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關於飯家的百科

西紅柿雞蛋炒米飯家做法
  • 西紅柿雞蛋炒米飯家做法

  • 西紅柿酸甜可口,非常適合跟剩米飯一起炒制。工具/材料西紅柿、雞蛋、米飯、鹽操作方法西紅柿洗淨後切成小塊。雞蛋打散備用。鍋內放入色拉油,油温7成熱時放入雞蛋翻炒。雞蛋炒熟後放入西紅柿塊繼續翻炒,然後加入少許鹽翻炒均勻。開大火收湯後將剩米飯放入鍋中翻炒均勻,盛出裝...
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怎樣在家做菠蘿飯
  • 怎樣在家做菠蘿飯

  • 菠蘿飯是一道有名的雲南菜,它的原料在各個地方都能容易的買到,即使用菠蘿罐頭來做,味道都很不錯。看看我做的這個菠蘿飯吧~步驟/方法(01)糯米提前一天用清水浸泡,期間注意換水,紅棗洗淨温水浸泡~(02)將菠蘿肉挖出來,留下外殼做盅(03)挖出來的菠蘿切小塊,和冰糖、葡萄乾、紅棗糯米拌勻(0...
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家常蛋炒飯的做法
  • 家常蛋炒飯的做法

  • 蛋炒飯是一道家常菜。因製作簡單、美味可口而廣受人們的喜愛。下面小編就把家常蛋炒飯的烹製方法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)先把需要的食材準備好(02)胡蘿蔔、黃瓜先切片再切成小丁(03)熱鍋加油打入雞蛋炒散炒香盛出備用(04)炒完雞蛋的鍋內加適量的植物油葱花爆香,放入...
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怎樣做豆角飯,家常電飯鍋做豆角飯的做法
  • 怎樣做豆角飯,家常電飯鍋做豆角飯的做法

  • 現在是吃豆角的季節,我經常在家裏做豆角飯,省事又好吃,下面我來分享一下豆角飯的做法,希望大家能夠喜歡。工具/材料豆角300克瘦肉300克土豆半個大米適量操作方法首先我們準備一下今天要用的食材,豆角300克,瘦肉300克,土豆半個,大米適量,調料我用了味極鮮,食用鹽,雞粉。先將我們準備...
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吉野家牛肉飯做法
  • 吉野家牛肉飯做法

  • 吉野家牛肉飯非常好吃,製作也不復雜!大家喜歡吃的朋友,請想看看,保證讓您滿意!!非常非常的好處!!但是怎麼做才好吃呢?操作方法(01)選用肥瘦相間的火鍋用肥牛片(02)洋葱撕去內層的薄膜後洗淨,切成絲(03)胡蘿蔔去皮切片,西蘭花掰成小朵,入沸水中快速焯燙後撈出,用涼水衝淨瀝乾(04)調汁:所有“調料...
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電飯煲哪個牌子的好?給家人做好飯!
  • 電飯煲哪個牌子的好?給家人做好飯!

  • 電飯煲現在是使用非常普遍的煲飯用具,給人們的生活帶來了方便。現在是市面上的電飯煲用品也是在不斷的升級,品牌也越來越多,好的電飯煲產品使用性能好,這裏我們就簡單的給大家推薦一些電飯煲品牌。現在我們使用的新型電飯煲有很多的功能,功能越多的產品對質量的要求就更高一些...
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家常八寶飯的做法 家常八寶飯怎麼做
  • 家常八寶飯的做法 家常八寶飯怎麼做

  • 八寶飯不但吃起來口感很好,且對人體健康是有很大益處的,只是很多人根本不知道這麼好吃的八寶飯是如何做出來的。來吧各位,今天教大家做家常八寶飯,趕緊學習起來吧!操作方法糯米浸泡最少八小時之後,清洗乾淨放進鍋裏做熟,就和做大米飯一樣,做好之後把糯米放進大碗裏,趁熱放進去一勺...
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八寶飯的家常做法
  • 八寶飯的家常做法

  • 年夜飯一定不能少的一道甜品就是八寶飯了,八寶飯有着“四平八穩、八寶匯聚、渾圓一體"的含義,代表着團團圓圓,被稱為最具儀式感的年菜!操作方法(01)食材準備(02)糯米洗淨後泡4小時左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟(03)蒸好的糯米趁熱加入豬油和少量糖拌勻(04)取一干淨的碗,刷上一...
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怎樣在家做滷肉飯
  • 怎樣在家做滷肉飯

