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關於白菜湯的百科

怎樣在家做土豆白菜湯
  • 怎樣在家做土豆白菜湯

  • 土豆和白菜在湯裏相遇,這美妙的滋味,您不妨也抽空嘗試下!步驟/方法(01)土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝乾備用;(02)取白菜頭,手撕成片,大葱切絲備用;(03)起油鍋,油熱後,下入葱絲小火煸炒至微黃,撿出葱幹;(04)下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;(05)添加沒過的熱水,大火燒開,轉小火燉煮至湯...
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怎麼做白菜湯
  • 怎麼做白菜湯

  • 白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤腸通便的作用、對我們的腸道有保護作用。白菜也有化痰止咳的功效。所以秋冬季節,白菜也就成為我們餐桌上常見的美食。白菜做湯,清爽甘甜,所以白菜湯也很受人們的喜愛。操作方法(01)把白菜最外層的老葉,爛葉,髒了的葉片都扔了不要,把剩下的葉片一片一...
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西紅柿土豆白菜湯的做法
  • 西紅柿土豆白菜湯的做法

  • 這道湯的主要食材為西紅柿、土豆和白菜。三種蔬菜一起煮湯,其湯酸爽開胃,味道醇香又解膩,值得試着做一做哦。下面小編就將這道湯的做法分享給大家。操作方法(01)西紅柿兩個,削去外皮,清水洗淨後切成丁。(02)白菜一片片摘葉,清水洗淨後掰成小段。(03)土豆一個,削皮後清水洗淨,切成條。(04...
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怎麼做雞蛋白菜湯能好吃?
  • 怎麼做雞蛋白菜湯能好吃?

  • 雞蛋白菜湯,簡單又家常。白菜是最貼近百姓生活的菜,所以,做的白菜應是最基本的家常菜了,雖説是一份簡單的家常菜,白菜在人們餐上點擊率還是最高的菜,一顆白菜可以配搭出多種美味佳餚,各有其用。操作方法(01)備雞蛋一個,白菜少許(02)白菜一片一片剝下清洗切塊(03)先煎蛋,煎熟(04)用鏟子鏟塊...
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如何做排骨白菜湯
  • 如何做排骨白菜湯

  • 今天,老鄉來我家了,我做了幾道家鄉的菜。我就在這説一下排骨白菜湯的做法吧。操作方法(01)排骨洗乾淨,濾幹水分。(02)姜洗乾淨,切成片。(03)白菜洗乾淨,把菜葉和菜杆撕成小塊然後分開放置。(04)西紅柿洗乾淨切成丁。(05)炒鍋裏放入適量的油,燒熱後放入薑片翻炒,略有得味後,放入排骨翻炒,加入...
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白菜湯的做法大全
  • 白菜湯的做法大全

  • 工具/材料白菜雞蛋鹽操作方法將白菜根部去掉,掰成一片片後,清洗乾淨白菜的根部和葉絡容易有泥土,要掰開洗白菜隨意切段,雞蛋一個,打成蛋液備用鍋燒熱,加入少許油,油熱後將白菜放入鍋中翻炒兩下白菜炒至顏色變綠,白菜過油炒一下味道更鮮鍋中加入開水,大火再次燒沸將蛋液均勻的澆在...
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怎樣做上湯白菜苗
  • 怎樣做上湯白菜苗

  • 今天是星期六,俺還要上班,鬱悶。不過,今天的這裏天氣很好,涼涼爽爽的,兩件衣服正好。市場經常有些白菜苗,芥菜苗的鮮嫩蔬菜賣,這小白菜還沒長到10公分,拿來做菜,鮮嫩清脆爽口,好吃。上湯白菜苗,俺喜歡的吃法(其實在家裏一般沒有上湯,用肉湯一樣)。步驟/方法(01)起油鍋,將姜蒜爆香,下豬肉煸...
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教你做美味的白菜丸子湯
  • 教你做美味的白菜丸子湯

  • 工具/材料1,白菜半顆2,肉醬適量3,乾貝適量4,香菜少許5,鹽少許6,姜操作方法將適量的肉末放在碗中備用鍋中倒入適量油,放入姜油熱將白菜倒入鍋中翻炒翻炒至軟放入小湯鍋,倒入適量的清水乾貝放入水中提前泡一會等到水開了,把乾貝倒入鍋中再把肉醬用勺子舀到鍋中,煮片刻撒香菜即可完成...
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白菜豆皮丸子湯的做法
  • 白菜豆皮丸子湯的做法

