大全")
- 在人們的美食中，湯肯定的必不可少的東西。湯就是飯和菜的一個銜接點，使人們在品嚐這二者時更加美味和舒暢。可湯的種類繁多，我們今天就來講講簡單易學的豆腐湯的一種做法吧！操作方法（01）1、一切準備工作做好後，打火（中火），待鍋熱倒入三到四勺子清油。等到有在鍋周邊起煙將攪拌好的...
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![涼拌腐竹的做法]( "涼拌腐竹的做法")
- 夏天到了，今天特意做了一道涼菜，涼拌腐竹，腐竹的營養價值高，下面我來介紹一下涼拌腐竹的做法。操作方法（01）準備好腐竹。（02）將腐竹泡入温水中2個小時左右，然後撈出，瀝水。（03）把腐竹切成6釐米左右的小段，裝盤備用。（04）把黃瓜洗淨，切成小塊，切之前可以稍微拍一下，一會兒好入味。（05）把腐竹和...
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![腐竹怎麼做，辣椒炒腐竹的簡易做法]( "腐竹怎麼做，辣椒炒腐竹的簡易做法")
- 腐竹因為安全性的關係，好多年沒有吃過。最近弄到了一些確保質量的腐竹。正好用辣椒簡單一炒就挺不錯的。操作方法（01）準備主要食材：柿子椒，腐竹，紅色尖椒。（02）腐竹用温水浸泡，大約浸泡兩個小時左右（03）辣椒已洗好以後去籽。（04）把辣椒切成片備用。（05）泡好的腐竹，瀝乾水分，斜刀切段。（06）紅...
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![燒腐竹的家常做法]( "燒腐竹的家常做法")
- 燒腐竹，是我老爸過年過節的時候，常常會做的一道菜餚，我非常喜歡吃，做的沒有老爸好，後來才知道，在燒的過程中少了一道程序，經過學習，我也製作出老爸拿手的家常菜，其實，這道菜，應該也是國民都喜歡吃喜歡做的一道家常菜。”操作方法（01）準備好食材，腐竹提前泡發好備用（02）泡好的腐竹瀝乾水分...
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![腐竹肉包卷的做法]( "腐竹肉包卷的做法")
- 腐竹卷肉餅還是第一次嘗試做，做出來的成品自我感覺味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料幹腐竹100克，豬肉150克，薑蓉、蒜米、小米辣適量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法首先把腐竹泡軟，小米辣、蒜米準備好。豬肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾...
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![腐竹的家常做法（素炒），腐竹怎麼炒好吃]( "腐竹的家常做法（素炒），腐竹怎麼炒好吃")
- 操作方法首先我們取適量的腐竹，放入温水中進行浸泡，泡軟後然後取出切成小段備用取適量的青椒，洗淨後然後切成斜刀狀備用取適量的黑木耳，洗淨後然後用温水進行泡發，然後取出備用鍋中放入適量的油，燒熱後，然後把青椒塊倒入鍋中進行翻炒最後把腐竹，木耳倒入鍋中一起翻炒，調入適量的鹽...
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![腐竹怎麼做——涼拌腐竹]( "腐竹怎麼做——涼拌腐竹")
- 涼拌腐竹是一道非常好吃的涼菜，下面就説説涼拌腐竹的做法。工具/材料芹菜、腐竹、胡蘿蔔、香油、鹽操作方法先將腐竹在清水裏泡一泡，泡到軟為止，再準備芹菜和胡蘿蔔。將泡好的腐竹切成段，芹菜切成斜刀，胡蘿蔔切成片兒。將腐竹、芹菜和胡蘿蔔都放在開水中焯兩分鐘，然後撈出控幹...
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![麻辣腐竹的做法]( "麻辣腐竹的做法")
- 簡要回答腐竹泡軟之後，放開水裏煮至八成熟，撈出過涼水；把配料炒香倒入腐竹大火翻炒，加鹽和五香粉就可以出鍋了。腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；用它做的菜味道極好，非常下飯，對於喜歡吃辣的人來説，麻辣腐竹絕對好吃，那麼它怎麼做呢？我們一起學習一下吧！詳細內容先把買好的炸腐竹...