  • 滷肉飯在台灣的“道地”寫法是“魯肉飯”,是台灣的特色小吃之一。滷肉飯在早期也是艱苦的台灣人所發明的平民美食,把帶皮肥肉和不能成塊的碎肉攪拌成肉餡作為原料,再以醬油慢熬,除了味道很下飯之外,用醬油滷過的肉也能比一般的葷菜保存的時間會更長。步驟/方法(01)將豬後腿肉洗...
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農家鹹稀飯的做法。
  • 農家鹹稀飯的做法。

  • 中國各地都有著名的小吃,鹹稀飯也算是北方的小吃吧,也叫胡辣湯,鹹糊塗。每個人的做法,但是大體是一致的,主要用料也差不多。操作方法(01)準備好食材,花生用熱水泡好,最好是提前一兩個小時泡,薄豆腐、海帶洗淨備用。(02)鍋中加入水,把花生,海帶倒入鍋中大火煮20分鐘,鍋中加入少量的豬油。...
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怎麼做家常炒米飯
  • 怎麼做家常炒米飯

  • 最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常炒米飯的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)準備好蘿蔔丁、雞蛋液、米飯、火腿丁、葱碎。(02)熱鍋放油,倒入雞蛋,蛋熟盛出。(03)熱鍋放油,倒入葱碎、胡蘿蔔丁、火腿丁,加適量的胡椒粉、味精、鹽翻炒均勻。(04...
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苗府羊肉抓飯的家常做法(電飯煲制)
  • 苗府羊肉抓飯的家常做法(電飯煲制)

  • 苗府羊肉抓飯是一道新疆美食,有肉有菜有飯,營養豐富而且口感特別好,今天教大家自己在家裏製作這樣一道美食,喜歡吃的朋友趕緊學習起來吧。操作方法羊肉清洗乾淨,個人建議使用羊腿肉比較好吃,清洗乾淨之後加水、生薑片、葱段以及大蒜瓣熬成羊肉湯。大米淘洗乾淨,然後浸泡半小時,放...
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日式茶泡飯|家常茶泡飯的做法
  • 日式茶泡飯|家常茶泡飯的做法

  • 茶泡飯可以解酒消食功效,在我國南方地區,茶泡飯是許多人的鐘愛,梅子茶泡飯製作方便,取材也十分簡單。梅子茶泡飯的做法/步驟:(01)一碗熱米飯,將酸梅劃幾個口子,放在米飯上,鋪上海苔、芝麻和葱花等作料,再根據自己的口味放少許鹽和醬油等;(02)將泡好的茶水沿着碗邊慢慢衝入,大約到米飯的1...
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家常電飯鍋煮板栗
  • 家常電飯鍋煮板栗

  • 板栗怎麼煮?家常電飯鍋可以煮板栗嗎?其實很簡單,煮板栗就類似於水煮雞蛋一樣。下面給大家詳細介紹家常電飯鍋煮板栗。操作方法(01)先去市場挑選板栗,板栗一般要挑選那些比較飽滿的,還要比較硬一些的才好。(02)板栗拿回來的時候,可以用刀的在中間刮“一”的形狀,煮好之後,方便剝皮。(03...
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豇豆飯的家常做法
  • 豇豆飯的家常做法

  • 南方人愛吃米飯,並且想方設法將米飯做出百般花樣,菜飯便是其中一種。在菜飯裏面,媽媽最喜歡的是豇豆飯。挑選白白胖胖的大豇豆,摘成段後,在油鍋裏炒一炒,上面蓋上煮好的米飯,加水燜煮至熟。揭開鍋蓋,鏟子一翻,將豇豆與白米飯混合均勻,香噴噴的豇豆飯就出鍋了。操作方法(01)準備煮好的...
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蛋炒飯的家常做法
  • 蛋炒飯的家常做法

  • 居家人士免不了會出現飯吃不完的情況,於是就有了剩飯。今天小編給大家分享一下蛋炒飯的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)剩飯一鍋;吃不完的剩飯可以放到冰箱裏冰着,再熱的時候會更好吃哦;取2-3個蒜頭,壓碎、去殼、清洗乾淨,切成2半;葱1-2根,切葱花;(02)開火,加入適量的食用油,待油...
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蛋包飯的家常做法
  • 蛋包飯的家常做法