  • 雞蛋、澱粉、生抽加入肉末,攪拌上漿,揉搓成丸,與白菜、豆皮一起煮湯。待肉丸熟透,白菜梗軟時,加適量鹽關火,一鍋白菜豆皮丸子湯就做成了。這道湯湯味清甜、肉丸鮮美、白菜豆皮爽口味甘。下面就來看看小編的做法吧。操作方法(01)豬肉洗淨打成肉末,加入雞蛋、澱粉、生抽攪拌上漿。(02...
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白菜豆腐粉絲湯
  • 白菜豆腐粉絲湯

  • 工具/材料豆腐,白菜,粉絲,葱花操作方法首先準備好豆腐,可以選擇嫩一點的豆腐,然後把白菜放在水裏洗乾淨晾乾。把嫩豆腐切成小塊狀放在盤子裏,然後把白菜切成絲狀,先把粉絲放進鍋裏煮一會兒,煮漲在鍋中加入水,放兩三片薑片在水裏,這是可以把白菜,豆腐,放下去先煮一會兒,然後倒入粉絲煮...
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骨湯白菜熗鍋面的做法
  • 骨湯白菜熗鍋面的做法

  • 骨湯白菜熗鍋面是一道簡單快捷的美食,主要材料為麪條、大白菜、骨頭湯等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗熱乎乎的熗鍋面很舒服。下面我就把骨湯白菜熗鍋面的做法分享給大家!操作方法(01)加入葱、姜、八角、香葉燉煮的骨頭湯備好(02)大白菜取葉子4片左右沖洗乾淨,橫豎各切一刀後切...
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大白菜熱湯麪的家常做法
  • 大白菜熱湯麪的家常做法

  • 工具/材料大白菜,乾麪條,花生油,鹽,水等等操作方法取適量的大白菜葉子沖洗乾淨切成粗條狀大葱、韭菜擇洗乾淨分別切成葱花、韭菜段備用五花肉一塊兒用水沖洗一下切成五花肉片備用熱鍋加油把五花肉片炒出香味,放入葱花爆香放入切好的大白菜條加入適量的生抽翻炒均勻至白菜上色...
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白菜丸子湯怎麼做
  • 白菜丸子湯怎麼做

  • 豬肉絞成肉末,加入雞蛋、鹽攪拌,等肉末粘成一團後,用勺子挖肉丸,放到白菜湯裏與白菜同煮。等到肉丸煮熟,白菜煮爛,加入少許鹽起鍋。好吃的白菜丸子湯就上桌了。操作方法(01)新鮮豬肉打成肉末後,放到案板上剁。剁得更細的肉末口感會更滑膩。(02)在肉末里加入雞蛋、鹽,用筷子沿一個方向...
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小白菜丸子湯
  • 小白菜丸子湯

  • 簡要回答豬肉餡加調料--加個雞蛋攪拌--準備粉絲和青菜--誰開下粉絲擠丸子即可,接下來我們一起看看吧。詳細內容豬肉餡兒加鹽、料酒、蠔油、生抽、花椒粉、白胡椒粉攪拌均勻味10分鐘。加一個雞蛋順一個方向攪拌上勁為了增加粘稠度和軟滑的口感加30克澱粉再次攪拌好。熱鍋冷...
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白菜丸子湯的家常做法
  • 白菜丸子湯的家常做法

  • 碧綠的白菜,粉紅的肉丸,從視覺看,白菜丸子湯的顏色搭配十分清爽。口感上,白菜清甜,丸子肉質細膩,口感鮮香,葷素搭配也恰到好處。深秋時節喝一口温熱的白菜丸子湯,不僅胃暖,連心都暖起來了。操作方法(01)新鮮豬肉清水洗淨,用料理機打成肉末。如果還想要更細膩的口感,可再用菜刀剁一剁。...
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白花菜滾雞肝湯的做法
  • 白花菜滾雞肝湯的做法

  • 白花菜滾雞肝湯,是一道美味好吃的家常菜湯,用白花菜搭配雞肝滾出來的菜湯,味道甘甘甜甜的非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞肝2副,白花菜100克,薑片適量。操作方法雞肝、白花菜準備好。然後把雞肝清洗乾淨切成小塊,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。鍋...
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如何做白菜蝦仁湯?
  • 如何做白菜蝦仁湯?