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![腐竹的做法大全]( "腐竹的做法大全")
- 腐竹，又叫腐皮，具有濃郁的豆香味，是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣，接下來小編就來跟大家講一下腐竹的做法都有哪些，需要的趕緊進來看看吧。操作方法（01）青椒腐竹將腐竹和青椒切成塊狀後，先把青椒放入鍋中炒熟，然後加入適量的食用油、大蒜和鹽，之後再加入腐竹翻炒，大概十分...
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![燒腐竹的做法]( "燒腐竹的做法")
- 每次去飯店吃飯，孩子都喜歡點上一道燒腐竹，好吃爽口下飯。今天小編去超市買了點幹腐竹，打算親自做上一道美味的燒腐竹，快跟小編一起學習吧。燒腐竹的做法（01）準備幹腐竹一把。（02）開始泡腐竹，水漫過幹腐竹。（03）腐竹斜着切，炒出來比較好看。（04）盛到盤子中。（05）豬肉切成片。（06）炒鍋放入食...
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![肉末蒸腐竹的做法]( "肉末蒸腐竹的做法")
- 肉末蒸腐竹是一道非常美味好吃的家常菜，用肉末搭配腐竹蒸，腐竹本身吸水力很大，把肉末的肉汁吸得很飽滿，蒸出來的腐竹和肉末都非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬肉200克，幹腐竹100克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法首先把腐竹用水泡發。豬肉剁成碎丁，【不...
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![春竹筍的做法大全]( "春竹筍的做法大全")
- 春天的竹筍看起來鮮嫩無比，味道清香撲鼻，用五花肉片一起很簡單一燒，味道就很好。操作方法（01）選取鮮嫩的春竹筍，剝去外衣，清洗乾淨。（02）竹筍中間剖開，可以清晰看見其紋理，根據紋理切成小片，儘量不便竹筍碎掉。（03）小葱理好洗淨切成葱花，五花肉切成薄片。（04）五花肉片倒入鍋中，中火煸炒至出...
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![腐竹炒豬肉的做法]( "腐竹炒豬肉的做法")
- 腐竹炒豬肉，是一道非常美味好吃的家常菜，用腐竹搭配豬肉炒燜，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料豬肉150克，腐竹50克，蒜米、小米辣適量，2勺生抽，1勺料酒，水澱粉適量。操作方法首先把腐竹泡好，撕成一條條，豬肉切成片，蒜米、小米辣準備好。肉片里加...
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![竹蓀的做法大全？]( "竹蓀的做法大全？")
- 竹筍的做法竹筍炒肉絲！操作方法（01）1瘦肉切成條狀，放入鹽、生抽、水澱粉漿勻，醃五分鐘。姜蒜切碎。（02）2竹筍切成片，再切成絲狀。（03）3炒鍋放入適量食用油，油温熱後放入竹筍絲翻炒斷生，然後盛出備用。（04）4另起鍋放入食用油，爆香姜蒜。（05）5放入肉絲滑炒斷生。（06）6倒入竹筍翻炒均勻。（07）7放...
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![熗鍋腐竹的做法]( "熗鍋腐竹的做法")
- 嗆鍋腐竹是一道常見的家常菜，用炸好的沾有澱粉液的腐竹配上火鍋料熬製而成的，今天我們來介紹一下它的具體做法操作方法（01）首先取適量的腐竹用剪刀剪短，然後用温水進行泡發（02）取適量的澱粉加入適量的水，調入適量的水調成澱粉糊備用（03）鍋中放入適量的油，然後把腐竹裹上一層澱粉，放入...
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![鮮腐竹蛋湯的做法]( "鮮腐竹蛋湯的做法")
- 鮮腐竹蛋湯的做法簡單，營養到位，清鮮甜可口。步驟/方法（01）瘦肉切簿片用鹽油醃好（02）雞蛋打散用鹽油均勻攪拌。（03）濕腐竹洗淨切段（04）熱鍋下油小火煎蛋（05）加入適量清水煮開（06）加入腐竹（07）再加入瘦肉（08）煮三分鐘加入鹽油調味，最後撒葱花杞子。特別提示腐竹不要煮太久，原來是濕的，煮得太久...