  • 蛋炒飯,因為製作簡單,可以説是很多人從小吃到大的飯。小編曾在大學食堂吃過蛋炒飯的升級版,名字叫做蛋包飯,覺得比蛋炒飯味道更好,但所用食材幾乎一致。今天小編就向大家介紹一下蛋包飯的家常做法。操作方法(01)鍋內放油燒熱,倒入準備好的豌豆粒、玉米粒和胡蘿蔔粒。(02)加入少許鹽...
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咖喱飯的家常做法
  • 咖喱飯的家常做法

  • 咖喱飯的家常做法簡單易學,蔬菜搭配自由。把很多種蔬菜切成小團,跟咖喱一起煮,融入咖喱的香氣,口感香而爽口,味道酸、鮮、香。和米飯一起吃,米香和咖喱的香味,絕對讓人胃口大增。操作方法(01)土豆削皮,洗乾淨,切成小塊。(02)胡蘿蔔洗乾淨,切成小塊。(03)大蒜剝掉外皮,洗乾淨,剁成粒。(04)黃瓜...
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下飯菜圖片 家常開胃下飯菜圖片
  • 下飯菜圖片 家常開胃下飯菜圖片

  • 最常見到的開胃菜就是青椒皮蛋、涼拌海帶絲或者醋泡花生米之類的,在外面吃飯,等着上菜的時候,店家就會先給我們端上來幾盤開胃菜。其實開胃菜種類非常多,素菜葷菜都有,辣的不辣的也都有。接下來,一起來特色小吃欄目看看這些開胃下飯菜的圖片吧。小結:開胃菜的作用就是把我們的胃...
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菠蘿飯的家常做法
  • 菠蘿飯的家常做法

  • 現在是吃菠蘿的季節哦,炒了之後的菠蘿酸甜可口,非常好吃,而且可以根據自己的口味,放不同的配料,我放得是豌豆、玉米,還可以放香腸粒之類的東東,顏色會更加好看操作方法(01)用削菠蘿器把果肉挖出來,菠蘿殼留着盛飯(02)豌豆、玉米、菠蘿中間硬硬的部分切粒準備好(03)米飯加一個雞蛋拌勻,這...
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家常簡單蛋炒飯
  • 家常簡單蛋炒飯

  • 蛋炒飯,好吃,美味,做起來也簡單操作方法(01)將雞蛋打到碗裏,加少量清水和食鹽,用打蛋器或者筷子將其打散,打到蛋液起小泡泡就可以。(02)講葱花洗乾淨,切成小段,備用。(03)起鍋,往鍋裏倒入適量的花生油,最好使鍋底能均勻的塗上一層油,加入適量的食鹽。(04)等到鍋中的油有八九成熱的時候,倒入米...
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怎樣做家常肉米飯
  • 怎樣做家常肉米飯

  • 饅頭、米飯,米飯、饅頭,這些司空見慣的主食很多朋友都已經吃得有些厭煩了,能不能把米飯做成其他口味的美食呢?今天小編教大家做一種既方便操作又營養美味的米飯--肉米飯。操作方法(01)將肉洗淨,切成1釐米左右的小塊備用。(02)將花椒、大料及姜用開水浸泡備用。(03)把米洗淨備用。(04)...
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家常臘八飯的做法
  • 家常臘八飯的做法

  • 教你一種簡單而又好吃的八寶飯做法操作方法(01)跟蒸米飯一樣將糯米蒸成糯米飯,注意事前要將糯米用冷水浸泡4到5個小時,這樣糯米蒸出來才會有嚼勁(02)在蒸糯米的時候我們可以將豬油熬出來,將豬板油切成小塊放到鍋裏熬出來,想要白,可以在熬的時候放半碗水一塊熬。(03)拿出一個小碗,在碗...
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燜飯的家常做法
  • 燜飯的家常做法

  • 平時都是吃清蒸米飯加配菜,其實米飯的做法很多,燜飯就是其中的一種。一般南方主食大多為米,所以燜飯為南方特產,北方並不多見,不過既然是美食,那麼無論在任何地域都會流傳,可很多人想吃卻不會做,這裏就叫大家一個簡單的方法,既不要花費很多的精力,又能做出美味的燜飯!操作方法(01)做飯...
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家常菜飯店起名大全 家常菜飯店起名精選
  • 家常菜飯店起名大全 家常菜飯店起名精選

  • 家常菜對我們來説最常見不過了,每天在自己家餐桌上所見到的就是它。既然經常可以吃到家常菜,那為什麼又會有這麼多的家常菜飯店呢?它們又是怎麼做到生意如此興隆的呢?這和飯店起名有關係,一起來看看都有什麼樣的家常菜飯店名字吧。1、大拇指家常菜館2、洪福樓家常菜館3、食全...
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