  • 蝦仁,富含蛋白質。白菜又是一種很大眾的蔬菜,把這兩種菜結合起來,你試過嗎?今天,小編就跟大家介紹一下白菜蝦仁湯的做法吧,希望能幫到有需要的你。工具/材料新鮮白菜適量蝦仁適量蒜瓣適量生薑適量味精適量一、備料。泡白菜葉。用盆子裝一盆清水,把白菜葉放到盆裏,加入適量的鹽,然...
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如何做白菜豆腐湯
  • 如何做白菜豆腐湯

  • 白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐,主要烹飪工藝是煮。味道鮮美,口感獨特。操作方法(01)取適量的豆腐用清水沖洗一下,然後切成厚薄均等的薄片備用,做湯的話一般選用老豆腐,這樣的話煮出來的湯比較鮮美(02)取適量的大白菜剝開洗淨後切成塊狀備用(03)鍋中放入適量的水...
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金針菇白花菜瘦肉湯
  • 金針菇白花菜瘦肉湯

  • 工具/材料金針菇100克,白花菜50克,瘦肉50克,薑蓉適量,生抽半小勺,料酒半小勺。操作方法金針菇、白花菜、瘦肉、薑蓉準備好。瘦肉切成片,加適量鹽、薑蓉。小半勺生抽,小半勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水,放薑蓉進去煮沸。加2勺香油。然後放金針菇進去煮2分鐘左右。放瘦肉進去煮...
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白菜粉絲湯的做法
  • 白菜粉絲湯的做法

  • 白菜粉絲湯,清淡又有營養,下面就來介紹一下白菜粉絲湯的做法。操作方法(01)準備好大白菜和粉絲後,先將粉絲用冷水泡軟。(02)再將大白菜先浸泡20分鐘左右(一方面是將農藥等去幹淨,另一方面使白菜更軟)。(03)再將白菜切成白菜絲。(04)先把白菜絲放入之前煮好的骨頭湯裏(用骨頭湯營養更豐富...
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香菇海帶小白菜湯的做法
  • 香菇海帶小白菜湯的做法

  • 香菇營養豐富,香氣沁人。海帶含有豐富的礦物質,蛋白質,維生素,具有很高的營養價值和藥用價值,味道鮮美。小白菜質地柔嫩,味清香。三者一起再搭配豬肉煮成湯,鮮香味美,營養滋補,堪稱美味佳餚。下面介紹香菇海帶小白菜湯的做法。工具/材料香菇100克,鮮海帶100克,小白菜150克,豬肉150克...
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黃瓜白菜排骨湯的做法
  • 黃瓜白菜排骨湯的做法

  • 工具/材料黃瓜、白菜、排骨、鹽操作方法排骨解凍後,清水洗淨,放到沸水裏焯出血水後撈出,洗去浮沫。起鍋燒熱,下油,下花椒、姜蒜片爆香後,將配料瀝出不用,下排骨煎香備用。白菜清水洗淨後,切成寬條狀。黃瓜削皮後,清水洗淨,切成滾刀塊備用。將炒香後的排骨、黃瓜塊、白菜倒入高壓鍋...
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白菜麪條湯的做法
  • 白菜麪條湯的做法

  • 操作方法白菜洗淨,切成細絲,裝盤備用鍋中加油,油八分熱時加入豆瓣醬,老抽適量,葱薑蒜適量爆炒,然後加入我們備好的白菜絲,翻炒均勻。在鍋中加水適量,將水煮開水開時加入掛麪,煮大概三分鐘,加鹽,味精,麻油適量,攪勻後起鍋...
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白菜豆腐湯的簡單做法
  • 白菜豆腐湯的簡單做法

  • 白菜豆腐湯是每位家庭煮婦都應該學會的簡單湯品,這道湯不僅做法簡單,而且味道鮮美。更重要的是小白菜豆腐湯有很好的清養作用,有通利腸胃,清熱散血,除心煩,降血壓,降膽固醇等功能。高血壓患者常食此湯甚為相宜,感冒發燒初期食用此湯還可以起到退燒的作用。小白菜豆腐湯的做法很簡...
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羊心白花菜湯
  • 羊心白花菜湯

  • 工具/材料羊心1個,白花菜50克,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法白花菜、羊心準備好。把羊心切成片。加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放羊肝進去,加2勺香油煮2分鐘。然後用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。加白花菜進去攪拌一下熄火。甘甘...
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