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![豆腐皮的做法大全]( "豆腐皮的做法大全")
- 豆腐皮高蛋白，不含膽固醇，低脂肪，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保護心臟的功能，含有多種礦物質補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。操作方法（01）豆腐皮洗淨，疊加在一起，豆腐皮切絲備用（02）將豆腐皮放在熱水裏，燎一下，去...
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![雞肉腐竹煲的做法]( "雞肉腐竹煲的做法")
- 雞肉腐竹煲，是一道非常濃香好吃的家常菜，土雞搭配腐竹，腐竹本身就非常吸汁吸油，做出來的腐竹美味柔軟，雞肉也非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土雞肉400克，腐竹70克，薑片、蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺，老抽小半勺。操作方法雞肉準備好，腐竹放到水裏泡發。把雞肉斬成一塊...
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![芹菜炒腐竹的做法]( "芹菜炒腐竹的做法")
- 工具/材料調味料，芹菜，腐竹，彩椒操作方法先將腐竹用冷水泡軟，然後撈出控幹水份。可用刀將腐竹切成你想要的形狀，比如長條狀。再將彩椒和芹菜洗乾淨。彩椒切成圈，然後從中間分成兩份。然後把芹菜理好，清理點芹菜身上的老葉，嫩葉可以留着。然後切塊。起鍋燒油，等到油八成熟的時候可...
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![竹筍的做法，竹筍的做法大全]( "竹筍的做法，竹筍的做法大全")
- 竹筍不僅含有豐富的營養物質，而且有較高的藥用價值，竹筍味香質脆，清熱化痰，益氣和胃。竹筍的味道取決於烹飪的方法，竹筍有各種各樣的做法，不同的方法竹筍的味道也會有改變。比如油燜筍，涼拌竹筍，竹筍炒肉等操作方法（01）將春筍拔殼洗淨切成橫條放入盤中備用，將油倒入鍋中燒熱，熱鍋後春...
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![豆腐的做法大全]( "豆腐的做法大全")
- 豆腐是由大豆磨漿後，在加熱狀態下添加石膏凝固而成含大量水分的“凝膠體”。豆腐蛋白質含量高，口感細膩嫩滑，有“植物肉”的美譽。其做法更是多種多樣。下面小編就例舉幾種以豆腐為食材的家常菜餚，大家可以試着做一做哦。操作方法（01）燒：麻婆豆腐麻婆豆腐在豆腐菜里名聲赫赫。麻...
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![水豆腐的做法大全]( "水豆腐的做法大全")
- 很多人不懂得水豆腐的做法大全，下面由我介紹吧！操作方法先做一道麻辣水豆腐，準備好葱薑蒜，新鮮的小紅辣椒，還有水豆腐一大塊，先把水豆腐用鹽泡一下，這樣豆腐補容易爛，然後鍋裏放油進去倒入所有材料一起炒，有辣味出來再加豆腐進去加水加醬油，味精，糖各少許，煮幾分鐘就可以出鍋了！還有水...
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![滷豆腐的做法大全]( "滷豆腐的做法大全")
- 滷豆腐在我們這嘎達很流行，滷味店都有賣，小吃攤也有，我不知道是不是閩菜，因為是如此家常，但是看菜譜還是有的，兩種做法，我這就是版本2了。試着自己做着吃也很簡單，只是料沒那麼足，靠五香粉來撐門面了操作方法（01）買的豆腐切0.5釐米厚的片，晾乾。（02）鍋燒乾倒入花生油。（03）油七成熱放入豆...
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![腐竹怎麼做好吃？腐竹的做法]( "腐竹怎麼做好吃？腐竹的做法")
- 腐竹補益脾胃，清肺化痰，滋陰潤燥，助消化。腐竹口感有嚼勁，搭配上瘦肉營養更加豐富，為大家分享怎麼做腐竹好吃。操作方法（01）剛買回來的腐竹需要泡在水中，發脹之後切成段。（02）豬肉切條，放碗中用料酒醬油醃製10分鐘。（03）葱薑蒜備用。（04）過裏面加油，微熱之後放入葱薑蒜爆香。（05）加入豬肉翻...
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妙知谷
